用茶葉做的菜有哪些

1、茶葉蛋。把清洗乾淨的雞蛋和茶葉一起煮。

2、龍井蝦仁。這是一道杭幫菜，色澤白嫩翠綠，味道清新可口。

3、茶香牛肉。燉牛肉放入茶葉，肉更軟爛鮮香，還帶有茶香。

4、綠茶拌豆腐。豆腐嫩彈爽口，茶香四溢。

5、龍井蛤蜊湯。把龍井泡開，和清水混合在一起煮蛤蜊。