![葱香蟹籽醬怎麼做-葱香蟹籽醬的做法]( "葱香蟹籽醬怎麼做-葱香蟹籽醬的做法")
- “蟹籽醬，是我們當地的一個特產，用海蟹的籽加上其它材料發酵而成，鮮香略鹹，用來生食或或炒食味道都相當不錯。”食材明細主料雞蛋（2個）蟹籽醬（30克）輔料紅椒（適量）葱白（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）葱香蟹籽醬的做法步驟1、準備蟹籽醬、雞蛋、大葱白。2、將雞蛋打散，葱切段...
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![洋葱炒蟹怎麼做-洋葱炒蟹的做法]( "洋葱炒蟹怎麼做-洋葱炒蟹的做法")
- “水也可以下一半，因為我們家孩子喜歡湯泡飯，呵呵”食材明細主料花蟹（2只）洋葱（一個）生薑（適量）大蒜（適量）輔料鹽（5g）蒜香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）洋葱炒蟹的做法步驟1、大螃蟹解凍2、這鉗子夠大3、洗好的螃蟹4、準備好材料5、蒜姜爆炒6、下洋葱7、螃蟹下過鍋8、水也可以下一半，...
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![葱姜炒蟹怎麼做-葱姜炒蟹的做法]( "葱姜炒蟹怎麼做-葱姜炒蟹的做法")
- 食材明細主料螃蟹（2只）輔料葱（適量）料酒（1勺）胡椒粉（2g）糖（2g）澱粉（適量）鹽（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）葱姜炒蟹的做法步驟1、螃蟹洗淨2、揭開蓋去腮3、切塊，一點鹽醃製10分鐘4、蟹鉗用刀拍一下5、鍋燒熱入油燒熱下入沾澱粉的螃蟹炸制金黃微焦6、如圖外交裏嫩撈出控油...
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![姜葱蟹怎麼做-姜葱蟹的做法]( "姜葱蟹怎麼做-姜葱蟹的做法")
- 食材明細主料蟹（適量）輔料姜（適量）葱（適量）調料料酒（適量）醬油（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）姜葱蟹的做法步驟1、蟹洗淨，放入鍋中加入適量水，料酒，姜，葱煮一下。2、煮變色，差不多熟了。3、撈出洗淨備用。4、熱油放薑片。5、葱頭爆香。6、放入備用的蟹。7、翻炒片刻加入料酒、...
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![香葱蟹柳米飯餅怎麼做-香葱蟹柳米飯餅的做法]( "香葱蟹柳米飯餅怎麼做-香葱蟹柳米飯餅的做法")
- 食材明細主料米飯（1小碗）蟹柳（3根）雞蛋（2只）輔料香葱（適量）料酒（適量）鹽（適量）椒鹽（適量）雞精（適量）麪粉（適量）清淡（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香葱蟹柳米飯餅的做法步驟1、食材：米飯。2、蟹柳。3、麪粉。4、香葱、雞蛋。5、將蟹柳去包裝紙，並切成碎，待用。6、將雞蛋打入米飯中。7、合入切好...
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![姜葱炒蟹的做法 姜葱炒蟹，吃出健康 姜葱炒蟹怎麼做]( "姜葱炒蟹的做法 姜葱炒蟹，吃出健康 姜葱炒蟹怎麼做")
- “此方法比較簡單，沒有什麼特殊的手藝，簡單的才是最健康的，姜葱蒜具有消毒作用”食材明細主料大閘蟹（1000克）輔料姜（適量）蒜（適量）葱（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）姜葱炒蟹的做法步驟1、用剪刀將蟹剖好洗淨；2、把螃蟹先斬成小塊，裹上少許生粉（目的是不讓炒蟹的時候蟹肉散掉，也...
