家常菜涼拌黃瓜金針菇如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

黃瓜 ：1根
金針菇 ：150

輔料

鹽 ：適量
生抽 ：適量
麻油 ：適量
醋 ：適量
糖 ：適量

具體步驟

1.金針菇

2.去跟洗淨，黃瓜洗淨

3.開水灼金針菇

4.黃瓜切絲

5.灼好

6.撈出

7.生抽，醋，鹽和白糖拌勻

8.黃瓜鹽醃製

9.黃瓜醃製好去水分加入作料

10.再加入金針菇然後拌入麻油即可

11.盛出

烹飪技巧

金針菇要灼熟