好吃的茄丁醬拌麪如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘

好吃的茄丁醬拌麪，美味可口，嚼勁十足，讓你的舌尖跳舞。茄丁醬拌麪，使你的味覺受到一定的衝擊。茄子切丁後更加突顯鮮嫩爽滑的特點，當醬拌麪的醬料混入面中，獨特的口感讓你拍手稱讚。各位小夥伴們，親身體會一下關於下廚所帶來的樂趣吧！

主料

茄子 ：1根
麪條 ：適量

輔料

醬料 ：適量
葱 ：20
蒜 ：20

具體步驟

茄子洗乾淨切成丁放在容器里加鹽攪拌均勻醃製5分鐘，殺殺水

起油鍋，大料入鍋炸香後葱姜入鍋煸香

甜麪醬入鍋炒

炒至醬香茄子入鍋炒

加白糖炒

加鹽炒，炒均勻即可關火盛出備用

煮鍋加水燒開，麪條入鍋煮

煮熟的麪條撈入碗中

加茄丁醬攪拌均勻即可享用