杏子是什麼時候成熟的

6至8月份。杏子產於中國各地，在華北、西北、華東種植的比較多，品種繁多，包括蘭州大接杏、李光杏、紅玉杏、大紅杏、山黃杏、沙金紅杏、金太陽等。星字的吃法以及用途廣泛，既可以直接吃，也可以用於製作果脯、果酒、杏子糕、杏子罐頭、杏子菜乾豬肉湯等美食。