自制蝦皮土豆餅如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

土豆 ：一個
胡蘿蔔 ：少許
葱 ：適量
火腿腸 ：適量

輔料

蝦皮 ：少許
鹽 ：適量
胡椒粉 ：適量
雞精 ：適量

具體步驟

1. 把土豆，胡蘿蔔洗好，切絲，火腿腸也切絲，葱切小段（葱我只選綠色的部分）

2. 加上蝦皮，雞蛋和麪粉，鹽，胡椒粉打勻，蝦皮本身比較鮮，如果是小朋友吃可以不要加味精了。

3. 油加熱，倒上菜，兩面煎黃。

4. 今天的早飯，兒子説很好吃。(≧3≦)