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關於韓式懷舊盒飯的餐飲百科

韓式懷舊盒飯怎麼做-韓式懷舊盒飯的做法
  • 韓式懷舊盒飯怎麼做-韓式懷舊盒飯的做法

  • 食材明細主料火腿腸(一根)雞蛋(一個)辣白菜(適量)米飯(一碗)輔料海苔(1小袋)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)韓式懷舊盒飯的做法步驟1、先將米飯悶上,在悶米飯的同時將雞蛋,火腿煎好。2、將米飯擺入盤中,將雞蛋火腿擺盤,放入辣白菜。3、最後用手將海苔團成粉末狀,倒入盤中就做好了。...
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韓式紫菜飯怎麼做-韓式紫菜飯的做法
  • 韓式紫菜飯怎麼做-韓式紫菜飯的做法

  • 食材明細主料紫菜(10張)米飯(一大碗)輔料雞蛋(8只)韓式辣醬(一勺)糖(一小勺)黃瓜(2根)鹽(1小勺)油(適量)醋(一小勺)肉鬆(一小碟)菠菜(一把)火腿腸(適量)胡蘿蔔(1根)原味(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)普通(難度)韓式紫菜飯的做法步驟1、如圖所示:胡蘿蔔黃瓜火腿切條(胡蘿蔔、火腿輕度翻炒);雞蛋打散加適量鹽攤成...
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韓式石鍋拌飯的做法 韓式石鍋拌飯비빔밥 韓式石鍋拌飯怎麼做
  • 韓式石鍋拌飯的做法 韓式石鍋拌飯비빔밥 韓式石鍋拌飯怎麼做

  • “顏色和營養都能滿足的餐食。”食材明細主料米飯(適量)香菇(適量)菠菜(適量)豆芽(適量)胡蘿蔔(適量)洋葱(適量)桔梗(適量)雞蛋(適量)西葫蘆(適量)輔料油(適量)鹽(適量)香油(適量)韓式辣醬(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)韓式石鍋拌飯的做法步驟1、洋葱,胡蘿蔔,西葫蘆,已經後切成絲備用。2、香...
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비빔밥) 韓式石鍋拌飯怎麼做-韓式石鍋拌飯的做法 韓式石鍋拌飯(돌솥
  • 비빔밥) 韓式石鍋拌飯怎麼做-韓式石鍋拌飯的做法 韓式石鍋拌飯(돌솥

  • “有時看韓劇的時候,總是想一邊吃着他們的料理,一邊追着電視劇。除了韓劇歷史題材的,現在越來越喜歡看不太宂長的情節。如《檢察官公主》、《49天》,49天看的我內牛滿面的,因為看過《善德女王》後才去關注下李瑤媛。比較長的《善德女王》、《同伊》、再長的《女人天下》,有的韓...
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韓式辣泡飯怎麼做-韓式辣泡飯的做法
  • 韓式辣泡飯怎麼做-韓式辣泡飯的做法

  • “上海人的早餐會有一碗泡飯搭配腐乳或是醬菜,這是用前一天的剩飯做的。今天就用韓式辣椒醬搭配喜歡的蔬菜來一份韓式辣泡飯”食材明細主料杏鮑菇(100克)雜糧米飯(100克)香菇((幹)4朵)紫菜(10克)捲心菜(200克)輔料水(500毫升)調料葱伴侶六月香辣椒醬(1勺)亞麻籽油(10毫升)微辣(口味)煮(工藝)廿分...
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韓式拌飯的做法 小石窖私房菜韓式拌飯 韓式拌飯怎麼做
  • 韓式拌飯的做法 小石窖私房菜韓式拌飯 韓式拌飯怎麼做

  • “美味好吃,口味獨特。”食材明細主料胡蘿蔔(適量)西葫蘆(適量)豆芽(適量)香菇(適量)雞蛋(適量)五花肉(適量)輔料大蒜辣醬(1罐)調料香油(少許)雪碧(少許)白芝麻(少許)甜辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韓式拌飯的做法步驟1、小石窖師私房菜韓式拌飯。2、胡蘿蔔切絲。3、西葫蘆切絲。4、香菇切...
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韓式拌米飯怎麼做-韓式拌米飯的做法
  • 韓式拌米飯怎麼做-韓式拌米飯的做法

  • “韓式餐廳裏賣上幾十元的韓式拌飯自己在家做也不難,只需準備好基本食材,米飯、雞蛋、韓式辣椒、配菜即可。這韓式拌飯之所以健康也在於它的食材選擇上,配菜沒有固定的搭配,你可以選擇品種多樣,色澤豐富的蔬菜食材,或再搭配上烤五花肉、培根、牛肉等,儘量的豐富些,你看有些韓式餐...
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韓式雞翅飯怎麼做-韓式雞翅飯的做法
  • 韓式雞翅飯怎麼做-韓式雞翅飯的做法

