![酥皮的製作方法怎麼做-酥皮的製作方法的做法]( "酥皮的製作方法怎麼做-酥皮的製作方法的做法")
- “這個量大約可以製作12個蛋撻,還不是很複雜。但是，我會嘗試更簡單的製作方法,如果能成功,會和大家分享的,呵呵....”食材明細主料麪粉（215克）輔料黃油（150克（裹入））其他（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）酥皮的製作方法的做法步驟1、稱好黃油,室温軟化。2、麪粉稱好,加入40克黃油...
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![脆皮炸乳鴿的製作方法]( "脆皮炸乳鴿的製作方法")
- 1、熟炸法。熟炸法，也被稱為滷炸法。先用滷汁把乳鴿進行滷製，再用油炸。2、生炸法。處理好的乳鴿醃製好，塗上脆皮水晾曬乾，再用油炸。3、烤炸法。處理乾淨的乳鴿，醃製好，塗好脆皮水晾乾，放入烤箱中烤熟，再進行油炸。油炸的作用是為了乳鴿的顏色更好。...
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![翻糖軟糖皮製作配方怎麼做-翻糖軟糖皮製作配方的做法]( "翻糖軟糖皮製作配方怎麼做-翻糖軟糖皮製作配方的做法")
- “翻糖軟糖皮主要適合翻糖的包面，不適合造型哦”食材明細主料糖粉（900G）明膠粉（9G）泰勒粉（9G，或CK粉）輔料葡萄糖漿（168G）水（57G）甜味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）翻糖軟糖皮製作配方的做法步驟1、1將水和明膠粉稱在一起2、2水和明膠粉充分融合，無顆粒狀3、3再把葡萄糖漿放進去4、4...
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![九制陳皮的功效與製作方法]( "九制陳皮的功效與製作方法")
- 九制陳皮大家都很熟悉了吧，一直深受小孩的喜歡，在小賣部就能買到，既便宜又好吃。小編記得以前讀書的時候，會經常跑出小賣部買上一包無聊的時候吃一下。那麼大家知道九制陳皮的功效與製作方法嗎？接下來小編就給大家介紹一下下吧。一、九制陳皮的功效中醫認為中藥陳皮味辛、苦，性...
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![千層酥皮的作方法的做法 千層酥皮的詳細製作方法 千層酥皮的作方法怎麼做]( "千層酥皮的作方法的做法 千層酥皮的詳細製作方法 千層酥皮的作方法怎麼做")
- “這款千層酥皮，黃油用量相比其他很多配方來説少了很多，可起酥程度卻格外的好，不僅可以做封面上的蘋果千層酥，還可以做葡式蛋撻、蝴蝶酥、水果塔等等一系列的甜點，做好後的成品還可以保存一星期呢，”食材明細主料低筋麪粉（200g）水（適量）白砂糖（20g）鹽（1/4小勺）輔料無鹽奶油（140g）其他（口味...
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![萵苣怎麼去皮及製作方法]( "萵苣怎麼去皮及製作方法")
- 萵筍的莖部其實就是萵苣的有部分，它是經常食用的家常菜，它含有豐富的葉綠素以及多種維生素是人們喜愛的蔬菜之一。在製作方法上萵筍可以用來涼拌、素炒以及炒肉片等，都是營養豐富的佳餚，而且萵筍的皮也很容易去掉，大家可以從文章的信息瞭解一下。一、萵苣怎麼去皮1.吃萵筍是必...
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![小兔子製作方法的做法 小兔子的製作方法 小兔子製作方法怎麼做]( "小兔子製作方法的做法 小兔子的製作方法 小兔子製作方法怎麼做")
- “很簡單,很好玩,很實用.”食材明細主料聖女果（適量）酸甜（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小兔子製作方法的做法步驟1、,2、聖女果切下底部3、小的部分當耳朵,從中間切一刀把耳朵分開4、大的當身子,在3分之一處切一個斜口5、耳朵插進.完成^.^6、做菜的擺盤或水果拼都很可愛....
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![涼皮製作怎麼做-涼皮製作的做法]( "涼皮製作怎麼做-涼皮製作的做法")
- “天熱，吃碗涼皮，就是爽，辣辣的……”食材明細主料麪粉（適量）輔料醋（適量）味達美（適量）蒜泥（適量）辣椒（適量）酸辣（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）涼皮製作的做法步驟1、提前和麪，把面和的硬一些，開始洗面2、把洗好的面水放在一邊靜靜3、把洗好的麪筋放鍋裏蒸4、第一次做，中間蒸的過程忘記拍...
