自制最簡單又開胃的煎魚如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:4分鐘 烹飪時間:5分鐘
檸檬 :半個
主料
福壽魚 :一條檸檬 :半個
輔料
食用油 :適量具體步驟
1. 一般巿場賣魚都會幫忙弄好,我們回家只要洗淨瀝乾就好。鍋裏加入適量的花生油,高火加熱至可以聞到濃郁的香味
2. 再加入魚兩面油煎至金黃即可上盤,食用時再滴入檸檬汁
之前也有用過鹽醃製的青梅汁來代替檸檬汁,吃起來一樣鮮甜美味且開胃,不過一整條魚吃完牙齒也軟了。魚可以提前灑小半匙鹽醃製一小時以上,可以更入味。
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