好吃的甜雞蛋餈粑如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
雞蛋 :1個
油 :適量
餈粑,可能有些地方的小夥伴們沒有聽説過這道美食,其實他有很多別稱,比他細膩的叫年糕,更細膩的叫做湯圓。餈粑是糯米製品,所以消化系統不好的小夥伴們要少食,那麼餈粑怎麼吃呢?有人用它煮湯或者下面條,有人用它蒸,今天這道甜雞蛋餈粑是用煎的。
主料
餈粑 :300雞蛋 :1個
輔料
糖 :適量油 :適量
1.餈粑切塊
2.打好蛋液
3.餈粑浸入蛋液中
4.適量油,餈粑浸入蛋液後立即放入鍋中,小火慢煎
5.盤中撒上白糖
6.煎好的蛋粑放入盤中即可
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