![醬肉秋葵的做法 醬肉秋葵（內附自制醬肉方法） 醬肉秋葵怎麼做]( "醬肉秋葵的做法 醬肉秋葵（內附自制醬肉方法） 醬肉秋葵怎麼做")
- “葷素搭配，醬香肉糯。”食材明細主料自制醬肉（200克）輔料秋葵（10枚）醬香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）醬肉秋葵的做法步驟1、選取的足量臀腿肉。2、將肉清洗、擦乾水分，用高度白酒抹遍。3、在肉的一端插入掛勾。4、將肉塊掛在陽台上，吹一整天。5、待肉塊周身風乾，放於乾淨、無油...
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![醬香秋葵怎麼做-醬香秋葵的做法]( "醬香秋葵怎麼做-醬香秋葵的做法")
- 食材明細主料秋葵（8個）辣椒（2個）輔料香菇醬（2匙）姜（適量）葱（3根）鹽（1匙）白糖（2匙）生抽（適量）蒜（適量）醬香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬香秋葵的做法步驟1、秋葵切頭，洗乾淨備用。2、煮鍋煮水，水開了，加入秋葵煮熟。3、姜蒜葱辣椒切碎4、鹽糖生抽香菇醬放碗裏備用5、煮熟的秋葵夾到碟子裏。6...
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![醬肉醃製方法]( "醬肉醃製方法")
- 這是一個民以食為的時代，現代人除了會偶爾出門下館子，更多的時間都會在家自己親手做美食。醬肉作為一道醃製美食，每年到冬天很多人都會做些醬肉，因此要做出美味的醬肉它製作的每一步都是至關重要的。醬肉作為中國的一道特色美食，一直髮展至今，不同家庭就有不同製作方式，但是醬肉...
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![自制青醬意麪的做法 自制青醬意麪（附青醬製作方法） 自制青醬意麪怎麼做]( "自制青醬意麪的做法 自制青醬意麪（附青醬製作方法） 自制青醬意麪怎麼做")
- “兒子非常喜歡吃意麪，但卻獨愛青醬風味，青醬是用新鮮的羅勒葉加松子、大蒜、檸檬、帕瑪森奶酪、橄欖油一起攪拌打碎做成的意大利麪醬，成品會有濃郁的羅勒清香，松子和奶酪的元素也讓整個醬充滿了純厚濃郁的味道。之前在超市進口櫃枱買過一瓶現成青醬，總感覺和餐廳吃過的青醬有...
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![自制杏肉醬-杏肉醬]( "自制杏肉醬-杏肉醬")
- 食材明細主料黃杏（1000g）輔料白糖（300g）酸甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制杏肉醬的做法步驟1、黃杏1000g。2、把黃杏洗淨，剔除杏核即為“杏肉”。白糖300g。3、鍋中放清水300ml，放入“杏肉”。4、燒開後，用小火煮至10分鐘。5、然後根據鍋中水的多少，第一次用大火收汁。6、加...
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![自制炒肉醬汁-炒肉醬汁]( "自制炒肉醬汁-炒肉醬汁")
- “這個主意是從吳秉承大師學來的，先謝謝他大方公開配方，我是廣東人，比較熟悉和常柱侯醬，所以在原來的配方里加了少許，讓醬汁味道更加豐厚。俗話説，磨刀不誤砍柴工，事前做好準備工作，會使我們的事情做得更加順利，烹調也一樣，預先兑好醬汁，不要等到要加調料時手忙腳亂，現介紹一下炒肉醬...
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![醬肉的製作方法]( "醬肉的製作方法")
- 醬肉是一款歷史悠久的食物，已經有五六百年的歷史呢，也是我國家喻户曉的日常食品。許多人在外面吃好吃的醬油，都會想要回家自己做做，但是苦於不知道方法，本文就給大家介紹下醬肉的製作方法，讓你在家都能做出美味的醬肉。一.醬肉的製作方法主料豬肉800g輔料葱段適量薑片適量大蒜...
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![家庭自制醬牛肉-醬牛肉]( "家庭自制醬牛肉-醬牛肉")
- “我家這鍋老醬湯，在搬家的時候迫不得已丟棄了。都用了有小半年呢。來徐州還沒準備，等兩天也要弄一鍋，平時醬豬蹄，雞腿，滷蛋，豆腐乾什麼的，從冰箱拿出來，丟進去就好了，省了炒菜，又熱又有油煙。”食材明細主料牛腱子（一條）輔料黃豆醬（一湯匙）甜麪醬（一湯匙）姜（一大塊）草果（一個）香葉（三片）陳皮（七...
