當前位置:味味甜 >

關於油燜土豆餅的餐飲百科

外焦裏嫩油燜土豆餅如何做簡單又好吃
  • 外焦裏嫩油燜土豆餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘油燜土豆餅製作方法簡單方便,馬鈴薯的清香在燜制過程中可以得到充分的凸顯,少量的油可以防止糊鍋底,土豆條從硬挺變為柔軟,融合在一起,變成焦黃的顏色,濃濃的薯條味道在其中,外面又是香脆的鍋貼,如果個人喜歡還可...
  • 4099
一個人的小餐桌—三色土豆餅如何做簡單又好吃
  • 一個人的小餐桌—三色土豆餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料中型土豆:適量輔料雞蛋:適量具體步驟1.雞蛋一個,在盆中打散,攪拌成蛋液;2.土豆、胡蘿蔔擦成絲,苦瓜擦成蓉;3.將土豆絲、胡蘿蔔絲和苦瓜蓉加入蛋液中,攪拌均勻;4.在混合物中加入一大勺豆豉,加入一茶匙孜然粉,攪拌均勻...
  • 7115
早餐土豆餅如何做簡單又好吃
  • 早餐土豆餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘主料土豆:適量麪粉:適量水:適量輔料鹽:適量十三香:適量味精:適量油:適量具體步驟1.土豆去皮洗淨,擦絲,加入適量麪粉,十三香,鹽,味精,適量水調成糊狀。圖的稀了,我後又加了一個土豆。2.電餅檔倒入適量油,土豆比較吸油得,量...
  • 27446
家常丹麥聖誕主食如何做簡單又好吃
  • 家常丹麥聖誕主食如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料土豆:適量糖:適量黃油:適量輔料具體步驟1.土豆洗淨~煮熟~剝皮~切成小塊兒~(土豆最好是那種很小一個個的土豆,不會很沙比較好~不然做的時候會有成土豆泥的後果-。-我沒辦法找到那種,在北京都是那種大的,只有將就...
  • 27680
自制葱香鈕釦土豆餅如何做簡單又好吃
  • 自制葱香鈕釦土豆餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料土豆:1個輔料葱花:適量玉米澱粉:適量鹽:少許油:適量具體步驟1.土豆去皮洗淨2.把土豆切成,3.放到蒸簾裏蒸熟4.把蒸熟的土豆拿出來加少許鹽5.壓成土豆泥6.加入適量的玉米澱粉和葱花7.揉成麪糰,蓋上廚房布,鬆弛一...
  • 22478
土豆餅如何做簡單又好吃
  • 土豆餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料麪粉:適量土豆:半個胡蘿蔔:一小塊圓火腿:適量輔料食鹽:適量澱粉:適量小葱:適量具體步驟1.食材切絲備用2.用麪粉跟澱粉加水跟食鹽攪勻,直到沒有一丁點小疙瘩為止3.加入切好的食材,加葱花,攪拌均勻4.把電餅鐺倒油...
  • 32429
自制鱈魚蘑菇配土豆餅如何做簡單又好吃
  • 自制鱈魚蘑菇配土豆餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料鱈魚:2塊蘑菇:2個土豆:拳頭大小3個雞蛋:一個生菜:2片輔料鹽:適量奶油:30ml黑胡椒:適量麪粉:適量橄欖油:適量具體步驟1.洗菜,土豆去皮蒸。鱈魚用廚房紙吸乾水分撒鹽黑胡椒15分鐘2.蒸好的土豆壓成泥,揉成球壓扁成餅...
  • 12516
泡菜土豆餅如何做簡單又好吃
  • 泡菜土豆餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:11分鐘    烹飪時間:11分鐘主料土豆:3個韓式辣白菜:80油:40輔料鹽(可不加):適量具體步驟1.土豆去皮切小塊;2.上蒸鍋蒸制15-20分鐘;3.置於大碗中,用擀麪杖搗爛成泥;4.加入切碎的韓式辣白菜;5.用橡皮刮刀拌勻;6.捏成圓餅形;7.電餅鐺或者不粘煎鍋倒...
