烙餅三吃如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:1分鐘 烹飪時間:30分鐘
酸菜 :100
香菜 :100
梅乾菜 :100
冬筍 :50
胡蘿蔔 :50
中筋麪粉 :500
生抽 :20ml
料酒 :20ml
雞精 :15
白糖 :20
辣椒麪 :20
主料
瘦肉 :400酸菜 :100
香菜 :100
梅乾菜 :100
冬筍 :50
胡蘿蔔 :50
中筋麪粉 :500
輔料
鹽 :適量生抽 :20ml
料酒 :20ml
雞精 :15
白糖 :20
辣椒麪 :20
具體步驟
1. 菜都剁碎酸菜香菜肉冬筍胡蘿蔔和一起
2. 梅乾菜胡蘿蔔冬筍香菜肉末一個陷
3. 和好面,用的自發玉米麪粉
4. 幹好皮包好,用擀麪杖壓薄
5. 下鍋小火烘,鍋底放少許橄欖油,用的不粘鍋不需要很多油
6. 這個是我愛的加了辣椒麪白糖的梅乾菜陷
7. 女兒吃的小梅乾菜餅,烙的時候加過一次水,所以皮特別軟。
8. 這個就是最基礎款了。
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