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關於醋溜西芹怎麼做好吃的餐飲百科

醋溜西芹怎麼做-醋溜西芹的做法
  • 醋溜西芹怎麼做-醋溜西芹的做法

  • “酸味與西芹的清氣完美融合,清爽又不失味道,停不下筷子哦😄”食材明細主料西芹(1棵)輔料陳醋(適量)蠔油(適量)鹽(適量)橄欖油(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醋溜西芹的做法步驟1、西芹一棵,洗淨切小段2、熱鍋放油,下西芹翻炒,至快熟時,放入適量鹽3、調入適量蠔油,翻炒均勻4、調...
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醋溜西葫瓜如何做簡單又好吃
  • 醋溜西葫瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料西葫瓜:一根輔料葱:適量鹽:適量雞精:適量姜:適量醋:適量十三香:適量具體步驟1.食材準備2.鍋中放油,炒香葱姜3.放西葫瓜,炒軟。4.放鹽,十三香,醋翻炒,最後放雞精即可出鍋。...
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糖醋西芹紫甘藍怎麼做-糖醋西芹紫甘藍的做法
  • 糖醋西芹紫甘藍怎麼做-糖醋西芹紫甘藍的做法

  • “不知道該用紫甘藍來做什麼,這個深紫的傢伙好像用來做沙拉的時候比較多。但是對沙拉醬並不甚感興趣,也懶得去搞那種西式的口味,結果只能是自己吃獨食。不如,來個糖醋紫甘藍?糖醋甜酸口的中式小涼菜也算是很多。不知道用紫甘藍來做會怎樣?當然是白醋,才不會改變紫甘藍的顏色。配...
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醋溜筍怎麼做-醋溜筍的做法
  • 醋溜筍怎麼做-醋溜筍的做法

  • “花樣吃筍季”食材明細主料燕筍(適量)輔料糖醋(適量)調料油(適量)鹽(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醋溜筍的做法步驟1、筍剝好切好加水煮熟後撈出瀝乾。2、熱鍋加油放入筍,炒一下放鹽醬油,加蓋燜一會,加二勺白糖和適量醋。3、酸甜可口,出鍋。...
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醋溜白怎麼做-醋溜白的做法
  • 醋溜白怎麼做-醋溜白的做法

  • “沒有胃口就來一盤酸爽脆嫩的醋溜白”食材明細主料白菜幫(200g)輔料陳醋(10g)蒜(5g)姜(1g)鹽(1勺)紅辣椒(1個)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)醋溜白的做法步驟1、食材準備好2、切點蒜片,辣椒和薑末3、炒鍋到適量油放入蒜片,薑末爆香4、放入辣椒煎出5、放入切好的白菜邦條大火翻炒6...
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醋溜藕片的做法 【醋溜藕片】---經常吃藕身體好 醋溜藕片怎麼做
  • 醋溜藕片的做法 【醋溜藕片】---經常吃藕身體好 醋溜藕片怎麼做

  • “這個時候是經常有藕的,經常吃藕對身體好藕的做法多種多樣,這次分享兩種做法,一種是醋溜,一種是薑末拌的,都是我們這裏比較家常的菜。也是經常吃的這份醋溜藕片與以往老菜不同,我先把藕焯水焯熟了,這樣炒起來很省時間”食材明細主料鮮藕(適量)胡蘿蔔(適量)菜椒(適量)輔料葱(適量)水(適量...
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醋溜西瓜皮怎麼做-醋溜西瓜皮的做法
  • 醋溜西瓜皮怎麼做-醋溜西瓜皮的做法

  • “自己感覺西瓜皮挺好吃的,所以經常會吃剩下的弄點來吃,炒菜吃很爽口,但是覺得口味就應該酸酸辣辣的那種才喜歡,本來家裏不想吃這西瓜皮了,但是我執意説要炒好吃給他們,後來炒好後媽媽説還真的是很好吃的~很下飯的~省去買菜的錢了,如果某個階段青菜特別貴的時候,可以把吃剩下的西...
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美味醋溜西胡如何做簡單又好吃
  • 美味醋溜西胡如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:5分鐘一道好吃爽口的菜餚能為一頓飯帶來不一樣的感受,每天忙碌的生活和學習,較大的生活壓力都能被回到家後,一頓美味的飯菜所化解。今天介紹一道開胃,適合夏天的菜美味醋溜西胡。好吃健康的西葫蘆採用醋溜的做法,喜...
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醋溜西葫蘆怎麼做-醋溜西葫蘆的做法
  • 醋溜西葫蘆怎麼做-醋溜西葫蘆的做法

