- “鴨血富含鐵、鈣等各種礦物質,營養豐富。鴨血味鹹,性寒,有補血解毒的功效。”食材明細主料鴨血(適量)輔料韭菜(適量)配料鹽(適量)大蒜(適量)大葱(適量)姜(適量)老乾媽辣椒醬(適量)老抽(適量)料酒(適量)花椒(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒鴨血的做法步驟1、原料。2、將韭菜切成段,大...
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- 起鍋燒油,加入豆瓣醬、食用鹽、香葉、草果、桂皮等香料,大火煮開即可。炒制麻辣燙底料的時候可以添加適量的冰糖,做出來的麻辣燙底料滋味會更好。麻辣燙底料在出鍋之前可以添加生薑、蒜片以及葱段,炒出來的麻辣燙底料會更香。炒麻辣燙最好使用菜籽原油,沒有也可以用食用油、色...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料鴨胗:500糟辣椒:1大勺輔料菜油:2大勺料酒:少許鹽:少許葱薑蒜:適量醬油:少許具體步驟1.買來的鴨胗清洗乾淨,將黃膜和薄膜撕掉不要。這是老媽在操作,我在記錄。。。2.處理好的鴨胗,白白嫩嫩的很乾淨3.將鴨胗切薄片,姜...
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- “今天就教大家麻辣鴨血的做法。這道家常菜可是在我家可是廣受好評,僅需幾招,做出的鴨血塊香辣好吃、鮮味十足。夏天吃麻辣美食,開胃又過癮!鴨血是補血效果最強的。因為它富含很高的鐵元素和維生素K,可以促進血紅細胞合成、加快血液凝固,止血作用對手術後要調養的人有很大益處...
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- 食材明細主料鴨血(2盒)辣椒(3個)輔料葱薑蒜花椒油(適量)調料生抽(15ml)白糖(5g)料酒(10ml)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒炒鴨血的做法步驟1、鴨血準螺絲椒泡在淘米水中浸泡20分鐘,去除農藥。2、鴨血切塊。3、螺絲椒去蒂切塊。4、鍋中放葱薑蒜花椒油,然後放入鴨血中火煸炒至變色...
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- “當你食慾不振的時候可以試試這道麻辣鴨血,刺激你的味蕾,食慾大增。”食材明細主料鴨血(兩袋)輔料金針菇(適量)泡發木耳(適量)泡發腐竹(適量)白菜(適量)調料火鍋底料(1塊)豆瓣醬(1匙)鹽(少許)幹辣椒(適量)中辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣鴨血的做法步驟1、鍋內放油燒熱,放入葱花和蒜片...
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- “微辣,鮮美,適合任何時候的湯品。”食材明細主料鴨血(適量)輔料香葱(少許)香菜(少許)薑絲(少許)金蒜(少許)調料油(少許)鹽(少許)胡椒粉(少許)蒜蓉辣醬(少許)米酒(少許)香辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣鴨血湯的做法步驟1、備好食材:如圖。2、備薑絲,將香菜香葱切碎。3、鍋中加適量的水放入...
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- “香辣嫩滑,讓人愛不釋口。”食材明細主料鴨血(1盒)花椒麪(1茶匙)醋(1茶匙)輔料豆瓣醬(2茶匙)雞精(0.5茶匙)麻辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣鴨血的做法步驟1、鴨血1盒,撕去外殼,用小刀劃過四周、再橫豎劃數刀。2、菜油4茶匙,中火放入豆瓣醬2茶匙炒出酥香,倒入鴨血、加入水燒;3、待...
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- 食材明細主料鴨血(1塊)豆乾(300g)洋葱(1個)彩椒(2個)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)配料麻椒(適量)剁椒(適量)生抽(適量)料酒(適量)鹽(適量)糖(適量)雞精(適量)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣鴨血菜的做法步驟1、幹辣椒提前泡水(防止炒糊)。所有食材切片。葱薑蒜切末。蒜多一點。2、起...
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- 做魚的步驟有哪些,你們知道嗎,可以來看看這篇文章的介紹,這篇文章為我們介紹了不同的魚該怎樣做才好吃,列舉了詳細的步驟,所以即使是不會做魚的人看了也能做出美味的魚來,喜歡吃魚的人可以來看看喲,保證你很滿意。做魚的步驟一、清蒸鱸魚用料:鱸魚1條、食鹽3克、姜5克、蒜5克、料...
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- “這幾天做什麼都好累,LG長蛇瘡天天折騰他的什麼菜都要忌口,連調味料都不怎麼敢下就是簡單的鹽巴味精。爸爸叫我回老家拿一下草藥給他用,快中午的時候到家。丫頭在幼兒園突然發燒,老師拼命打電話,我安排人去接孩子,結果老師沒開門又連續打了半個小時電話老師沒有接,人家走了老師...
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- “炒鴨血是很好吃的,但是有些人不會炒,下面把方法告訴大家吧。”食材明細主料鴨血(兩盒)大蒜葉(一把)輔料料酒(一滴)調料鹽(一勺)雞精(一勺)十三香(一勺)孜然粉(一勺)辣椒粉(一勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒鴨血的做法步驟1、將鴨血放入鍋中煮熟,然後放入料酒去腥,煮熟後放入冷水過...
