與大櫻桃有什麼區別-小櫻桃什麼時候才能成熟

有很多人會有疑問，為什麼櫻桃會分為大櫻桃、小櫻桃呢？在平時的生活中似乎大櫻桃更受人們喜歡，但是小櫻桃其實也是和大櫻桃有着同樣的一樣價值的。大櫻桃大多是國外引進，後來才在中國開始種植，而小櫻桃則是盛產於中國，有中國櫻桃的説法，那麼小櫻桃什麼時候才能成熟，與大櫻桃的區別在哪？

一、小櫻桃什麼時候才能成熟

櫻桃開花受氣候影響較大，一般在北方為陽曆三、四月，南方為一、二月。整個花期約10天。由於小櫻桃櫻桃開花、成熟期早，有早春第一果的美譽。

櫻桃的花期差異。大樹和弱樹花期較早。同一棵樹，花束狀果枝和短果枝上的花先開，中、長果枝開花稍遲。同一朵花通常開3天，其中開花第一天授粉坐果率最高，第二天次之，第三天最低。中國櫻桃的花期比歐洲甜櫻桃早15天左右。

小櫻桃通常需要3年生長期方可開花結果，5年後豐產。大櫻桃需要4年以上，6年後豐產。

二、小櫻桃是什麼水果

小櫻桃名字多麼可愛誘人，它可是果如其名的哦，不但外形嬌美，味美可口，還有很豐富的營養價值，現在就來認識一下這小東西吧。

小櫻桃又叫中國(中華)櫻桃，櫻桃屬於薔薇科落葉喬木果樹。櫻桃成熟時顏色鮮紅，玲瓏剔透，味美形嬌，營養豐富，醫療保健價值頗高，又有“含桃”的別稱。

小櫻桃的含鐵量特別高，每百克小櫻桃中含鐵量多達5.9毫克，居於水果首位。鐵是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料，在人體免疫、蛋白質合成及能量代謝等過程中，發揮着重要的作用，同時也與大腦及神經功能、衰老過程等有着密切關係。

小櫻桃還含有較多的維生素C和少量的有機酸，能促進鐵更好地吸收。所以具有很好的抗貧血作用。又可增強體質，健腦益智。小櫻桃富含多種維生素和膳食纖維。維生素A含量比葡萄、蘋果、橘子多4-5倍。有助於增強免疫力，提高整體健康水平。小櫻桃富含花青素和槲皮苷等多種抗氧化劑，它們在抗炎和抗擊自由基方面有重要作用。

最新研究發現，小櫻桃可緩解健身後肌肉疼痛，加速身體恢復。研究中，一組參試者在長跑前每天喝兩次櫻桃汁，另一組參試者飲用櫻桃味安慰劑。結果發現，喝櫻桃汁的參試者運動後肌肉痠痛程度更輕。

三、小櫻桃與大櫻桃的區別

一會兒小櫻桃一會兒又大櫻桃，小櫻桃大櫻桃都是櫻桃啊，是不是一樣的都東西啊?有什麼不同啊?誰好一點呢?

首先大櫻桃個頭大6-16克，小櫻桃大都在3-5克。小櫻桃又叫“中華櫻桃”，以山東新泰年家峪為最上品。大櫻桃是引進改良的外國“甜櫻桃”。品種繁多，山東是全國大櫻桃主產區，近幾年不僅山東，許多省份都有種植，但主栽品種是一個叫“紅燈”的品種，品質優良。

顏色上，小櫻桃的顏色要淡一點;大櫻桃的顏色要深一點，有一種厚重感。 從樹枝看，小櫻桃的樹枝亂七八糟的，有點雜亂，有一種野生感;大櫻桃的樹枝給人一種井井有條的感覺，有一種人工感。

而兩者的營養價值本質上區別不大，兩者含鐵量特別高，位於各種水果之首。常食可補充體內對鐵元素的需求，促進血紅蛋白再生，既可防治缺鐵性貧血，又可增強體質，健腦益智。營養豐富，具有調中益氣，健脾和胃，祛風濕。對食慾不振，消化不良、風濕身痛等均有益處。經常食用有養顏駐容，使皮膚紅潤嫩白，去皺消斑。

小櫻桃什麼時候才能成熟，這個是要看地域環境情況的，在北方是在三四月份，南方的是話實在一二月份，這個時間會稍微比大櫻桃的早一點。雖説小櫻桃的個頭小了點、顏色沒有那麼鮮豔，但是它的營養價值是一點都不比大櫻桃的差，有過之而無不及。