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關於香菇豆乾菜包子怎麼做好吃的餐飲百科

香菇豆乾菜包子怎麼做-香菇豆乾菜包子的做法
  • 香菇豆乾菜包子怎麼做-香菇豆乾菜包子的做法

  • “怎麼讓蒸好的菜包子裏的菜最終還是綠油油是關鍵哦!!!”食材明細主料中筋粉(500g)牛奶(270g)乾酵母(6g)青菜(750g)香菇(適量)香乾(適量)輔料鹽(4g)糖(15g)芝麻油(15g)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香菇豆乾菜包子的做法步驟1、先準備餡,一會皮好了就得包了。青菜洗淨。先煮一鍋開水,再準備...
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青菜香菇包子怎麼做-青菜香菇包子的做法
  • 青菜香菇包子怎麼做-青菜香菇包子的做法

  • “簡單美味,好吃又營養!”食材明細主料麪粉(適量)青菜(一把)香菇(20朵)輔料酵母(少許)白糖(少許)純淨水(40度左右)(適量)調料花生油(兩勺)鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)青菜香菇包子的做法步驟1、自家種的青菜摘好,洗淨,淖一下,撈出,剁碎,擠出多餘水分。2、泡發好的香菇,剁碎。3、青...
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香菇青菜肉包子怎麼做-香菇青菜肉包子的做法
  • 香菇青菜肉包子怎麼做-香菇青菜肉包子的做法

  • “家人喜歡吃肉包子,又擔心賣的包子不知什麼肉,就自己學做包子,還挺好吃的。以前看到大家説發酵麪糰要1個小時,就打退堂鼓。現在自己發現這個方法挺省時的,有時懶,多包些,吃不完,還可以放冰箱裏速凍,想吃時拿出來蒸”食材明細主料前腿肉(150g)香菇(18個)青菜(5顆)麪粉(500g)酵母(5g)輔料生抽...
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香菇油菜豆乾肉包怎麼做-香菇油菜豆乾肉包的做法
  • 香菇油菜豆乾肉包怎麼做-香菇油菜豆乾肉包的做法

  • 食材明細主料麪粉(800g)香菇(350g)豆腐乾(200g)輔料葱(1顆)花椒粉(少許)蠔油(1勺)生抽(2勺)香油(少許)雞精(1勺)油(7勺)鹽(2勺)酵母(8g)温水(480g)油菜(5顆)料酒(半勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香菇油菜豆乾肉包的做法步驟1、香菇去根洗淨泡發。2、油菜洗淨焯水切碎,豆腐乾切丁。3、香菇攥水後用...
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香菇青菜包子怎麼做-香菇青菜包子的做法
  • 香菇青菜包子怎麼做-香菇青菜包子的做法

  • 食材明細主料麪粉(500g)安琪發酵粉(5g)豬油(適量)清水(250-270g)輔料香菇(適量)上海青(適量)調料花生油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)食用鹼(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香菇青菜包子的做法步驟1、盆中加入麪粉。2、加入發酵粉。3、加入清水和豬油。4、用筷子將麪粉攪拌成面絮。5、將...
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韭菜野筍香菇豆乾包怎麼做-韭菜野筍香菇豆乾包的做法
  • 韭菜野筍香菇豆乾包怎麼做-韭菜野筍香菇豆乾包的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉(400g)牛奶(200g)黃油(15g)白糖(10g)鹽(1g)雞蛋(1個)酵母(5g)輔料野筍(適量)韭菜(適量)香菇(適量)豆乾(適量)鹽(適量)雞精(適量)油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)韭菜野筍香菇豆乾包的做法步驟1、準備材料(主料裏的量是兩份的量,我取一份做,另外一份保鮮盒冷藏保存)2、主料...
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香菇雪菜豆乾蕎麥包怎麼做-香菇雪菜豆乾蕎麥包的做法
  • 香菇雪菜豆乾蕎麥包怎麼做-香菇雪菜豆乾蕎麥包的做法

  • “一直很喜歡吃雜糧包,終於買到現成的了,配上雪菜豆乾非常美味”食材明細主料食用油豆乾(150g)雪菜(100g)新鮮香菇(5朵)輔料青辣椒(3個)紅辣椒(2個)李錦記薄鹽(適量)葱花(適量)食用油(適量)白糖(適量)蒜頭(5瓣)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇雪菜豆乾蕎麥包的做法步驟1、雪菜洗...
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香菇青菜炒豆乾怎麼做-香菇青菜炒豆乾的做法
  • 香菇青菜炒豆乾怎麼做-香菇青菜炒豆乾的做法