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![葱姜蟹怎麼做-葱姜蟹的做法]( "葱姜蟹怎麼做-葱姜蟹的做法")
- “簡單快捷，鮮香味美。”食材明細主料稜子蟹（3只）輔料葱姜（適量）野山椒（1個）麪粉（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）胡椒粉（少許）生抽（少許）蠔油（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）葱姜蟹的做法步驟1、將螃蟹刷洗乾淨，去掉外殼，摳掉蟹肺，再次刷洗乾淨。2、將去掉殼的螃蟹從中間切開，切口處蘸上面...
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![薑葱炒蟹怎麼做-薑葱炒蟹的做法]( "薑葱炒蟹怎麼做-薑葱炒蟹的做法")
- “就是薑葱炒蟹”食材明細主料蟹（500/1000克）輔料薑（適量）葱（適量）豉油（適量）白糖（適量）生粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薑葱炒蟹的做法步驟1、蟹洗淨切件2、準備薑片葱段3、鍋大火燒熱，落油近十成熱。加入薑片，煎一瞬間，即放蟹炒，不時翻動。蟹轉色及蟹肉變白，加入豉油糖生粉...
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![姜葱炒蟹怎麼做-姜葱炒蟹的做法]( "姜葱炒蟹怎麼做-姜葱炒蟹的做法")
- “最近的蟹很肥美。”食材明細主料三點蟹（2只）輔料姜（適量）葱（兩根）調料油（適量）鹽（適量）生抽（少許）燒酒（少許）葱香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）姜葱炒蟹的做法步驟1、蟹洗淨斬件，姜葱切好備用。2、油鍋爆香薑末和葱白。3、倒入蟹翻炒。4、撒一點燒酒（廣東米酒）。5、放一點開水，蓋上蓋子煮...
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![香葱花蟹如何做簡單又好吃]( "香葱花蟹如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料花蟹：2只姜：適量葱：適量辣椒：適量酒：少許蠔油：少許鮑魚汁：少許生抽：少許糖：少許洋葱：少許生粉：少許輔料具體步驟1.買回來的蟹用刷子刷乾淨，去鋒利的腳尖，晾乾備用！2.然後將姜切絲，葱切段，蒜切末備用！鍋燒熱倒油，然後把姜，蒜，...
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![葱油大閘蟹的做法 蟹的美味吃法——葱油大閘蟹 葱油大閘蟹怎麼做]( "葱油大閘蟹的做法 蟹的美味吃法——葱油大閘蟹 葱油大閘蟹怎麼做")
- “秋天是吃蟹的最佳時節，鮮美的大閘蟹讓人垂涎三尺，除了清蒸還有更美味的做法，加了調料的蟹更鮮美入味！”食材明細主料大閘蟹（適量）輔料姜（適量）蟹醋（適量）蒸魚豉油（適量）料酒（適量）食用油（適量）剁椒（適量）葱（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）葱油大閘蟹的做法步驟1、準備幾隻大...
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![葱姜花蟹怎麼做-葱姜花蟹的做法]( "葱姜花蟹怎麼做-葱姜花蟹的做法")
- 食材明細主料花蟹（2只）輔料葱（適量）姜（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）水（適量）油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）葱姜花蟹的做法步驟1、花蟹洗淨，切件。薑切片，葱切段備用。2、起油鍋，下薑片和葱白爆香。3、下切件的花蟹爆炒。4、加鹽、料酒。5、放水適量，加蓋燜煮10分鐘。6...
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![葱姜炒螃蟹的做法 葱姜炒螃蟹的做法 葱姜炒螃蟹怎麼做]( "葱姜炒螃蟹的做法 葱姜炒螃蟹的做法 葱姜炒螃蟹怎麼做")
- “菜系及功效：活血化瘀食譜補虛養身食譜骨質疏鬆食譜”食材明細主料三門青蟹（1000g）輔料大葱（150g）姜（25g）配料大蒜（（白皮）5g）黃酒（15g）澱粉（5g）白砂糖（3g）香油（2g）豬油（75g）鹽（5g）味精（5g）胡椒粉（1g）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）葱姜炒螃蟹的做法步驟1、把螃蟹腹部朝上放菜墩上，用刀按臍甲的中...
