醃蘿蔔乾如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時

主料

蘿蔔乾 ：300g

輔料

味精 ：適量
白砂糖 ：適量
辣椒粉 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.曬好的蘿蔔乾用熱水泡軟

2.放入鹽

3.放入糖，

4.放入味精攪拌均勻，使糖，鹽，味精都融化

5.放入生抽

6.放入辣椒粉

7.再次攪拌均勻，

8.用保鮮袋封口，醃兩天即可，

9.食用的時候放上適量的香油即可

烹飪技巧

鹽要稍稍多放一點，就是放久了也不容易壞