自制土豆如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
胡蘿蔔 :一根
豆角 :一堆
葱絲 :少許
主料
土豆 :兩個胡蘿蔔 :一根
豆角 :一堆
輔料
甜麪醬 :一袋葱絲 :少許
1. 把土豆,胡蘿蔔切滾刀塊,豆角掰成段。
2. 熱油把葱絲放入,先放土豆扁炒,土豆稍微軟點,放入胡蘿蔔塊和豆角段。不停的扁炒。
3. 扁炒6-8分鐘,放入醬油,在放入甜麪醬一起翻炒,把甜麪醬裹到菜中,在翻炒5分鐘。
4. 把涼水到入鍋中,沒過菜,蓋上鍋蓋,調小火,30分鐘後水收幹,放少許鹽,出鍋。
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