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![製作的方法都有哪些-如何製作皮蛋]( "製作的方法都有哪些-如何製作皮蛋")
- 如何製作皮蛋。皮蛋作為我國獨有的一種特色食物，受到很多國人的喜愛，但是其獨特甚至有點恐怖的外形也讓很多外國人難以接受，認為那是十足的黑暗料理，不過，吃過的人都會愛上皮蛋獨特的味道。一般我們想要吃皮蛋，都要到市場或者超市買，那麼，如何製作皮蛋呢？如何製作皮蛋一、工具/原...
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![陳皮製作方法]( "陳皮製作方法")
- 陳皮的製作方式比較多，文章介紹了幾種陳皮製作方法都是比較簡單的，並且還介紹了鮮陳皮和陳皮的區別，陳皮的藥用價值也做了比較好的介紹，通過文章我們知道，其實陳皮就是橘子皮製作而成的，一般曬乾以後就可以很好的使用這款美食了。一、陳皮製作方法1、吃完桔子把桔子皮晾曬乾了;...
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![簡單的酥皮製作如何做簡單又好吃]( "簡單的酥皮製作如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料高筋粉：30低筋粉：220輔料糖：5黃油：40水：125鹽：1.5g具體步驟1.材裹入中的黃油裝入保鮮袋中2.擀麪杖擀成長方形的片狀，入冰箱冷藏3.將高低粉、糖鹽、軟化的黃油一起倒入盆中，用手將黃油搓開再倒入冷水，水要先到一大...
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![宮廷桃酥餅的製作方法是什麼]( "宮廷桃酥餅的製作方法是什麼")
- 小夥伴都吃過桃酥餅嗎？其實桃酥餅最早起源於民間。是景德鎮做陶瓷的工人因為肚子餓了就用麪粉烤制而成的一種麪食，又因為自己喜歡吃核桃，所以在烤制的時候，麪粉裏面加入了核桃仁。後面的工人進行效仿，最後成了桃酥餅。但是桃酥餅進入宮廷之後，經過御膳房廚師的改良，就成為了一道...
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![烤腸酥皮卷的做法 烤腸酥皮卷（附酥皮製作過程） 烤腸酥皮卷怎麼做]( "烤腸酥皮卷的做法 烤腸酥皮卷（附酥皮製作過程） 烤腸酥皮卷怎麼做")
- “烘焙之路到了這期是第五期，這期任務是酥皮點心的製作。不喜歡甜口的酥皮，就做了這款鹹口味的酥皮熱狗卷，希望大家可以喜歡。”食材明細主料低筋粉（220克）高筋粉（30克）黃油（180克（裹入用））細砂糖（5克）鹽（2克）水（125克）輔料烤腸（7個）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）烤腸酥皮卷的做法步驟1...
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![酥皮的製作怎麼做-酥皮的製作的做法]( "酥皮的製作怎麼做-酥皮的製作的做法")
- 食材明細主料麪粉（300克）片狀黃油（起酥用）（250克）固體軟化黃油（50克）輔料糖（2勺）水（適量）甜味（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）高級（難度）酥皮的製作的做法步驟1、麪粉備好！2、麪粉中放入固體軟化黃油！3、然後揉成細碎狀！4、倒入是涼水和糖揉成麪糰！然後醒半小時！5、麪糰醒好之後擀成長方形面片，然後把...
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![剝皮辣椒的作製作以及食用方法]( "剝皮辣椒的作製作以及食用方法")
- 很多人不知道剝皮辣椒是啥，説時候之前小編也不知道這是啥，還在好奇辣椒怎麼剝皮呢？哈哈，其實剝皮辣椒是一道很美味的食物，是台灣的一種小吃，可以做佐料炒菜、直接拌飯、還可以拿來煲湯等等。那麼我們一起來認識認識什麼是剝皮辣椒吧。一、什麼是剝皮辣椒剝皮辣椒是利用新鮮採摘...
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![酥油的製作方法]( "酥油的製作方法")
- 酥油是一款口感不錯的美食，可以用於很多菜品中，大家知道酥油的製作方法是什麼嗎，可以看看文章都對酥油有關的美食做了怎樣的介紹，使給我們幫助比較大的一篇文章，讓我們學會了如何吃酥油這款美食，調理自己的身體。一、酥油的製作方法將奶汁倒入叫做"雪董"的特製大桶裏，用力上下攪...
