「簡單版」燒雞公如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

蒜 ：3顆
姜 ：3
葱 ：3
青椒 ：30
土豆 ：100
雞 ：1/2只

輔料

油 ：適量
生抽 ：適量
鹽 ：適量
燒雞公調料 ：適量

具體步驟

1.薑切片

2.蒜切粒

3.葱切段

4.土豆去皮切塊

5.熱鍋冷油爆香葱薑蒜

6.放入雞塊翻炒均勻

7.放入土豆和燒雞公調料翻炒均勻

8.加入水沒過食材，中火20分鐘

9.青椒去籽切塊

10.放入青椒翻炒均勻

11.加生抽，鹽和雞粉調味即可

烹飪技巧

青椒最後加，可以保持其顏色和脆度