  • 食材明細主料香菇(適量)青菜(適量)豆乾(適量)輔料蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香菇青菜炒豆乾的做法步驟1、香菇、青菜、豆乾清洗備用。2、改刀切好。3、鍋中放油,小火煸香蒜末。4、放入菜梗、香菇、豆乾翻炒。5、加點生抽翻炒。6、放入菜葉...
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香菇青菜豆腐包子的做法 家常主食----香菇青菜豆腐包子 香菇青菜豆腐包子怎麼做
  • 香菇青菜豆腐包子的做法 家常主食----香菇青菜豆腐包子 香菇青菜豆腐包子怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(240克)玉米麪粉(40克)黃豆麪粉(20克)輔料小油菜(500克)豆腐(50克)香菇杆(100克)色拉油(100克)配料精鹽(5克)五香粉(3克)味精(5克)葱末(20克)薑末(5克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香菇青菜豆腐包子的做法步驟1、將玉米麪粉,黃豆麪粉,酵母放入麪粉中。2、用温水慢慢攪拌成棉絮...
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小油菜香菇包子怎麼做-小油菜香菇包子的做法
  • 小油菜香菇包子怎麼做-小油菜香菇包子的做法

  • “突然很想吃香菇,來頓包子正合適。”食材明細主料小白菜(300克)鮮香菇(5個)輔料蠔油(半勺)鹽(半勺)生抽(1勺)香油(3勺)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)小油菜香菇包子的做法步驟1、油菜清洗。2、過熱水焯一下3、香菇4、切片5、過熱水焯一下6、把兩種菜一切剁然後放調味料即可。7、...
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香菇油菜肉包子怎麼做-香菇油菜肉包子的做法
  • 香菇油菜肉包子怎麼做-香菇油菜肉包子的做法

  • “一塊錢買了一大袋子油菜,做香菇油菜肉包子了,夏天就愛吃包子。”食材明細主料油菜(2斤)香菇(20朵)豬肉(500克)中筋麪粉(500克)乾酵母(3克)水(270克)調料鹽(適量)生抽(2勺)植物油(2勺)葱姜水(3勺)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香菇油菜肉包子的做法步驟1、香菇提前泡發,油菜清洗乾淨。2、油...
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幹香菇炒包菜怎麼做-幹香菇炒包菜的做法
  • 幹香菇炒包菜怎麼做-幹香菇炒包菜的做法

  • “同學給了好多漂亮的乾貨,今來一款:幹香菇炒包菜,口感濃郁,爽口美味,家常做法,供大家參考。”食材明細主料泡髮香菇(適量)包菜(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)辣椒(適量)輔料油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)幹香菇炒包菜的做法步驟1、所需食材準備就緒,香菇...
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香菇豆乾炒菜心怎麼做-香菇豆乾炒菜心的做法
  • 香菇豆乾炒菜心怎麼做-香菇豆乾炒菜心的做法

  • 食材明細主料香菇(適量)豆乾(適量)菜心(適量)胡蘿蔔(適量)輔料葱(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香菇豆乾炒菜心的做法步驟1、菜心削去外層老莖。2、豆乾、香菇、菜心、胡蘿蔔改刀切好。3、鍋中熱油,放入胡蘿蔔和豆乾翻炒。4、放入香菇和菜心炒熟,撒...
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香菇油菜醬香包子怎麼做-香菇油菜醬香包子的做法
  • 香菇油菜醬香包子怎麼做-香菇油菜醬香包子的做法

  • “香菇油菜醬肉包,沒有用鹽,直接用甜麪醬來醃肉,做出的包子,醬香濃郁,皮薄大餡,咬一口,滿嘴香。”食材明細主料發酵麪糰(適量)油菜(適量)香菇(適量)五花肉(適量)輔料油(適量)配料雞精(適量)甜麪醬(適量)料酒(適量)醬香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香菇油菜醬香包子的做法步驟1、將麪粉加酵母、...
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香菇油菜素包子怎麼做-香菇油菜素包子的做法
  • 香菇油菜素包子怎麼做-香菇油菜素包子的做法

  • “包子有肉餡的,有素餡的。天氣漸漸變熱,家人也改變了口味,之前喜歡吃肉包,現在喜歡吃清淡不油的素包。別看素包子了沒有肉,但做好了,口味一點不比肉包子差,甚至比肉包子還好吃。就拿大家常見的香菇油菜包子來説,做好它,我就有小竅門,一會分享給大家。中筋麪粉300克温水160克糖5克...
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香菇芥菜豆腐包怎麼做-香菇芥菜豆腐包的做法
  • 香菇芥菜豆腐包怎麼做-香菇芥菜豆腐包的做法

  • 食材明細主料麪粉(300g)酵母(3g)香菇(適量)芥菜(適量)豆腐(適量)葱(適量)輔料鹽(適量)蠔油(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香菇芥菜豆腐包的做法步驟1、麪粉與酵母混合,加水和成光滑的麪糰,蓋濕布放温暖處發酵。2、香菇泡發好,擠去水分切細。3、芥菜清洗,下沸水鍋焯水撈出過...
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香乾香菇醬肉包的做法 香乾香菇醬肉大包 香乾香菇醬肉包怎麼做
  • 香乾香菇醬肉包的做法 香乾香菇醬肉大包 香乾香菇醬肉包怎麼做