  • 食材明細主料大米(30克)雞翅(5個)輔料葱(1ml)料酒(1ml)白酒(適量)澱粉(適量)姜(適量)老抽(適量)生抽(適量)糖(適量)五香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)韓式雞翅飯的做法步驟1、把雞翅骨頭都用剪刀剪出來但是不要破壞雞翅表面只在內部超做哦2、用葱料酒姜醬油醃製一會3、米要提前泡我大約泡了半...
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懷舊潮式蒸魚怎麼做-懷舊潮式蒸魚的做法
  • 懷舊潮式蒸魚怎麼做-懷舊潮式蒸魚的做法

  • “這道菜現在在外面酒樓基本沒有這種做法了,家裏面的老人還會做。”食材明細主料黃鯛魚(一條)輔料姜(適量)葱(適量)紅辣椒(適量)五花肉(適量)香菇(適量)配料生抽(適量)味精(適量)油(適量)微辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)懷舊潮式蒸魚的做法步驟1、準備大條的魚,內臟已處理好,並準備其它配料...
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韓式拌飯的做法 家常版-----韓式拌飯 韓式拌飯怎麼做
  • 韓式拌飯的做法 家常版-----韓式拌飯 韓式拌飯怎麼做

  • “那天不知道怎麼的就想吃拌飯了正好第二天要去備下一個星期的食材,所以就順道材料一起買回來了頭一天睡覺之前預約好了米飯,第二天準備下蔬菜啥的不到二十分鐘搞定一頓營養豐富的早餐就準備好了不是”食材明細主料胡蘿蔔(半個)西葫蘆(一個)豆芽(一盤)菠菜(一小把)雞蛋(兩個)火腿腸(一...
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懷舊土豆沙拉怎麼做-懷舊土豆沙拉的做法
  • 懷舊土豆沙拉怎麼做-懷舊土豆沙拉的做法

  • “懷舊土豆沙拉/北京丘比食品有限公司原菜譜地址:這個土豆泥做的最失敗的地方就是太!少!了!哈~在攪拌的時候就一邊拌一邊偷吃,吃到後面怕不夠拍照才停住,拍完照後瞬間就吃完了~~口感綿密,香味十足~真是太好吃了~意猶未盡呀~”食材明細主料土豆(300g)火腿(200g)洋葱(3/1個)黃瓜(2/1個)輔...
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韓式拌飯怎麼做-韓式拌飯的做法
  • 韓式拌飯怎麼做-韓式拌飯的做法

  • “色彩漂亮,營養豐富。”食材明細主料西葫蘆(適量)胡蘿蔔(適量)黃豆芽(適量)菠菜(適量)鮑魚片(適量)雞蛋(一個)米飯(適量)調料鹽(少許)生抽(少許)韓式拌飯醬(適量)玉米油(少許)蒜(2瓣)花椒(幾粒)微辣(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)韓式拌飯的做法步驟1、西葫蘆切薄片。2、黃豆芽洗一下。3、胡蘿蔔擦絲...
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豬油拌飯的做法 懷舊美食-----豬油拌飯 豬油拌飯怎麼做
  • 豬油拌飯的做法 懷舊美食-----豬油拌飯 豬油拌飯怎麼做

  • “現在的人崇尚健康,好象已經很少吃豬油了,但為了做一直想做的一款月餅,準備將人生中第一次煉豬油奉獻出來。在煉油的過程中,無意中想起了兒時吃過的一種飯飯---豬油拌飯,好遙遠的記憶,聽聽這名字,豬油拌飯,這好象不是我的菜啊,是不是很具有鄉土氣息,而且感覺很油膩,雖然小時候吃過,...
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懷舊風滷排骨飯如何做簡單又好吃
  • 懷舊風滷排骨飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將排骨洗淨並瀝乾水份,放入容器中再加入所有醃料攪拌均勻,醃10分鐘。2.青葱切段,薑切片,備用。3.起一鍋,倒入適量的油,將油鍋燒熱至160℃,再放入作法1的排骨,讓排骨炸上色後撈起,備用。4.另起一鍋,於...
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韓式炒飯怎麼做-韓式炒飯的做法
  • 韓式炒飯怎麼做-韓式炒飯的做法

  • 食材明細主料米飯(適量)洋葱(適量)黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)雞蛋(適量)輔料韓式辣醬(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韓式炒飯的做法步驟1、胡蘿蔔。黃瓜洋葱切絲。炒熟放鹽2、放少許油。油熱倒入剩米飯3、放雞蛋翻炒。直到炒幹4、加入蔬菜。韓式辣醬。鹽...
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韓式飯糰怎麼做-韓式飯糰的做法
  • 韓式飯糰怎麼做-韓式飯糰的做法

  • “這道菜已經做了幾年了!以前做的飯糰是用金槍魚和沙拉做餡的,都是在韓國專賣店買的金槍魚罐頭、和韓國的沙拉,這樣才是正宗的韓式飯糰。最近幾個月韓國對中國囂張跋扈!本人非常氣憤、所以拒絕韓貨,不在買它們的破東西,就用我們自產的蝦代替了餡,沒想到味道超級好、寶貝也愛吃、...
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懷舊豬油撈飯如何做簡單又好吃
  • 懷舊豬油撈飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘小時候,經常聽長輩們説以前的日子是多麼的艱辛,什麼都沒得吃,一塊豬肉都要分好幾餐來吃,還要肥豬肉榨油,做成豬油撈飯。瘦的剁成肉末,每天只吃一點點。這是記憶力的味道,長大了,當了媽媽,漸漸體會到做父母的不容易...
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韓式拌飯的做法 花一樣的韓式拌飯 韓式拌飯怎麼做
  • 韓式拌飯的做法 花一樣的韓式拌飯 韓式拌飯怎麼做