  • “清脆爽口,營養美味。”食材明細主料西葫蘆(1個)輔料蒜(2瓣)小葱(1根)幹辣椒(2個)調料味達美清香米醋(3勺)鹽(1勺)蔬之鮮(半勺)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)醋溜西葫蘆的做法步驟1、西葫蘆選細長的,手感沉、水分充足,顏色翠綠,並且上面帶有小絨毛的,更新鮮。清洗乾淨後去掉頭尾,切成四...
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醋溜西葫蘆絲如何做簡單又好吃
  • 醋溜西葫蘆絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料西葫蘆:適量木耳:適量肉絲:適量輔料蒜蓉:適量糖:適量鹽:適量醋:適量油:適量具體步驟1.西葫蘆,木耳,切成絲。蒜蓉熗鍋。2.放入肉絲翻炒,並放入適量糖同炒。3.放入西葫蘆絲翻炒。4.放入木耳絲同炒,放入適量鹽。5.出鍋前...
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醋溜白菜的做法 《醋溜白菜》-------婆婆版 醋溜白菜怎麼做
  • 醋溜白菜的做法 《醋溜白菜》-------婆婆版 醋溜白菜怎麼做

  • “永遠記得懷孕時婆婆給我做的醋溜白菜,那味道真好。”食材明細主料白菜(適量)輔料醋(適量)白糖(適量)葱(適量)姜(適量)澱粉水(適量)鹽(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醋溜白菜的做法步驟1、原料圖2、準備材料:白菜斜刀片成片(容易入味),葱姜切末3、熱鍋涼油,爆香葱薑末4、放進白菜煸...
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醋溜白菜的做法 【魯菜】--醋溜白菜 醋溜白菜怎麼做
  • 醋溜白菜的做法 【魯菜】--醋溜白菜 醋溜白菜怎麼做

  • 食材明細主料白菜(500克)輔料葱(10克)姜(5克)蒜(3瓣)配料花生油(30毫升)鹽(5克)白糖(20克)醋(20毫升)醬油(10毫升)味精(2克)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醋溜白菜的做法步驟1、先把白菜洗淨。2、切成小塊。3、葱、姜、蒜切碎,白糖、醋、醬油、鹽、味精放到一起調勻。4、鍋裏放油,放入葱、...
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醋溜肉怎麼做-醋溜肉的做法
  • 醋溜肉怎麼做-醋溜肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(一斤)輔料大蒜(一頭)姜(少許)葱(少許)大料(少許)配料醬油(10克)糖(5克)鹽(5克)陳醋(15克)蒜香(口味)煨(工藝)一小時(耗時)普通(難度)醋溜肉的做法步驟1、精選豬五花肉一塊,層次分明2、鍋中坐水,放大料葱姜豬肉煮45分鐘3、煮肉的時間切蒜沫姜沫4、煮好的肉撈出放冰水中這樣可以讓肉...
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醋溜白菜 醋溜白菜怎麼做-醋溜白菜的做法 清腸食譜
  • 醋溜白菜 醋溜白菜怎麼做-醋溜白菜的做法 清腸食譜

  • 食材明細主料白菜(適量)木耳(適量)胡蘿蔔(適量)輔料醋(適量)油(適量)蒜(適量)姜(適量)蠔油(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醋溜白菜的做法步驟1、木耳泡水,然後焯水。白菜和胡蘿蔔。2、白菜和胡蘿蔔切片。3、鍋中放油,放入薑片。4、放入白菜翻炒。5、放入胡蘿蔔繼續翻炒。6、放入醋...
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醋溜木須的做法 米飯殺手————醋溜木須 醋溜木須怎麼做
  • 醋溜木須的做法 米飯殺手————醋溜木須 醋溜木須怎麼做

  • “回民菜裏很經典的醋溜木須,我媳婦超喜歡酸甜適口,很下飯的,每次做幾乎都是剩不下!”食材明細主料五花肉(400克)木耳(100克)雞蛋(2只)輔料葱(少許)蒜(適量)姜(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)糖(適量)醋(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醋溜木須的做法步驟1、其實就是很簡單的三種食材2、...
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營養醋溜西葫蘆如何做簡單又好吃
  • 營養醋溜西葫蘆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料西葫蘆:380輔料油:適量蒜:適量醋:適量芝麻油:適量鹽:適量葱:適量乾紅椒:適量具體步驟1.準備西葫蘆。2.用擦子擦成絲。(瓤不要)3.鍋中放適量油,入蒜片、葱、乾紅椒炒香。4.加入擦好的西葫蘆絲。5.當胡蘆絲變得微...
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醋溜白菜的做法 簡易版醋溜白菜 醋溜白菜怎麼做
  • 醋溜白菜的做法 簡易版醋溜白菜 醋溜白菜怎麼做