  • “上次做的-大盆香乾香菇肉醬餡,正好用來做醬肉大包吧.”食材明細主料麪粉(350克)酵母(4克)水(160克)輔料糖(2大勺)鹹甜(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香乾香菇醬肉包的做法步驟1、麪粉加2勺白糖,酵母4克加160克温水化開.倒入麪粉中揉至光滑.2、蓋保鮮膜發酵50分鐘.冬天時間加長-點....
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韭菜香菇炒豆乾怎麼做-韭菜香菇炒豆乾的做法
  • 韭菜香菇炒豆乾怎麼做-韭菜香菇炒豆乾的做法

  • “俗話説,“正月葱,二月韭”,意思就是説2月裏生長的韭菜是最好吃的。除此之外,韭菜還有着“春天第一菜”的美譽,不僅味道清香,而且營養豐富,對人體非常有益。在中醫裏,韭菜有一個很響亮的名字叫“壯陽草”,還有人把韭菜稱為“洗腸草”。吃清淡少油少鹽的素菜,吃出素菜本來的味道,吃...
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香菇油菜包子怎麼做-香菇油菜包子的做法
  • 香菇油菜包子怎麼做-香菇油菜包子的做法

  • “香菇小油菜素包子適合三高人羣食品”食材明細主料香菇(適量)小油菜(適量)輔料食鹽(適量)蠔油(適量)鮮姜(適量)花椒麪(適量)葱(適量)胡麻油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香菇油菜包子的做法步驟1、香菇發泡後切碎,鮮姜切碎,葱切碎2、小油菜洗淨瀝水後切碎3、加鹽、蠔油、花椒麪...
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白菜香菇醬肉包子的做法 家常主食----白菜香菇醬肉包子 白菜香菇醬肉包子怎麼做
  • 白菜香菇醬肉包子的做法 家常主食----白菜香菇醬肉包子 白菜香菇醬肉包子怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(300克)酵母(3克)大白菜幫(300克)香菇(100克)醬肉粒(200克)木耳(適量)輔料色拉油(50克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)海米(50克)葱末(5克)薑末(5克)醬香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)白菜香菇醬肉包子的做法步驟1、將酵母放入麪粉中待用。2、攪拌均勻,用温水慢慢攪拌成棉絮狀,和成面...
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香菇豆乾芹菜怎麼做-香菇豆乾芹菜的做法
  • 香菇豆乾芹菜怎麼做-香菇豆乾芹菜的做法

  • “我特別喜歡的一道素菜,現在基本吃素了,為了老公有時候也做葷菜,這道菜連續做了三天,太好吃了,香辣肉絲的口感~~”食材明細主料香菇(適量)芹菜(適量)豆乾(適量)輔料幹辣椒(適量)姜(適量)葱(適量)蒜(適量)香菜(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇豆乾芹菜的做法步驟...
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白菜香菇肉包子怎麼做-白菜香菇肉包子的做法
  • 白菜香菇肉包子怎麼做-白菜香菇肉包子的做法

  • “包子,中國傳統食品之一,價格便宜、實惠。包子通常是用面做皮,用菜、肉或糖等做餡兒。不帶餡的則稱作饅頭。在江南的有些地區,饅頭與包子是不分的,他們將帶餡的包子稱作肉饅頭。包子一般是用麪粉發酵做成的,大小依據餡心的大小有所不同,最小的可以稱作小籠包,其他依次為中包、大...
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香菇筍乾包怎麼做-香菇筍乾包的做法
  • 香菇筍乾包怎麼做-香菇筍乾包的做法

  • 食材明細主料香菇(適量)粉絲(適量)麪粉(500g)酵母(5g)白糖(10g)水(300g)輔料葱末(適量)鹽(適量)油(適量)鹹甜(口味)蒸(工藝)普通(難度)香菇筍乾包的做法步驟1、備好材料(如上面所説的所有材料備好)。2、粉絲用水清洗後備用。3、麪粉水和酵母還有白糖按上面的料調好。4、然後攪拌(攪拌到成團狀不黏...
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香菇青菜小包子怎麼做-香菇青菜小包子的做法
  • 香菇青菜小包子怎麼做-香菇青菜小包子的做法

  • 食材明細主料小青菜(適量)鮮香菇(適量)輔料葱(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香菇青菜小包子的做法步驟1、小青菜焯下水切碎,擠幹水份2、香菇洗淨切碎3、爆葱油4、小青菜和香菇碎攪拌加適量生抽、蠔油、鹽、葱油攪拌均勻5、麪粉加少許鹽和成硬點...
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韭菜香乾包子怎麼做-韭菜香乾包子的做法
  • 韭菜香乾包子怎麼做-韭菜香乾包子的做法

  • “韭菜配香乾是一道家常的菜,今天就用這兩種食材做餡,成就一道美味的包子。”食材明細餡料韭菜(1把)香乾(6片)蝦米(1把)瑤柱(1把)鹽(兩小勺)雞精(1勺)生抽(適量)蠔油(適量)麪糰普通麪粉(500g)酵母(8g)白砂糖(30g)雞蛋(1只)水(230g)泡打粉(3g)調料油(適量)鹽(2勺)雞精(1勺)生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小...
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