美味茭白燒大閘蟹如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
茭白 :適量
料酒 :適量
姜 :適量
葱 :適量
鹽 :適量
生抽 :適量
美味茭白燒大閘蟹的主要食材是大閘蟹和茭白,在這個季節吃大閘蟹是最好的,美味鮮嫩肥美,昨天朋友給的蟹吃了之後呢,大閘蟹還剩幾隻,冰箱裏正好還有幾株茭白,所以啊,我靈機一動,想把這兩種食材個結合在一起,結果呢事實證明茭白和大閘蟹一起煮還是很好
主料
大閘蟹 :3只茭白 :適量
輔料
油 :適量料酒 :適量
姜 :適量
葱 :適量
鹽 :適量
生抽 :適量
具體步驟
將大閘蟹(已清洗切開)、茭白(已剝殼清洗切開)、薑片、香葱
燒鍋倒油燒熱,下入薑片熗鍋。
3.隨後,下入切好的大閘蟹,加適量的料酒。
4.翻炒翻炒。
接着,合入切好的茭白翻炒一下。
然後,加適量的清水。
加適量的生抽。
加其他的佐料煮至熟透起鍋
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