  • 25662
清新田園土豆餅如何做簡單又好吃
  • 清新田園土豆餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料輔料具體步驟1.土豆洗淨後去皮蒸熟,趁熱壓成泥;2.青紅椒切丁,將青紅椒和豌豆丁放入開水中焯熟;3.將2放入土豆泥中,加少許麪粉或澱粉拌勻,加入鹽和醬油調味;4.平底鍋中放油,取雞蛋大小的土豆泥壓成餅,放入鍋中,一面...
  • 19609
土豆沫沫餅如何做簡單又好吃-美好的回憶
  • 土豆沫沫餅如何做簡單又好吃-美好的回憶

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘主料土豆:400輔料油:適量鹽:適量小葱:適量麪粉:適量具體步驟1.土豆去皮洗乾淨,用如圖的擦子工具擦成細末。2.全部擦好。3.小葱切碎。4.土豆沫中放入葱碎和約3湯勺麪粉和少許鹽5.攪拌均勻。6.不粘鍋烤盤倒油,電磁...
  • 18581
油燜土豆餅怎麼做-油燜土豆餅的做法
  • 油燜土豆餅怎麼做-油燜土豆餅的做法

  • 食材明細主料土豆(適量)輔料雞精(適量)鹽(適量)原味(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)油燜土豆餅的做法步驟1、鍋內放油(多放一些)油熱後,放入土豆絲翻炒,並加入雞精、鹽。炒均勻後將土豆絲變成餅形。蓋上蓋子,開始燜。2、每一面燜2分鐘左右。如果效果不好,可以增加時間。3、兩面都燜出金...
  • 20906
沙嗲豬肉燜土豆如何做簡單又好吃
  • 沙嗲豬肉燜土豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料土豆:3-4個半肥瘦枚頭豬肉:450雜豆:半碗左右輔料沙嗲醬:適量醬油:適量生粉:適量糖:適量鹽:適量水:適量油:適量生抽:適量具體步驟1.豬肉切片,用基本調料(醬油、生粉、糖、鹽、水和油)加沙嗲醬1茶匙醃20分鐘。2.土豆去皮,...
  • 7091
黃金納豆餅如何做簡單又好吃
  • 黃金納豆餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料納豆:一盒雞蛋:兩個麪粉:三勺輔料鹽:少許具體步驟1.將麪粉雞蛋一整盒納豆倒入一個大碗我用的是兩個小雞蛋2.加入少許鹽攪打上勁拉出的裏面的絲3.大火將平底鍋水收幹關火倒油再開小火煎這樣不容易糊4.兩面都...
  • 30379
金黃土豆餅如何做簡單又好吃
  • 金黃土豆餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料土豆:適量麪粉:適量輔料鹽:適量油:適量芹菜:適量胡蘿蔔:適量雞蛋:一個水豆腐:適量具體步驟1.土豆胡蘿蔔去皮芹菜雞蛋洗淨2.土豆胡蘿蔔切絲芹菜切段3.葱花切碎4.水豆腐和上邊的食材全部放在容器裏5.豆腐捏碎放適量...
  • 18832
小瓜燜土豆如何做簡單又好吃
  • 小瓜燜土豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:17分鐘主料小瓜:適量土豆:5火腿:適量輔料雞粉:適量大蒜:適量幹椒:適量鹽:適量具體步驟1.小瓜洗淨切塊2.土豆去皮洗淨切塊用水泡起就不會變色3.泡過水的火腿用廚房紙吸乾水分切片4.大蒜切片,幹椒切段備用5.鍋裏放油,下大蒜片,...
  • 25326
西班牙雞蛋土豆餅如何做簡單又好吃
  • 西班牙雞蛋土豆餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:8-9只土豆:1公斤西班牙特級初榨橄欖油:適量輔料洋葱(可選):1只鹽:適量具體步驟1.土豆去皮洗淨,切薄片2.鍋中加入大量橄欖油,加熱。加入土豆和少許食鹽,若加洋葱,則在加入土豆後放洋葱。使用中火3.土豆呈金黃色...
