西紅柿燒茄子的做法 米飯的好搭檔——西紅柿燒茄子 西紅柿燒茄子怎麼做

“茄子這麼燒很營養，百吃不厭。飯，食也。食，米也。吃米飯的最佳拍檔。只需要短短的三步就可以做出色彩豐富，香味十足的西紅柿燒茄子了。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

西紅柿燒茄子的做法步驟

• 1、將茄子洗淨切成塊拍粉。入熱油鍋炸至金黃撈出備用。

• 2、尖椒切片，西紅柿切塊。

• 3、油鍋燒熱，葱薑蒜爆香。加入西紅柿尖椒。鹽調味。入茄子炒勻，加雞精出鍋即可。