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![肉醬意粉的做法 肉醬意粉（附肉醬做法） 肉醬意粉怎麼做]( "肉醬意粉的做法 肉醬意粉（附肉醬做法） 肉醬意粉怎麼做")
- 食材明細主料洋葱（半個）清水（適量）意大利麪（100g）瘦肉（100g）西紅柿（3個）輔料色拉油（適量）黑胡椒（少許）番茄醬（2勺）鹽（適量）馬蘇裏拉芝士（少許）薑蓉（少許）蒜蓉（少許）酸甜（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）肉醬意粉的做法步驟1、準備好材料，姜蒜塊磨成蒜蓉，洋葱西紅柿儘量切小塊，瘦肉提前剁碎。2、先煮意大...
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![醃醬肉的醃製方法]( "醃醬肉的醃製方法")
- 醬醃肉是我們國家傳統的一道菜品，通過多種香辛料的輔助，通過特定方法的加工製作而成。成品帶有獨特的中式風味，可以讓人們帶來不一樣的美味體驗。也是過年過節走親訪友的一個佳遠。今天就隨小編一起來學習一下醃醬肉的醃製方法吧。醃醬肉的醃製方法做法一1.先將豬肉鹽生抽醬...
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![秋葵蘸醬怎麼做-秋葵蘸醬的做法]( "秋葵蘸醬怎麼做-秋葵蘸醬的做法")
- “非常爽口的涼菜，夏日必備品。”食材明細主料秋葵（適量）大蒜（適量）輔料香油（適量）辣椒粉（適量）生抽（適量）醋（適量）蒜香（口味）醃（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）秋葵蘸醬的做法步驟1、把秋葵頂端的蒂去掉，洗乾淨，切半。大蒜剁成蒜泥。2、秋葵焯水（三四分鐘），撈起來擺盤。3、調醬，放入生抽、香油、醋、...
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![芝麻醬拌秋葵怎麼做-芝麻醬拌秋葵的做法]( "芝麻醬拌秋葵怎麼做-芝麻醬拌秋葵的做法")
- “只要喜歡芝麻醬，拌啥都喜歡。”食材明細主料秋葵（適量）輔料芝麻醬（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）水（適量）醬香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芝麻醬拌秋葵的做法步驟1、秋葵，洗淨，切掉了根部。2、鍋中把水燒開，放秋葵進去煮，我煮了兩分鐘，熟了。3、芝麻醬稠稠的。加點鹽，雞精，生抽，...
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![葵菜的功效、附方與食譜-葵菜是秋葵嗎]( "葵菜的功效、附方與食譜-葵菜是秋葵嗎")
- 説起葵菜，大家應該並不陌生，它是我們日常生活中的一種食材。當然，許多朋友們更多吃過的是秋葵，喜歡它的口感味道和營養價值，那麼問題來了，葵菜是秋葵嗎？兩者的名字很像，但到底是不是一種食材呢？今天我們就來看看到底是怎麼回事吧。一、葵菜是秋葵嗎葵菜是錦葵科一年生草本植物，學名...
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![醬肉的醃製方法]( "醬肉的醃製方法")
- 醬肉的口感不錯，大家知道醬肉的醃製方法嗎，看看文章對於醬肉的介紹，這款美食可以多吃喲，經常吃這款美食可以更好的調理我們的身體，這款美食可以和很多食物搭配起來吃，並且這款美食還可以長期吃，沒有任何的副作用的一款健康營養美食。一、醬肉的醃製方法醬肉，醬香濃郁，肉質柔軟可口...
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![自制番茄肉醬秋葵如何做簡單又好吃]( "自制番茄肉醬秋葵如何做簡單又好吃")
- 準備時間:6分鐘　　　　烹飪時間:7分鐘主料番茄：適量牛肉末：適量洋葱：適量大蒜：適量輔料番茄醬：適量橄欖油：適量淡奶油：適量紅酒：適量鹽：適量胡椒粉：適量糖：適量具體步驟1.牛肉末放少許鹽，紅酒和澱粉拌勻，洋葱和蒜切碎，番茄去皮切成丁.2.鍋裏煮開水，放一小勺鹽，...
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![自制家庭炒肉醬-炒肉醬]( "自制家庭炒肉醬-炒肉醬")
- “平常肉買回來的時候買少了不好炒菜，買多了一次用不完又不能放，所以就自創買回來的肉稍微加工一下，等炒了別的菜時候就可以作為食材一起炒，方便又實用”食材明細主料豬肉（500g）輔料葱（一根）姜（一塊）蒜米（10粒）八角（3粒）香葉（一片）麻椒（10粒）辣椒麪（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）醬油（2舀）香醋（2舀）五...
