芋圓糖水如何做簡單又好吃

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

芋圓糖水:這是一道很常見的甜品。芋圓是一種常見的食材，口感很是勁道，有很多不同的口味，很是Q彈。這道甜品做法簡單易學，適合在家中製作。適合在下午茶時食用，再加上一碟酥脆的烤餅乾，就可以享受完美的下午茶時光了。

主料

紅薯澱粉 ：適量
紫薯粉 ：適量
南瓜粉 ：適量

輔料

糖 ：適量

具體步驟

取出紅薯粉。將紅薯粉用湯匙磨碎，否則不易活成團。（如果紅薯粉本身夠細膩，就可省去這一步）。

取出南瓜粉和紫薯粉。用粉製作比用紫薯和南瓜方便，水分容易掌握。

加適量紫薯粉到紅薯粉裏，如果喜歡顏色深一點就加多一點，喜歡淡淡的紫色就放少一點

加適量南瓜粉到紅薯粉裏，如果喜歡顏色深一點就加多一點，喜歡淡淡的顏色就放少

加開水和成團，因為紫薯粉和南瓜粉本身沒有味道，所以要加一點糖進開水裏。

麪糰搓成長條，切小塊。

放進各種不同的糖水湯底裏，煮至芋圓全部浮起後5分鐘，即可。

烹飪技巧

芋圓煮熟後一定要過一遍冷水，這樣會更Q