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![粉絲姜葱蟹的做法 【粉絲姜葱蟹】 粉絲姜葱蟹怎麼做]( "粉絲姜葱蟹的做法 【粉絲姜葱蟹】 粉絲姜葱蟹怎麼做")
- “朋友送了幾隻陽澄湖大閘蟹，今晚下班做來吃了它。從冰箱拿出來放水裏泡一泡，發現其中三個還很生猛，於是決定清蒸。另外一隻有點不靈活了，清蒸恐怕不好吃。忽然想到以前去海邊吃海鮮大餐的時候，店主有幫忙加工過一道粉絲螃蟹，味道還不錯。剛好家裏有一捆粉絲，於是決定做粉絲螃蟹...
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![葱油花蟹怎麼做-葱油花蟹的做法]( "葱油花蟹怎麼做-葱油花蟹的做法")
- “在這個不能吃或是少吃雞鴨肉的特殊時期裏，家裏的桌上菜基本是以海鮮和蔬菜為主，而這兩種菜的烹飪時間也是相對比較短，特別是魚、蝦、蟹，買來特鮮的時候只要白灼或是清蒸就好。今天的三隻肥活蟹，為了使其更入味，我改用葱油燒，鮮美哦！”食材明細主料花蟹（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）輔...
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![葱爆大海蟹的做法 年菜之十二又鮮又香的-----葱爆大海蟹 葱爆大海蟹怎麼做]( "葱爆大海蟹的做法 年菜之十二又鮮又香的-----葱爆大海蟹 葱爆大海蟹怎麼做")
- “蟹乃食中珍味，素有“一盤蟹，頂桌菜”的民諺。它不但味美，且營養豐富，是一種高蛋白的補品。不管如何烹飪，其味道總是無比鮮美，喜歡的朋友還真不少呢。”食材明細主料海蟹（適量）輔料葱（適量）姜（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）葱爆大海蟹的做法步驟...
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![姜葱焗花蟹的做法 【粵菜】姜葱焗花蟹 姜葱焗花蟹怎麼做]( "姜葱焗花蟹的做法 【粵菜】姜葱焗花蟹 姜葱焗花蟹怎麼做")
- “螃蟹，在粵菜裏位置非常重要，因為廣東的沿海線非常的長，所以，各種海產品豐富，自然，這些玩意在粵菜裏佔據了非常重要的地位。來個姜葱巨花蟹，經典的廣東菜，大家嚐嚐。”食材明細主料花蟹（3只）輔料尖椒（1只）配料姜（適量）蒜頭（適量）鹽（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）姜葱焗花蟹...
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![葱姜蒸青蟹怎麼做-葱姜蒸青蟹的做法]( "葱姜蒸青蟹怎麼做-葱姜蒸青蟹的做法")
- 食材明細主料青蟹（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜泥（適量）調料料酒（適量）陳醋（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）葱姜蒸青蟹的做法步驟1、筷子從青蟹的眼睛插進，破壞蟹的神經中樞系統。2、掀開青蟹腹部一個三角形的臍蓋（雌蟹是圓形的），用刀除去，嘴巴部分的也去除掉。3、從臍蓋的邊接處...
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![葱香海蔘蒸蟹怎麼做-葱香海蔘蒸蟹的做法]( "葱香海蔘蒸蟹怎麼做-葱香海蔘蒸蟹的做法")
- 食材明細主料海蔘（適量）螃蟹（適量）輔料葱（適量）生薑（適量）調料生抽（適量）料酒（適量）葱香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）葱香海蔘蒸蟹的做法步驟1、將海蔘浸泡洗乾淨，螃蟹分解洗乾淨，將海蔘，蟹放進盆子裏。2、後加入生薑片，加入料酒，加入生抽，然後放進鍋子裏面蒸。3、全程大概蒸十分鐘左右，撒...