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![自制醬牛肉怎麼做-自制醬牛肉的做法]( "自制醬牛肉怎麼做-自制醬牛肉的做法")
- 食材明細主料牛肉（適量）牛骨頭（適量）輔料葱（適量）瑪卡燉肉包（適量）生抽（適量）花椒（適量）老抽（適量）幹辣椒（適量）姜（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）自制醬牛肉的做法步驟1、涼水浸泡牛肉，牛骨3小時2、涼水放牛肉焯水去腥後撈出來涼水洗淨收緊牛肉3、提前準備輔料備用4、牛骨放電砂鍋...
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![秋葵蘸麻醬怎麼做-秋葵蘸麻醬的做法]( "秋葵蘸麻醬怎麼做-秋葵蘸麻醬的做法")
- 食材明細主料秋葵（400克）輔料麻醬（2勺）蒜（15克）葱（10克）香菜（10克）紅辣椒（5克）澇汁（2勺）蠔油（1茶匙）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）秋葵蘸麻醬的做法步驟1、將麻醬放入蒜泥中拌勻2、葱花和香菜切碎備用3、等水沸騰時關火用笊籬撈出4、放入冷水中沖涼後瀝乾水份備用5、將秋葵根部去掉，在...
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![自制醬牛肉-醬牛肉]( "自制醬牛肉-醬牛肉")
- “寒冬食牛肉，有暖胃作用，為寒冬補益佳品。中醫認為：牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功效。適用於中氣下陷、氣短體虛，筋骨痠軟和貧血久病及面黃目眩之人食用”食材明細主料牛肉（1500克）輔料葱（適量）姜（適量）大料（適量）花椒（適量）香葉（適量）桂皮（適量）糖（適量）鹽（適...
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![自制香茹肉醬怎麼做-自制香茹肉醬的做法]( "自制香茹肉醬怎麼做-自制香茹肉醬的做法")
- 食材明細主料大肉餡（200克）香茹（|00克）輔料香茹水（適量）調料鹽（適量）油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）自制香茹肉醬的做法步驟1、香茹用温水加白糖水泡發切成小丁。2、肉餡加醬油調料炒出香味。3、加入香茹翻炒。4、加入辣椒醬少許拌勻。5、倒入香茹水增加鮮味。6、半小時...
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![自制肉醬怎麼做-自制肉醬的做法]( "自制肉醬怎麼做-自制肉醬的做法")
- 食材明細主料肉沫（肥瘦比：3：7）（150g）葱（10根左右）水（適量）輔料豆瓣醬（80g）食用油（適量）葱香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制肉醬的做法步驟1、準備食材：肉沫（肥瘦比：3：7）、香葱10根左右切小段2、準備食材：豆瓣醬80g左右3、鍋燒熱，加少許食用油，再加入備好的肉沫翻炒。待肉沫顏色變白，再加入香...
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![自制香菇肉醬-香菇肉醬]( "自制香菇肉醬-香菇肉醬")
- “肉醬是不止是一種醬，一種調料，一種配菜，更多的時候，它是一道風景！！送給看着老乾媽流口水的人，O(∩_∩)O~”食材明細主料香菇（20朵）豬肉餡（240g）輔料植物油（適量）葱花（適量）鹽（適量）豆瓣醬辣醬（適量）辣椒粉（適量）料酒（適量）清水（適量）生抽（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）自制香菇肉醬的做法...
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![醬肉製作方法]( "醬肉製作方法")
- 我相信大家知道醬肉的口感是非常好的，因此，下面文章主要介紹了醬肉製作方法。讓我們瞭解一些醬肉可以怎麼吃。而且醬肉是調理身體效果比較好的美食，多吃醬肉可以讓我們改善自己的身體素質喲，提高我們身體的免疫能力。一、醬肉製作方法原料肉三斤、老抽、茴香、花椒、桂皮、姜...
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![麻醬秋葵怎麼做-麻醬秋葵的做法]( "麻醬秋葵怎麼做-麻醬秋葵的做法")
- 食材明細主料秋葵（適量）芝麻醬（適量）花生醬（適量）輔料蠔油（適量）生抽（適量）涼開水（適量）麻香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麻醬秋葵的做法步驟1、秋葵洗乾淨去蒂，如圖不要切透，煮的時候儘量不流失營養。2、開水中加入少許玉米油和鹽將秋葵焯水。3、芝麻醬，花生醬耗油生抽加少許涼開水攪...
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![蘸醬秋葵怎麼做-蘸醬秋葵的做法]( "蘸醬秋葵怎麼做-蘸醬秋葵的做法")
- “天氣熱的不要不要的，不想做飯但想吃，清水煮秋葵，過冰水後蘸醬吃，超級省事”食材明細主料秋葵（200克）輔料香菇小醬（2大勺）白糖（少許）涼開水（適量）其他（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘸醬秋葵的做法步驟1、秋葵洗淨，不要切開2、入開水中焯水，務必煮熟3、撈出後泡在冰水中降温4、適量的香...
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味味甜
