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關於紅酒羊排的做法的餐飲百科

紅酒羊排的做法 紅酒.羊排 紅酒羊排怎麼做

  • 紅酒羊排的做法 紅酒.羊排 紅酒羊排怎麼做

  • 食材明細主料羊排（700克）紅酒（200克）輔料黃酒（100克）生抽（3勺）老抽（1勺）料酒（50克）葱（適量）姜（適量）大料（適量）花椒（適量）香葉（適量）鹽（適量）辣椒（適量）鹹香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅酒羊排的做法步驟1、羊排，洗淨。2、冷水下鍋，放料酒，花椒焯水。3、燒開以後，煮10分鐘。4、清洗乾淨。5、紅酒。6...
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紅酒香草羊排怎麼做-紅酒香草羊排的做法

  • 紅酒香草羊排怎麼做-紅酒香草羊排的做法

  • “紅酒混合蜂蜜檸檬還有迷迭香獨特的味道配合着滋滋悦動的肉肉交響曲簡直擋不住的誘惑啊！”食材明細主料羊排（5塊）輔料檸檬（1個）洋葱（150g）紅酒（30g）醬油（15g）姜（10g）蜂蜜（適量）迷迭香（適量）鹽（適量）香草（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅酒香草羊排的做法步驟1、在切好的羊排上面撒上適量鹽，將...
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紅燒小羊排怎麼做-紅燒小羊排的做法

  • 紅燒小羊排怎麼做-紅燒小羊排的做法

  • “冬天是吃羊肉、羊排的好時節😊~”食材明細主料小羊排（300g）紅蘿蔔（1根）蒜苗（2根）輔料葱姜（適量）調料配料詳見步驟説明（適量）鹹香（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅燒小羊排的做法步驟1、300克小羊排洗淨切段。2、1根紅蘿蔔去皮切成滾刀塊。3、2根蒜苗洗淨切成斜段。4、【配料】葱段...
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紅燴羊排的做法 紅燴羊排-舌尖上的美味 紅燴羊排怎麼做

  • 紅燴羊排的做法 紅燴羊排-舌尖上的美味 紅燴羊排怎麼做

  • “我本人不是特別可以接受羊肉，因為羊羶味使我對羊肉望而卻步，偶爾吃幾串羊肉串、炙子烤肉，其他的羊肉做法不是特別能接受，所以家中也不太經常製作這種食材的美食。但是紅燴羊排真的不一樣，剛炒制的時候整個廚房都瀰漫着香氣，燴制中就迫不及待的想品嚐一番，我有個去羶的小竅門，你...
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紅酒牛排怎麼做-紅酒牛排的做法

  • 紅酒牛排怎麼做-紅酒牛排的做法

  • 食材明細主料牛排（適量）調料紅酒（少量）葱香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅酒牛排的做法步驟1、成品圖來一張吧。2、牛排是現買的，已醃製好的。3、紅酒準備一些備用。4、油鍋燒熱加入黃油，小火在放入牛排。5、煎至一面熟。6、換一面煎熟，噴入少量紅酒。7、切半擺盤，看着不錯吧！...
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紅燜羊排怎麼做-紅燜羊排的做法

  • 紅燜羊排怎麼做-紅燜羊排的做法

  • 食材明細主料羊排（1000g）輔料葱頭（1個）調料油（少許）鹽（少許）料酒（少許）花椒（少許）葱（少許）生抽（少許）老抽（少許）糖（少許）香葉（2片）草果（1個）姜（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紅燜羊排的做法步驟1、羊排切成小塊，清水洗淨。2、一個葱頭去皮洗淨，先切一點小粒，剩餘的切成大塊。3、羊排涼水下鍋，...
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紅酒椒香烤羊排的做法 左鄰優社西餐食譜：紅酒椒香烤羊排 紅酒椒香烤羊排怎麼做

  • 紅酒椒香烤羊排的做法 左鄰優社西餐食譜：紅酒椒香烤羊排 紅酒椒香烤羊排怎麼做

  • 食材明細主料羊排（一塊）大葱（適量）八角（適量）老抽（適量）孜然粉（適量）黑胡椒粉（適量）紅酒（半杯）輔料姜（適量）花椒（適量）小茴香（適量）鹽（適量）孜然粒（適量）海天特辣醬（適量）微辣（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅酒椒香烤羊排的做法步驟1、將羊排洗淨放入鍋中，大火煮沸後撇去浮沫。2、放入大葱，薑片和花椒...
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紅酒烤羊排怎麼做-紅酒烤羊排的做法

  • 紅酒烤羊排怎麼做-紅酒烤羊排的做法

  • 食材明細主料羊排（適量）輔料紅酒（150g）蠔油（適量）生抽（適量）紅燒醬油（適量）葱段（適量）家樂麻辣鮮露（適量）花椒粉（2g）鮑魚調味汁（適量）蒜頭（1顆）羅勒碎（適量）孜然粉（適量）花生油（20g）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅酒烤羊排的做法步驟1、蒜，葱，用料理機打碎。2、加入蠔油，麻辣鮮露，鮑魚調味汁，花椒粉...
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紅燒羊排的做法 【天津】紅燒羊排 紅燒羊排怎麼做

