小動物豆沙包如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:4分鐘 烹飪時間:4分鐘
紅豆沙 :適量
鹽 :1
温水 :適量
主料
麪粉 :500紅豆沙 :適量
輔料
酵母 :5鹽 :1
温水 :適量
具體步驟
1. 麪粉、酵母、鹽混合用温水和麪,蓋保鮮膜放温暖處發酵,發酵至原來的兩倍大就ok啦!
2. 發好的面切成相等大小的劑子。
3. 劑子用擀麪棍擀成旁邊薄中間厚的皮,把豆沙餡包起來,跟包包子一樣。然後放在手心滾成水滴形狀,用剪刀剪出刺蝟的刺,用綠豆做眼睛。
4. 做好的放在蒸鍋你靜至5分鐘,(中間那個是我兒子趁我不留神給壓扁的,他説要做一朵雲,好吧,只能這樣啦!)開大火蒸15分鐘關火,不開蓋再悶5分鐘,這樣包子就可以一直白白胖胖。
5. 這是蒸好的成品,有刺蝟、兔子還有“小花”(兒子養的荷蘭豬)!
6. 這個是不是更胖啊?
7. 哈哈!暑假帶孩子桑不起啊!趕快一起動起來吧!為了做包子,兒子最愛的動畫片都不看了。
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