營養山藥雞肉湯的做法如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

家裏有肝臟不好朋友們，我在這裏告訴大家一款營養山藥雞肉湯的做法。不僅製作簡單方便而且吃起來營養美味！這道湯品可以有着護肝的作用呢！這裏選用的是雞骨頭跟山藥一塊熬煮而成！看着就讓人食慾大開！吃起來山藥的綿軟骨頭湯的鮮味，喝一口味道更棒！

主料

雞骨頭 ：適量
山藥 ：適量

輔料

鹽 ：適量
雞精 ：適量

具體步驟

.山藥洗淨，去皮切段待用

半隻雞洗淨瀝乾

鍋裏水開，加葱，姜，料酒，放雞煮熟.

撈出涼涼

把雞肉片下做冷盆.

雞頭，雞腳，雞脖子，雞骨頭放入雞湯。大火煮開，小火20分鐘.

放下山藥，

大火煮開，中火頓至山藥熟，加鹽，雞精，即可.

烹飪技巧

1.做白嶄雞，時間不可過長，但是片下的雞骨頭卻應該多煮一些時間，這樣做出的湯，味道濃，營養更好。