甜酒煮油餈雞蛋如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘

主料

甜酒一斤 ：
雞蛋兩個 ：
油餈十個 ：

輔料

山泉水適量 ：
姜五片 ：

具體步驟

1.油餈十個左右

2.油餈切小塊

3.甜酒準備好，市場上有整罐賣的。

4.先放點水把油餈稍微煮綿軟

5.倒入甜酒，放入薑片。

6.攪拌均勻，不喜歡太甜的可加入些許山泉水。愛吃雞蛋的可放入兩個雞蛋。

7.好了

烹飪技巧

一般來説甜酒放油餈煮已經很美味了，也可以煎好雞蛋加薑片放入甜酒中煮，我比較貪心，既放油餈又放雞蛋哈！