新疆杏什麼時候成熟

6-8月份成熟。新疆種杏的歷史悠久，種植面積很大，杏的種類有很多，比如：小白杏、樹上幹杏、黑葉杏、色買提杏、胡安娜杏等。成熟的新疆杏呈黃色，夾帶一點青，杏肉又細又軟，品質極好，味道是酸酸甜甜的。