- 食材明細主料冬瓜(適量)車白(適量)輔料薑片(適量)香菜(適量)調料鹽(適量)花生油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冬瓜滾車白湯的做法步驟1、冬瓜去皮去籽洗淨切片備用。2、生薑切片。3、車白用鹽水吐沙後洗淨備用。4、熱鍋下油放入冬瓜翻炒。5、炒過的冬瓜轉入煮鍋中。6、加入...
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- “天氣熱的時候,很想來碗湯,這樣的天氣但然是提不起勁煲湯或燉湯了。尤其是下班回家時間緊,更別説能煲湯或燉湯了。要喝湯唯有滾燙湯啦!滾湯是最快,最方便,最簡單的方式了。”食材明細主料大白菜(適量)輔料腐竹(適量)蛋白液(適量)配料葱花(適量)小葱(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
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- “由於在海邊長大,對貝殼類的食品一直很喜歡,我家總經理不喜歡吃魚,但喜歡吃帶殼的海產,呵呵。買貝殼類回家做有時不是很放心,因為它們經常是一肚子的沙。所以,買回家還得處理處理。因為檔主一般是把它們養在水裏賣,買的時候,要挑水比較乾淨的來買。回到家後,還要用鹽水再浸泡一下...
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- 準備時間:無    烹飪時間:無泥鰍也是魚的一種非常的好吃,他那肉質非常的細嫩,而且其中富含豐富的蛋白質,是其他魚的很多倍,今天所説的這種菜叫做泥鰍滾,畫白瓜湯,非常的好喝,而且有一定的滋補的作用,對於大病初癒的人來説,喝這種湯,有助於增加人氣的。...
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- 食材明細主料沙白(15個)冬瓜(400g)豬肉(200g)調料鹽(適量)醬油(少許)生粉(20g)白胡椒粉(少許)花生油(30g)薄荷葉(5g)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)冬瓜沙白湯的做法步驟1、鍋中煮水。2、然後下切好的冬瓜片。3、豬肉切好剁碎,加入白胡椒粉,鹽,醬油,生粉,花生油攪拌均勻醃製。4、切好的薄荷備...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料白瓜:500豬瘦肉:200輔料生薑片:2~3片具體步驟1.白瓜洗淨,切對邊去瓤,再切為片狀;豬瘦肉洗淨、切薄片狀,用生粉、醬油、花生油拌醃片刻。2.熱鍋落油炒一下白瓜(祛寒氣),放入適量開水和生薑,大火煮沸後轉中火煮至白瓜...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘冬瓜滾泥鰍湯是一種很美味而且營養豐富的湯,特別是泥鰍,蛋白質含量很高,適合小孩和孕婦食用。冬瓜泥鰍湯製作方法也是相當簡單易學,非常適合為家人和親戚朋友做這道色味俱全的營養湯,如此在享受美食的同時也體...
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- “今天去市場看到有沙白蛤,一問才六塊一斤,比起豬排骨什麼的,真是太便宜了,買了兩斤才十二塊,再買一斤一塊錢的冬瓜,既經濟又美味。做出的湯很鮮,非常適合這個炎熱的夏天。”食材明細主料沙白蛤(1000克)冬瓜(500克)輔料薑絲(適量)米酒(適量)清淡(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)沙白冬瓜湯...
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- “滾湯是廣東人在湯類中必不可少一種,方便快捷,健康美味。比老火湯、藥膳湯大眾化,外人來也容易接受。炎熱的夏天廚房太熱,來一道解暑且簡單滾湯——雞胗滾冬瓜湯,鮮甜美味。冬瓜清熱解暑、解渴、利水、消腫、不含脂肪、熱量低,健康優質食品。冬瓜含有豐富的蛋白質、碳水化合物...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘吃多了甜、香、辣的食物來一道葷素搭配的雞胗滾冬瓜湯吧!雞胗一般的吃法是爆炒,是雞的胃臟,冬瓜對人身體好處很多,冬瓜吃起來軟軟的,燉的久的冬瓜吃起來入口即化,口感很好,雞胗滾冬瓜湯美味又濃稠,湯汁鮮美,製作方...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘這道創意雞胗滾冬瓜湯是廣東人比較喜歡吃的菜,做法方便快捷,而且非常的健康美味很適合養生的朋友喝哦。在夏天在廚房裏做菜真的是非常的熱,這道創意雞胗滾冬瓜湯就可以起到解暑的功效,裏面含有大量的礦物質元...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘鮮美冬瓜滾泥鰍湯,這款是一泥鰍為主的湯,泥鰍是含有豐富的營養物質的,是對人體非常有好處的食物,是非常適合用來補身體的,但是有一些朋友身體不適,對泥鰍有過敏的朋友們,就要注意食用了,以免對身體造成不適,這個湯...
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- “簡單又清爽的湯啦,白貝性寒,脾胃虛寒的人要少吃,這個湯更適合夏天”食材明細主料白貝(150g)冬瓜(200g)姜(10g)輔料胡椒(2g)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)白貝冬瓜湯的做法步驟1、白貝買回來用水泡着,吐盡泥沙;2、冬瓜切片,姜切碎備用;3、胡椒用刀背壓碎,也可以用胡椒粉代替;4、白貝...
