好吃的秋葵炒蝦如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

上次跟朋友聊美食，朋友介紹説秋葵炒蝦還蠻好吃的，秋葵原本就很美味可口，富含營養，可以做給孩子當午餐。今天特意休息，給家裏的小孩做秋葵炒蝦早餐。其實秋葵炒蝦做法還是蠻簡單的，只要你用心做，再困難的東西都能簡單化，味道還蠻正的噢。

主料

蝦 ：適量

輔料

秋葵 ：適量

具體步驟

準備材料：秋葵200克，鮮蝦200克，蝦洗淨後用剪刀從背部把殼剪開，從中間剔除蝦線，剝下蝦皮保留蝦肉

大蒜切片，大葱切段，生薑切末

在蝦肉中加入一大勺薑汁酒和少許白胡椒粉抓拌均勻

秋葵洗淨後去蒂改刀成段

鍋內放少許橄欖油，下入葱薑蒜末爆香

下入醃好的蝦仁翻炒

炒至蝦仁變色後調入一勺生抽

下入秋葵快速翻炒

出鍋前淋入一小勺薑汁酒爆香後出鍋即可