  • 紅燒羊排的做法 【天津】紅燒羊排 紅燒羊排怎麼做

  • “我的家鄉特色美食真的不少，可能因為自己土生土長在北方的原因吧，每次去外地這酸，辣，甜，鹹的味道總有吃不慣的感覺，無論走到哪裏最想念的還是家鄉的味道，例如這道紅燒羊排吧，還是這傳統的味道最可口。”食材明細主料大葱（1根）桂皮（1小塊）冰糖（1小把）八角（3顆）香葉（3片）羊排（1000克）姜（1塊）輔料...
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西式羊排的做法 西式羊排(配紅酒醬) 西式羊排怎麼做

  • 西式羊排的做法 西式羊排(配紅酒醬) 西式羊排怎麼做

  • “前一陣去超市買吃的，發現有羊排就拿了一塊，結帳的時候我驚呆了。。。本來以為要花500多，結果才200多。難怪收銀的時候負責結帳的那個黑人拿着羊排翻來覆去的弄了半天。原來是掃不出價格，300多一塊的羊排，他愣按60一塊給我結的帳，我對着超市的小票，心裏那一陣壞笑啊，嘿嘿嘿。。...
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孜然紅酒烤羊排怎麼做-孜然紅酒烤羊排的做法

  • 孜然紅酒烤羊排怎麼做-孜然紅酒烤羊排的做法

  • 食材明細主料羊排（適量）輔料紅酒（適量）孜然（適量）蠔油（適量）醬油（適量）蜂蜜（適量）檸檬（適量）葱（適量）孜然（口味）烤（工藝）一天（耗時）高級（難度）孜然紅酒烤羊排的做法步驟1、將羊排洗淨，放入熱水煮10分鐘去血2、撈起羊排倒入紅酒，醬油，耗油，蜂蜜，再擠些檸檬，用保鮮膜密封放進冰箱醃製一晚上3、將烤箱設置2...
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紅酒煎羊排怎麼做-紅酒煎羊排的做法

  • 紅酒煎羊排怎麼做-紅酒煎羊排的做法

  • “老公一直都惦記着自己店裏的法式羊排，老説季節都快過去了，還沒吃過法式羊排，趁着週末休息，趕緊吃吃過過嘴癮，果然依舊多汁肉嫩。贊一個。”食材明細主料法式羊排（適量）輔料紅酒（小杯）配料鹽（小勺）花椒（2克）黑胡椒粒（少許）其他（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅酒煎羊排的做法步驟1、選取...
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啤酒紅燒羊肉怎麼做-啤酒紅燒羊肉的做法

  • 啤酒紅燒羊肉怎麼做-啤酒紅燒羊肉的做法

  • 食材明細主料羊肉（1500g）胡蘿蔔（一棵）啤酒（2罐）輔料葱（一棵）姜（一塊）大棗（5個）幹辣椒（4個）蒜（4瓣）大料（2個）老抽（2匙）醬油（1匙）鹽（適量）冰糖（適量）料酒黃酒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）啤酒紅燒羊肉的做法步驟1、羊肉切比麻將小點的塊，起鍋燒水放葱姜料酒和黃酒煮羊肉5分鐘。5分後撈出沖洗...
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黑椒紅酒烤羊排的做法 黑椒紅酒烤羊排配蒜香麪包 黑椒紅酒烤羊排怎麼做

  • 黑椒紅酒烤羊排的做法 黑椒紅酒烤羊排配蒜香麪包 黑椒紅酒烤羊排怎麼做

  • “過節到底吃啥，幾乎是各家各户的問題。那些天天在外面陪客户吃飯的人，一到逢年過節就號稱要吃家裏的飯。殊不知，像我這樣天天吃住家菜的孩子，卻是想去外面的館子取取經。吃成了過節最撓頭的問題。在四川，過春節也是不吃餃子的，或者説一年吃不了一頓自家包的餃子。可是我這樣的...
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紅燜羊排的做法 喜氣洋洋----紅燜羊排 紅燜羊排怎麼做

  • 紅燜羊排的做法 喜氣洋洋----紅燜羊排 紅燜羊排怎麼做

  • “喜氣洋洋是形容洋洋得意，充滿了歡喜的神色或氣氛。紅色代表喜慶，所以我運用了紅色的辣椒，羊排是運用洋洋音。再配上紅色剪紙的襯托，簡直就是歡天喜地滿堂紅。預兆來年財源滾滾隨春到，喜氣洋洋伴福來。”食材明細主料小羊排（適量）輔料白蘿蔔（適量）配料郫縣豆瓣醬（適量）花椒（適量）大料...
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酥嫩多汁紅酒烤羊排的做法 抵禦倒春寒——如何祕製酥嫩多汁的紅酒烤羊排 酥嫩多汁紅酒烤羊排怎麼做
俄式紅酒煎羊排的做法 西餐也有快手菜——俄式紅酒煎羊排 俄式紅酒煎羊排怎麼做
紅酒燉羊肉怎麼做-紅酒燉羊肉的做法