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![皮蛋腸的製作方法怎麼做-皮蛋腸的製作方法的做法]( "皮蛋腸的製作方法怎麼做-皮蛋腸的製作方法的做法")
- “平時特別喜歡吃熟食店裏面賣的皮蛋香腸，對於吃貨的我，因為愛吃，所以才能去專研，研究明白了，才知道其中的奧祕，原來就是加了一點點神祕物質，簡單到不能再簡單了，喜歡吃皮蛋腸的，沒有腸衣我們一樣製作，下面就來學習一下吧：”食材明細主料雞蛋（6個）松花蛋（2個）輔料鹽（1小勺）鹼面（2克）鹹鮮（口味...
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![酥餅的製作方法有哪些]( "酥餅的製作方法有哪些")
- 大家有吃過酥餅嗎？一看名字，小編就想吃了，那大家有想吃的慾望嗎？外面做的酥餅都會放很多添加劑的，所以吃多了對身體不好，小編給大家介紹一些酥餅的製作方法，大家在家裏也可以輕鬆做起來哦，有興趣的吃貨們記得往下看哦，有空也可以學着做呢。酥餅的製作方法有哪些？一、紅茶酥餅用料：無...
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![涼皮的做法 涼皮家常製作方法 涼皮怎麼做]( "涼皮的做法 涼皮家常製作方法 涼皮怎麼做")
- “你不嘗試，永遠不知道自己會什麼。”食材明細主料麪粉（125g）輔料清水（500g）麻醬（一匙）醬油（1.25ml）陳醋（5ml）香油（1.25ml）黃瓜（一支）鹽（少許）麻油（1.25ml）蒜泥（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）一天（耗時）簡單（難度）涼皮的做法步驟1、揉250g麪粉（約一平碗的量）的麪糰，靜至盆內，醒15分鐘。2、盆內放約500g純淨水，剛...
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![酥肉製作方法-酥肉煮多久]( "酥肉製作方法-酥肉煮多久")
- 前段時間和朋友去吃飯，有個酥肉做的特別好吃，就很想知道那是怎麼做的，大家肯定也非常想知道吧，那麼，酥肉怎麼做好吃呢，要用什麼肉做呢？是需要很多知識的，雖然是很傳統的一道菜，但是它也不簡單呢，接下來，我們就一起去看看怎麼做酥肉吧。一、酥肉是什麼酥肉是一道特色傳統名菜，山西省、...
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![陳皮的製作方法]( "陳皮的製作方法")
- 陳皮就是我們知道的橘子皮，那麼，本文就介紹一下陳皮的製作方法，以後想要吃這款美食了，就可以自己動手做，陳皮的功效還是比較多的，對於我們身體的調理是比較有好處的，多吃陳皮可以保護自己的腸胃系統，還可以滋補胃部。陳皮的製作方法一、品系和種苗1、品系:茶枝柑的大種油身品系、...
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![脆皮油條的製作方法是什麼]( "脆皮油條的製作方法是什麼")
- 人們都有吃早餐的習慣，俗話説一天之計在於晨，早餐要吃好，午餐要吃飽，晚餐要吃少，可見早餐的重要性。我們平日裏吃早餐都吃什麼呢，包子，粥，雞蛋，還有豆漿油條都是非常常見的早餐類型，那麼今天我們來學習一下油條的製作方法，這樣平日裏我們自己在家也可以吃到油條了。一、脆皮油條的制...
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![涼皮的製作方法]( "涼皮的製作方法")
- 涼皮是在陝西，河南，甘肅非常受歡迎的傳統小吃。它的口味有麻辣，酸辣，香辣等各種口味。根據地方的不同，涼皮就會有適合當地的口味。涼皮多使用小麥和麪粉來製作的，當然也有用米粉來製作的涼皮，稱作為米涼皮，也非常的美味。一般涼皮都是用來涼拌食用。這麼美味的食物就讓我們來學習...
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![涼皮的製作方法是什麼]( "涼皮的製作方法是什麼")
- 1、將麪粉和成粉放入水中攪拌均勻並調成粉漿。2、準備一個小碟，然後再碟子上塗滿油。3、倒一大勺粉漿，然後平鋪在小碟上。4、在鍋中把水燒開，把攤好的麪糊放入熱鍋裏開始蒸涼皮，全程大概1~2分鐘，小碟裏的粉漿冒泡即可。5、出鍋時再在涼皮上刮一層油就可以了。...
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![酥油製作方法]( "酥油製作方法")
- 酥油是我們比較愛吃的美食，大家知道酥油製作方法都有什麼嗎，看看文章對於酥油的介紹就清楚了，酥油是老少皆宜的營養美食，所以多吃酥油對於我們的身體健康是比較好的，這款美食的口感不錯，營養價值比較高，可以做成各種美食來吃。酥油製作方法油酥餅的製作方法材料【主麪糰材料】：面...
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味味甜