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- 食材明細主料肥腸(適量)鴨血(適量)輔料葱(適量)姜(適量)幹辣椒(適量)郫縣豆瓣醬(適量)火鍋底料(適量)鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香辣肥腸鴨血的做法步驟1、準備熟非常。2、非常改刀,鴨血改刀。3、下鍋焯水。4、撈出控水備用。5、鍋中燒油下入葱...
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- 炒茶是時下很流行的一種茶葉製作方式,其做出來的茶葉口感更加的好。炒茶過程中不同的火候以及時間等等都是影響茶葉口感的重要因素。接下來,小編就向大家介紹一下炒茶的具體步驟吧。相信根據下面介紹的步驟,大家一定可以做出好的茶葉。炒茶的步驟炒茶分生鍋、二青鍋、熟鍋,三...
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- “真是很難得在菜場看到新鮮的鴨血,今天終於看到有的賣了,毫不猶豫的就敗回家了。晚上來個爆炒鴨血真是美味極了。”食材明細主料鴨血(適量)輔料葱(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒鴨血的做法步驟1、新鮮的鴨血焯水2、洗淨切塊備用3、起...
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- “鴨血是一種可廣泛應用於食品工業的動物性蛋白資源,除含85%左右水分外,其餘主要為蛋白質,含量在16%左右。鴨血富含鐵、鋅、鉀等礦物元素和多種維生素,此外還含有多種生物活性物質,鴨血有補血和清熱解毒作用,還可用於治療中風眩暈、防治消化道腫瘤。鴨血豆腐是由鴨血和豆腐為主...
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- 食材明細主料鴨血(適量)韭菜(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)青椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)紅椒(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炒鴨血的做法步驟1、鴨血切條。2、韭菜切段。3、葱薑蒜青紅椒圈。4、鴨血下鍋焯水。5、撈出備用。6、起鍋燒油下入葱薑蒜青紅椒圈炒香。7...
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- “鴨血中含有豐富的蛋白質及多種人體不能合成的氨基酸,所含的紅細胞素含量也較高,還含有微量元素鐵等礦物質和多種維生素,這些都是人體造血過程中不可缺少的物質。”食材明細主料鴨血(400g)黃瓜(30g)胡蘿蔔(30g)輔料葱(5g)姜(3g)蒜(5g)剁椒(10g)紅辣椒(1個)調料油(1勺)郫縣豆瓣醬(2勺)糖(1勺)料酒(0...
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- “都説吃什麼補什麼,雖然不都有科學依據。但食物真是神奇的事物,有些食物唯有被我們吃掉,才能實現它們的“人生”價值。我們吃了某些食物,對我們也是益處多多。難道這就是所謂的“共贏”?鴨血就是其中一種,以前媽媽讓我多吃,説是吃血補血,對身體好,我真的是沒少吃。家裏最常做鴨血...
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- 食材明細主料掛麪(適量)鴨血(1盒)雞蛋(1個)輔料泡椒(4個)木耳(適量)黃花菜(適量)調料生抽(10ml)醋(15ml)料酒(10ml)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鴨血酸辣面的做法步驟1、黃花木耳泡發,鴨血酸辣湯調料雞蛋準備。2、鴨血切塊,黃花菜去除硬梗切段,木耳掰小塊。3、鍋中放水煮鴨血去除浮沫。4...
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- 食材明細主料鴨血(1盒)雞蛋(1個)輔料木耳(適量)調料黑椒酸辣湯調料(1袋)料酒(少許)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣鴨血湯的做法步驟1、雞血雞蛋酸辣湯調料準備,木耳泡發。2、鴨血切塊,雞蛋打散放少許料酒攪拌均勻,木耳切絲。3、鍋中放水燒開,放入鴨血,煮三分鐘,撇去浮沫。4、放入...
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- “夏季,沒胃口,做點辣菜,開開胃,今天做道家常辣燒鴨血”食材明細主料鴨血(500g)輔料金針菇(150g)中辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)辣燒鴨血的做法步驟1、食材,鴨血,金針菇紅油豆瓣醬2、鴨血切大片加鹽焯水3、撈出沖涼4、起鍋,油熱下花椒,幹辣椒,蒜頭,辣豆瓣,煸香5、下入鴨血翻炒,烹料酒...
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- “血鴨是湘南地區的一道名菜,做法簡單,口味獨特,有興趣的朋友可以實踐一下。”食材明細主料鴨子(1只)輔料姜蒜(適量)乾紅椒(適量)青紅椒(適量)鴨血(1小包)原味(口味)未知(難度)炒血鴨的做法步驟1、準備食材。2、鴨肉和香料一起炒香,炒去鴨肉多餘的水分。3、放入啤酒,中火燉煮10分鐘。4、調味...
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- 食材明細主料鴨血(360克)輔料郫縣豆瓣醬(適量)蒜(適量)鹽(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香辣鴨血的做法步驟1、食材:鴨血、郫縣豆瓣醬、蒜(已拍碎)。2、將鴨血拆開包裝放在案板上切開。3、將切好的鴨血下入清水鍋中焯開3——4分鐘,撈出。4、燒鍋倒油燒熱,下入蒜,加適...
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- 食材明細主料鴨血(適量)豆腐皮(適量)蘑菇(適量)黃豆芽(適量)輔料葱花(適量)薑末(適量)大料(適量)火鍋底料(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)郫縣豆瓣(適量)中辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鴨血麻辣燙的做法步驟1、主要原材料,蘑菇、鴨血、火鍋底料和黃豆芽。2、豆腐皮最好放平底鍋把水分...
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