  • 7479
愛不釋口的羅勒土豆餅如何做簡單又好吃
  • 愛不釋口的羅勒土豆餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料培根:4片土豆:兩個胡蘿蔔:半根輔料新鮮羅勒葉:適量油:少許鹽:適量黑胡椒粉:適量具體步驟1.土豆去皮切條,入蒸鍋蒸20分鐘左右至綿軟。取出後趁熱稍微壓碎一下。2.煎鍋加熱少許油,放入培根煎至兩面金黃取出,用鍋裏剩...
  • 32457
平菇土豆早餐酥如何做簡單又好吃
  • 平菇土豆早餐酥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:6個土豆:500平菇:50輔料洋葱:1個青椒:100番茄:100奶酪絲:100鹽:6胡椒粉:4橄欖油:15毫升具體步驟1.將雞蛋,一半的鹽和胡椒粉放入碗裏混合均勻,製成蛋液備用,將奶酪製成奶酪絲。2.中火加熱鍋中的橄欖油,燒熱後將...
  • 15888
西式炸土豆餅如何做簡單又好吃
  • 西式炸土豆餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料土豆:2個玉米澱粉約:20輔料雞精:3鹽:適量食用油:700具體步驟1.土豆2個洗淨擦絲2.上鍋蒸7分熟,放置一容器內備用3.將不燙手的土豆絲放入約20克的玉米澱粉、雞精3克、適量的鹽攪拌均勻成泥狀4.將攪拌好的土豆泥放...
  • 23527
味道十足的土豆餅如何做簡單又好吃
  • 味道十足的土豆餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.土豆削皮切片上籠蒸十來分鐘再打碎,可以攪拌機打碎不過打成糊了快,剩下得直接用勺子背搗碎了,其實有蒜jiu搗效果應該最好還易控制哈。2.再放裏切好的香菇和火腿碎,加少許鹽雞精咖喱少量雞蛋液...
  • 14988
豬排骨燜土豆如何做簡單又好吃
  • 豬排骨燜土豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料土豆(黃皮):200豬排骨(大排):150輔料澱粉(豌豆):10植物油:50白砂糖:5雞精:1甜麪醬:5料酒:10大葱:10姜:10鹽:3醬油:10具體步驟1.將土豆洗淨、去皮、切塊;2.將豬排骨斬塊,加澱粉抓勻,並將排骨過油備用;3.炒鍋下油,爆香薑片,投入...
  • 29270
滋補的土豆餅如何做簡單又好吃
  • 滋補的土豆餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.土豆洗淨,放進湯鍋中,加入1小勺鹽、1小勺食用油,煮至土豆成熟,能用牙籤扎透即可撈出;2.帶土豆稍微冷卻後,去皮,用擀麪杖壓碎,也可以放在保鮮袋中用重物碾碎;3.壓土豆泥時一定要耐心,保證沒有顆粒。加...
  • 27194
可口的油燜土豆餅如何做簡單又好吃
  • 可口的油燜土豆餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:40分鐘可口的油燜土豆餅美是由麪粉和土豆泥搭配為主要食材製作出來的一道麪點,十分簡單的一道美食,製作好的餅吃起來十分美味,香甜可口,讓人回味,我一般在家中製作的時候還喜歡加入芝麻一起製作,製作出來的土豆餅餅就...
  • 31573
自制蝦皮土豆餅如何做簡單又好吃
  • 自制蝦皮土豆餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料土豆:一個胡蘿蔔:少許葱:適量火腿腸:適量輔料蝦皮:少許鹽:適量胡椒粉:適量雞精:適量具體步驟1.把土豆,胡蘿蔔洗好,切絲,火腿腸也切絲,葱切小段(葱我只選綠色的部分)2.加上蝦皮,雞蛋和麪粉,鹽,胡椒粉打勻,蝦皮本身比較鮮,...
  • 20808
家常祕製紅燒肉土豆如何做簡單又好吃
  • 家常祕製紅燒肉土豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料五花肉:適量土豆:適量輔料葱:適量姜:適量蒜:適量蜂蜜:適量醬油:適量具體步驟1.五花肉、切塊2.土豆切塊3.五花肉中加入蜂蜜、醬油攪拌、熱鍋加少許的油小火炒?微焦出鍋4.炒肉過後的油加入大料、葱姜、蒜、十三香炒...
  • 19238
專題