家常菜胡蘿蔔炒粉絲如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

瘦肉 ：50
粉絲 ：250
胡蘿蔔 ：1/2根

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
葱 ：適量

具體步驟

1.把粉絲提前泡好，大概泡半小時左右就行了

2.把胡蘿蔔和東菇切絲備用

3.先下鍋把胡蘿蔔絲和東菇絲爆炒，記得放鹽哦

4.再倒入粉絲不停煸炒至熟，粉絲一般都很容易熟的，大概煸炒1分鐘就行了哦

烹飪技巧

炒粉絲的時候不用加水，多放些油就不粘底了，放了水炒的話，一涼就會粘到塊。