  • “我非常喜歡看韓劇,一看見他們吃飯就很饞。所以學習了不少韓式料理。自己學着做,很有意思。做飯並且有人吃,真的很快樂。”食材明細主料菠菜(適量)黃豆芽(適量)日本辣根(適量)香腸(適量)胡蘿蔔(適量)紫甘藍(適量)雞蛋(適量)輔料韓式辣醬(適量)白砂糖(適量)鹽(適量)味精(適量)黑芝麻(適量)香油(適量)白...
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韓式肥牛飯怎麼做-韓式肥牛飯的做法
  • 韓式肥牛飯怎麼做-韓式肥牛飯的做法

  • 食材明細主料肥牛片(適量)輔料洋葱(適量)姜(適量)蒜(適量)配料醬油(適量)白糖(適量)香油(適量)料酒(適量)熟芝麻(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韓式肥牛飯的做法步驟1、準備一個大盆裏面陸續加入肥牛片,洋葱絲,蒜沫,薑片2、調料加入醬油,白糖,香油,芝麻料酒或者白酒或者啤酒都可以,任選一...
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韓式拌飯的做法 韓式拌飯·(簡易版) 韓式拌飯怎麼做
  • 韓式拌飯的做法 韓式拌飯·(簡易版) 韓式拌飯怎麼做

  • “自己一個人在家,懶懶的,不想做菜,又想滿足自己的胃,腫麼辦吶?咳···咳··咳·一道韓式拌飯搞定你!!!”食材明細主料米飯(一人份)菠菜(適量)金針菇(適量)馬可波羅腸(1根)豆芽(適量)韓式蘿蔔(適量)輔料雞蛋(一個)配料香油(適量)韓式牛肉醬(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韓式拌飯的做法...
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비빔밥 韓式拌飯怎麼做-韓式拌飯的做法 韓式拌飯
  • 비빔밥 韓式拌飯怎麼做-韓式拌飯的做法 韓式拌飯

  • “韓式拌飯是韓食餐廳最常見最受歡迎的一道菜,加入最少五六種最多十幾種不同蔬菜的韓式拌飯不僅健康美味,外觀也非常精緻誘人。韓國人把拌飯當作招牌韓食,在全世界範圍內廣泛宣傳着,所以已經有很多各國人嘗試過拌飯並且非常喜歡它的味道。今天JuJu給大家介紹家常韓式拌飯的做...
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韓式下飯雜拌的做法 韓式美味下飯雜拌 韓式下飯雜拌怎麼做
  • 韓式下飯雜拌的做法 韓式美味下飯雜拌 韓式下飯雜拌怎麼做

  • “想做這個雜拌很久了,只是一直沒時間做,今天剛好有剩下的食材。就做來試試,沒想到真是意外的好吃呢,還給老公弄了回“韓國拌飯”,吃的他很是不亦樂乎呢!大家喜歡的話,就趕快動手做做看吧,真的很下飯哦!”食材明細主料豆芽(一小把)菠菜(一小把)粉條(一小把)輔料尖椒(一個)胡蘿蔔(一個)洋葱(半...
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懷舊排骨菜飯便當如何做簡單又好吃
  • 懷舊排骨菜飯便當如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將青江菜洗淨切絲,入滾水汆燙,淋入少許香油;酸菜200公克切絲,泡水洗淨備用。2.將米洗淨,加入豬高湯、開陽和鹽、味精混合,放入電鍋煮熟,待開關跳起後再燜10分鐘,用筷子挑鬆,拌入作法1的青江菜,即為菜...
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懷舊的無水老式蛋糕如何做簡單又好吃
  • 懷舊的無水老式蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘相信大家都應該有吃過無水老式蛋糕,聽名字不一定會有什麼印象但我要是告訴你這個蛋糕拳頭大小有點像蘑菇的形狀金燦燦的上面還撒了少許白芝麻我想你一定會知道我在説的是什麼了。現在大街小巷都有各式各樣...
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懷舊廣式月餅怎麼做-懷舊廣式月餅的做法
  • 懷舊廣式月餅怎麼做-懷舊廣式月餅的做法

  • 食材明細主料低粉(200克)餡料(適量)鹹蛋黃(適量)輔料糖漿(150克)鹼水(2.5克)吉士粉(15克)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)懷舊廣式月餅的做法步驟1、用模具壓出花紋。放烤盤餅面噴少許水,烤箱預熱180度,烤5分鐘取出刷蛋液,回爐再烤20分鐘。2、用模具壓出花紋。放烤盤餅面噴少許水,烤箱...
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