家常菜蝦仁蒸豆腐如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

蝦 ：100
胡蘿蔔 ：50
日本豆腐 ：80

輔料

葱花 ：3
香油 ：1
醬油 ：5

具體步驟

1.蝦去殼去蝦線

2.日本豆腐切塊

3.胡蘿蔔切薄片放在盤子裏

4.把豆腐放在胡蘿蔔上，再把蝦放在豆腐上

5.上鍋蒸十分鐘

6.蒸好後淋上醬油跟香油，再撒點葱花就可以了

7.裝盤，完成了

烹飪技巧

豆腐下面墊上胡蘿蔔片，不僅增加了色彩，也增加了營養。如果沒有胡蘿蔔片，也可以直接把豆腐放在盤子裏。