  • “嗯,其實很多人都做過醋溜白菜,做法大同小異,但是經過幾次嘗試,我選擇了在保證口味的基礎上材料較少的一種,而且儘量量化材料多少~方便大家做哈~”食材明細主料白菜(8片左右)輔料生抽(2勺)醋(2勺)鹽(半勺)糖(大半勺)花椒(6顆)薑片(3片)蒜末(2瓣)小葱(1顆切末)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)...
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醋溜西葫蘆如何做簡單又好吃
  • 醋溜西葫蘆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料西葫蘆:適量輔料紅辣椒:少許青辣椒:少許米醋:少許鹽:少許花生油:適量具體步驟1.青紅辣椒切成辣椒圈2.西葫蘆擦成細絲3.鍋內加適量油,放入紅青辣椒煸出香味4.下入西葫蘆絲翻炒幾下5.待西葫蘆變軟時加少許米醋...
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醋溜魚丸的做法 早漁人家——醋溜魚丸 醋溜魚丸怎麼做
  • 醋溜魚丸的做法 早漁人家——醋溜魚丸 醋溜魚丸怎麼做

  • “你想嘗試外焦裏嫩,酸酸甜甜的感覺嗎?嘗試一下焦溜魚丸,這感覺,像極了愛情。”食材明細主料魚丸(20個左右)輔料生抽(一大勺)鹽(一勺)糖(一勺)澱粉(一勺)清水(半碗)青椒(2只)姜(適量)豆瓣醬(適量)蒜(適量)甜辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醋溜魚丸的做法步驟1、備好醬汁!這是焦溜魚丸的靈魂所在喲...
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鮮甜醋溜西葫蘆如何做簡單又好吃
  • 鮮甜醋溜西葫蘆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料西葫蘆:300五花肉:100輔料葱:適量醋:適量油:適量鹽:適量具體步驟1.西葫蘆和五花肉。2.熱油後,先爆五花肉。3.將西葫蘆切成這樣的絲狀,然後將它倒入鍋裏爆炒。4.西葫蘆炒一段時間後,會滲出水份。5.不用炒時間太...
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家常醋溜西葫蘆如何做簡單又好吃
  • 家常醋溜西葫蘆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:2分鐘主料西葫蘆:1個輔料大蒜:適量紅辣椒:適量鹽:適量姜粉:適量花椒粉:適量白醋:適量具體步驟1.將西葫蘆切薄片,大蒜切片。嫩西葫蘆直接切片,老西葫蘆要去除中間的籽。2.鍋中油熱後放入蒜瓣紅辣椒嗆鍋。3.鍋中加入西葫蘆,...
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西芹百合溜蝦仁怎麼做-西芹百合溜蝦仁的做法
  • 西芹百合溜蝦仁怎麼做-西芹百合溜蝦仁的做法

  • 食材明細主料西芹(500克)百合(50克)蝦仁(300克)紅椒(30克)蒜(20克)輔料玉米油(1勺)糖(2匙)鹽(3匙)味精(0.5匙)蠔油(1匙)幹澱粉(2匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)西芹百合溜蝦仁的做法步驟1、西芹摘好葉子在開水中焯一下冷水過涼瀝乾水份備用2、西芹一根一根片成片備用3、這樣片出來的西芹...
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醋溜藕片的做法 【浙菜】--醋溜藕片 醋溜藕片怎麼做
  • 醋溜藕片的做法 【浙菜】--醋溜藕片 醋溜藕片怎麼做

  • “醋溜藕片:【所屬菜系】浙江菜【特點】味道鮮美,酸甜適口,清脆爽口。”食材明細主料藕(1節)輔料葱(10克)姜(5克)醋(15克)醬油(10克)白糖(15克)鹽(2克)花椒油(5克)味精(2克)澱粉(5克)色拉油(25克)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)醋溜藕片的做法步驟1、先把藕去皮洗淨。2、切成薄片。3、放入熱水...
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醋溜白菜的做法 家常菜:醋溜白菜 醋溜白菜怎麼做
  • 醋溜白菜的做法 家常菜:醋溜白菜 醋溜白菜怎麼做

  • “以前喜歡吃白菜葉,不喜歡白菜邦,而現在正好相反,人的口味真是很奇怪啊~!”食材明細主料白菜邦(半個)輔料姜(適量)小米辣(適量)蒜(適量)醋(適量)糖(適量)醬油(適量)鹽(適量)水澱粉(適量)香油(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醋溜白菜的做法步驟1、白菜邦洗淨,拭乾水分,像片魚片那樣,用菜刀將...
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爽滑醋溜西葫蘆如何做簡單又好吃
  • 爽滑醋溜西葫蘆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料西葫蘆:200輔料油:適量鹽:適量葱末:適量醋:適量具體步驟1.葱白切成末備用。2.西葫蘆切成片。3.鍋熱後放入適量的花生油,油熱後放入葱末爆香。4.放入切好的西葫蘆片翻炒三分鐘。5.倒入適量的醋,西葫蘆本身比...
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