自制10分鐘超快速芝士蘑菇意麪如何做簡單又好吃

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘

主料

意大利麪 ：150

輔料

蘑菇 ：3顆
牛奶 ：適量
小番茄 ：若干
軟奶酪 ：適量
鹽 ：適量
黑胡椒 ：適量
橄欖油 ：適量

具體步驟

1. 首先 煮意麪。鍋裏加一勺鹽加水燒開，放入意麪煮軟。加入少許橄欖油，撈出瀝乾待用

2. 醬料的製作：蘑菇 小番茄改刀，國內加少許橄欖油煸炒小番茄，然後盛出待用。再煸炒蘑菇，待變金黃色後加入牛奶和軟奶酪。我用的是樂芝牛小顆奶酪，放了4顆，足夠濃郁了。慢慢攪拌等芝士融化。

3. 芝士融化後醬料差不多完成了。可以試一下味道 因為奶酪是鹹的 如果吃口重可以再加鹽。加入瀝乾的意麪攪拌攪拌。

4. 出鍋！裝盤後倒上剛剛的小番茄，再撒上黑胡椒和乾酪碎，大功告成咯！！慢慢享用吧！