自制粗糧華夫餅如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
低筋麪粉 :90
玉米粉 :10
泡打粉 :2
牛奶 :70
葵花籽油 :20
主料
雞蛋 :2個低筋麪粉 :90
輔料
白砂糖 :25玉米粉 :10
泡打粉 :2
牛奶 :70
葵花籽油 :20
具體步驟
1.雞蛋二個加入糖打勻(不要打發哦)。
2.加入牛奶攪勻。
3.加入油拌勻。
4.篩入低粉和玉米粉拌勻。
5.拌至無顆粒的麪漿即可。
6.模具刷油燒熱,然後倒入麪漿,如圖不要多,然後蓋上蓋,小火左右移動,這時可以聽到滋滋聲,待聲音沒有了,翻面,一樣重複即可。
7.做好的華夫餅可以沾上果醬,我覺得就這樣吃就很好吃了,剛出爐的華夫餅外脆裏面鬆軟,非常好吃!
雞蛋加入糖拌勻即可,不要打發了;玉米粉不要多,只要10克即可。
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