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- “野菜中最鮮嫩的莫過於白花菜,鮮嫩甘甜,搭配瘦肉、雞蛋滾湯都很不錯!”食材明細主料白花菜(1斤)瘦肉(100g)輔料豆腐(1塊)調料食鹽(適量)食用油(適量)生粉(1匙)醬油(1匙)蠔油(1匙)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)白花菜滾湯的做法步驟1、準備的食材。2、白花菜摘嫩的葉子、苗洗乾淨備用,豆...
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- “冬瓜是減肥的好東西,冬瓜不含油脂,還會讓人有飽腹感。這款冬瓜湯是懶MM午餐的首選。綠豆冬瓜湯雖然好喝,但是很麻煩,這個冬瓜湯也有綠豆冬瓜湯的效果喲。”食材明細主料冬瓜(適量)輔料姜(三片)配料鹽(適量)豬油(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)白雪冬瓜湯的做法步驟1、1.原...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘雞胗滾冬瓜湯非常的好喝,平時我也非常喜歡吃冬瓜。再加上冬瓜煮成湯過後會更香更糯。當然加上雞胗那就更棒啦。喜歡吃雞胗和冬瓜的朋友們千萬不要錯過啊。冬瓜屬於綠色蔬菜營養非常豐富。非常適合早飯吃。...
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- 食材明細主料車螺(適量)冬瓜(400g)輔料香菜(1根)姜(1塊)調料鹽(適量)料酒(1勺)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)車螺冬瓜湯的做法步驟1、車螺洗淨備用。2、冬瓜切薄片備用。3、適量清水,加入鹽,料酒,姜塊,螺要涼水下鍋煮至沸騰。4、當水沸後車螺會張開嘴,此時可以加入冬瓜片。5、稍煮兩分...
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- 食材明細主料黃瓜(1條)車白(適量)輔料葱花(適量)調料鹽(適量)花生油(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)車白黃瓜湯的做法步驟1、車白用鹽水吐沙後洗淨備用。2、黃瓜去皮去籽後切塊。3、香葱洗淨切葱花。4、鍋中熱油放入黃瓜翻炒。5、加入適量清水煮開至黃瓜快斷生。...
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- “秋天是個滋補的好季節,各種湯類營養豐富,易於消化吸收,白玉菇冬瓜湯,可以提高機體免疫力,降壓,通便,排毒,化痰,止咳,清淡,美味,營養,減肥。”食材明細主料白玉菇(200克)冬瓜(200克)輔料西紅柿(1個)雞蛋(1個)香菜(2棵)葱白(1段)調料油(少許)鹽(少許)五香粉(少許)白糖(少許)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料魚滑:適量冬瓜:適量輔料油:適量鹽:適量胡椒粉:適量具體步驟1.將冬瓜皮去掉,再切成小塊2.鍋內放水煮,煮沸後將冬瓜放入3.冬瓜變色後放入魚滑4.翻滾片刻後,加入鹽,油,胡椒粉即可...
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- 食材明細主料黃瓜(1個)豬肉丸(適量)魚皮餃(適量)肉餅(適量)輔料鹽(適量)芹菜粒(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)生滾黃瓜湯的做法步驟1、黃瓜去皮對半切開後切塊備用2、肉餅切片和肉丸備用3、鍋中熱油煸炒一下黃瓜4、加入適量的水5、放入魚皮餃煮開後中火煲15分鐘左右...
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- “不好意思我是一個起名瞎……除非是那種歷史上特別有名的本來就有名字的菜餚啊點心的(歌劇院蛋糕啊、扣三絲啊之類的),我一般在説菜名的時候都會詞窮,最終以材料A+材料B+……結束,比如這個菜當然,有時候會莫名出現西餐店的效果,假如用的材料足夠多種多樣同時真的不知道叫什麼的...
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- “只需要4元就能喝到。哈哈哈”食材明細主料沙白蛤(7個)冬瓜(切成小塊)輔料油(適量)鹽(適量)姜(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冬瓜沙白蛤湯的做法步驟1、洗好白沙蛤,和冬瓜,切好塊。2、下鍋煮,吐泥出來。3、煮過程中,顏色在慢慢的變4、最後開殼了就好了5、撈出來放進籃子裏用...
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- “中午吃多了,晚上吃不下飯只想喝點湯。網上發現一種奶白冬瓜湯,用料少製做簡單,就照做了真的很不錯。”食材明細主料冬瓜(1片)韭菜(6根)烘乾海米(1捏)輔料油(少許)鹽(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)奶白冬瓜湯的做法步驟1、冬瓜1片,韭菜6根,烘乾的海米1捏。2、冬瓜去皮去瓤切片...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘冬瓜滾泥鰍湯是一道營養豐富而且美味的家常菜,冬瓜性涼,含糖量低,水分含量較高,夏天做配菜煮湯是絕佳的,泥鰍肉質細嫩,爽利滑口,有利於抗衰老,尤其是夏天天氣炎熱若吃些泥鰍,能補充能量,有利於身體健康,兩者加在一起...
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