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![葱油梭子蟹怎麼做-葱油梭子蟹的做法]( "葱油梭子蟹怎麼做-葱油梭子蟹的做法")
- 食材明細主料梭子蟹（1只）輔料薑絲（適量）香葱（適量）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）葱油梭子蟹的做法步驟1、食材：梭子蟹（已清洗）、薑絲、香葱。2、將梭子蟹揭開蟹蓋去除蟹蓋中的蟹胃和蟹鰓用剪刀剪開放入盤中。3、接着，加適量的料酒。4、加適量...
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![姜葱蟹的做法 一蟹二食之姜葱蟹 姜葱蟹怎麼做]( "姜葱蟹的做法 一蟹二食之姜葱蟹 姜葱蟹怎麼做")
- “喜歡花蟹，喜歡它的鮮甜。秋季是食蟹的季節，一早去菜市場選好花蟹，回來做個一蟹二食。蟹雖好吃，但過於寒涼，體質虛寒之人還是要少吃。無奈，對於偶這貪吃之人，也唯有偶爾解解饞蟲。。。”食材明細主料花蟹（3只）姜（適量）葱（適量）酒（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）姜葱蟹的做法步...
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![葱油蟹怎麼做-葱油蟹的做法]( "葱油蟹怎麼做-葱油蟹的做法")
- “今天家裏買了只麪包蟹，這樣一蒸鮮掉眉毛！”食材明細主料麪包蟹（1只）輔料小葱（適量）薑片（適量）調料白酒（適量）油（適量）蒸魚豉油（適量）葱香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）葱油蟹的做法步驟1、麪包蟹用牙刷和流水刷乾淨。再淋上點二鍋頭。2、切些葱段，再將螃蟹分解8段，盤內放薑片，淋點白酒。...
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![姜葱焗蟹的做法 晚餐時間-姜葱焗蟹 姜葱焗蟹怎麼做]( "姜葱焗蟹的做法 晚餐時間-姜葱焗蟹 姜葱焗蟹怎麼做")
- 食材明細主料肉蟹（3只）輔料姜葱（適量）配料鹽（適量）原味（口味）一小時（耗時）未知（難度）姜葱焗蟹的做法步驟1、將螃蟹洗淨切件。2、起油鍋，爆香姜，螃蟹如果煸炒。3、加水稍煮，螃蟹這東西要煮熟才行。4、收幹水後加鹽、葱調味。...
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![葱油紅膏蟹怎麼做-葱油紅膏蟹的做法]( "葱油紅膏蟹怎麼做-葱油紅膏蟹的做法")
- “原料：紅膏蟹1個，薑末適量，蒜末適量，小紅辣椒3個，料酒適量，蒸魚豉油適量，葱花適量色拉油30G做法：1紅膏蟹從冰箱取出，待回温解凍半個小時後挖開蟹蓋，去除蟹密蘇，用清水逐一清洗，清洗時可以用流動水，蟹腳可以用刷子刷一下。2洗乾淨後用刀切成小塊，裝盤備用。3分別準備姜與蒜切成末，小紅辣...
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![姜葱炒花蟹的做法 【兔子愛廚房】姜葱炒花蟹 姜葱炒花蟹怎麼做]( "姜葱炒花蟹的做法 【兔子愛廚房】姜葱炒花蟹 姜葱炒花蟹怎麼做")
- “姜葱炒花蟹是最常見的吃法，非常鮮香，現在正是進入花蟹肥美的季節，來兩隻解解饞^_^。”食材明細主料花蟹（2只）輔料姜（1只）葱（5顆）料酒（1勺）生抽（1勺）蠔油（1勺）食用油（2勺）鹽（少量）幹辣椒（3顆）蒜末（少許）葱香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）姜葱炒花蟹的做法步驟1、花蟹殺好後切開，姜切絲、葱切段，葱...
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味味甜