  • 紅酒燉羊肉怎麼做-紅酒燉羊肉的做法

  • “生羊肉串中含有蛋白質、維生素B1、維生素B2、維生素B6、鈣、鐵、鋅、硒、脂肪等營養成分。羊肉可以保護胃壁，增加消化酶的分泌，幫助消化，具有保護胃黏膜的功效。羊肉有補肝明目的功效，可以治療貧血、肺結核、夜盲、白內障、青光眼等。羊肉可以温補脾胃，可以用於治療脾胃虛寒...
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紅燒羊排的做法 紅燒羔羊排 紅燒羊排怎麼做

  • 紅燒羊排的做法 紅燒羔羊排 紅燒羊排怎麼做

  • “羊排的營養價值1.羊肉性温，冬季常吃羊肉，不僅可以增加人體熱量，抵禦寒冷，而且還能增加消化酶，保護胃壁，修復胃粘膜，幫助脾胃消化，起到抗衰老的作用；2.羊肉營養豐富，對肺結核、氣管炎、哮喘、貧血、產後氣血兩虛、腹部冷痛、體虛畏寒、營養不良、腰膝痠軟、陽痿早泄以及一切虛寒病...
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紅椒炒羊排怎麼做-紅椒炒羊排的做法

  • 紅椒炒羊排怎麼做-紅椒炒羊排的做法

  • “為了給媽媽吃，清燉的羊排。剩下的比較肥，是少爺他爹喜歡吃的，就放紅椒炒了。”食材明細主料羊排（適量）紅椒（2個）輔料食用油（1匙）調料食鹽（適量）大葱（一棵）香菜（1棵）生抽（20g）白糖（半匙）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅椒炒羊排的做法步驟1、燉好的羊排。2、分成塊。3、紅椒洗淨切絲。4...
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紅燒羊排的做法 噴兒香的紅燒羊排 紅燒羊排怎麼做

  • 紅燒羊排的做法 噴兒香的紅燒羊排 紅燒羊排怎麼做

  • “回家避暑，爸爸買了正宗的西北羊排，品相完美，不好好利用一下怎麼對得起我這饞貓的肚子呢”食材明細主料羊排（1500g）輔料洋葱（1個）大葱（1根）姜（4片）青椒（1個）料酒（1匙）孜然粉（少許）生抽（適量）老抽（適量）冰糖（1顆）花椒（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅燒羊排的做法步驟1、選上好的羊排三斤...
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紅酒燒羊排怎麼做-紅酒燒羊排的做法

  • 紅酒燒羊排怎麼做-紅酒燒羊排的做法

  • 食材明細主料羊排（1公斤）輔料紅酒（適量）紅椒（適量）冬瓜（適量）配料洋葱（適量）蒜（適量）黑胡椒粉（適量）花椒（適量）茴香粒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅酒燒羊排的做法步驟1、分割好的羊排2包2、羊排焯水去血沫，改刀成小塊3、喝剩的半瓶解百納乾紅葡萄酒取50ml，用來醃肉4、羊排加上黑...
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紅酒燜羊腿怎麼做-紅酒燜羊腿的做法

  • 紅酒燜羊腿怎麼做-紅酒燜羊腿的做法

  • 食材明細主料羊腿（適量）輔料葱（適量）姜（適量）紅辣椒（適量）花椒（適量）香菜（適量）調料油（適量）鹽（適量）紅酒（適量）老抽（適量）醬油（適量）開水（適量）料酒（適量）豆瓣醬（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅酒燜羊腿的做法步驟1、羊腿改刀成大片入冷水鍋，加料酒，薑片焯水備用。2、葱和姜準備就緒。3、葱...
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酒香鮮辣紅燜羊排的做法 天冷來一鍋鮮嫩熱乎的【酒香鮮辣紅燜羊排】——羊肉去羶一招制勝 酒香鮮辣紅燜羊排怎麼做
紅燒羊排怎麼做-紅燒羊排的做法

  • 紅燒羊排怎麼做-紅燒羊排的做法

  • “貼個秋膘😜”食材明細主料羊排（1000g）輔料姜（1塊）植物油（1勺）大葱（1段）蒜（3顆）八角（2顆）香葉（2片）土豆（2個）調料料酒（1勺）冰糖（1勺）老抽（1/2勺）生抽（3勺）鹽（2匙）雞精（1匙）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅燒羊排的做法步驟1、羊排冷水入鍋，加入料酒和薑片焯水，撇掉浮沫後撈出洗淨。2、鍋中加入植物...
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