自己做的酸奶華夫餅如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

雞蛋 ：2個
酸奶 ：100
低筋麪粉 ：80
黃油 ：50ml

輔料

草莓 ：適量
藍莓 ：適量
蜂蜜 ：適量
砂糖 ：30

具體步驟

1.麪糊原料備用。

2.裝飾水果備用。

3.黃油隔水融化。

4.蛋黃加入黃油中。

5.倒入莫斯利安酸奶。

6.黃油，蛋黃，酸奶混合。

7.充分攪拌均勻。

8.篩入低筋麪粉。

9.再次攪拌均勻，即是蛋黃糊。

10.蛋白先打至粗泡，再分三次加入砂糖，打至硬性發泡。

11.將蛋黃糊和蛋白霜混合均勻。

12.華夫餅機預熱後刷上適量油防粘。

13.預熱好的華夫餅機內加入一勺麪糊。

14.蓋好蓋子烤幾分鐘，上色後即可脱模。

15.烤好的華夫餅可以分成小塊。

16.以草莓，藍莓裝飾，再淋少許蜂蜜或則酸奶即可食用。

烹飪技巧

以草莓，藍莓裝飾，再淋少許蜂蜜或則酸奶即可食用。