你知道嗎？-早熟甜櫻桃的上品意大利早紅大櫻桃什麼時候成熟

櫻桃是很多人都非常喜歡吃的一種水果，而且是一種比較好的養生的水果，水果裏鐵元素含量最高的就是櫻桃，對於經常貧血的女性朋友來説，多吃櫻桃對身體是有非常多好處的。櫻桃的品類也有很多，意大利早紅大櫻桃就是深受大家喜歡的一種。

一、意大利早紅大櫻桃什麼時候成熟?

意大利早紅櫻桃果實在煙台5月21日即成熟，適於大棚栽培，經濟價值高，為早熟甜櫻桃的上品。櫻桃最好的產地在山東，提起最好吃的櫻桃，大家首先想到的一定是山東，代表產地就是：煙台、濰坊、泰安。由於獨特的氣候原因，煙台大櫻桃跟煙台的蘋果，幾乎在全國的同類果品中是最後成熟的。大櫻桃在山東從泰安最先成熟，往後是臨沂濰坊青島等地，最後才是煙台。山東的沙土土壤最適合種植櫻桃，陽光照在沙土上沙土再折回到果子上，充足的日照時間，讓櫻桃能夠很好的上色和積累糖分，也讓這裏的櫻桃比別處多了份甜美。

二、意大利早紅大櫻桃有什麼特點？

意大利早紅櫻桃樹勢強健，幼樹生長旺盛，樹勢中庸，樹姿較開張，枝條粗壯，易形成短果枝，樹冠緊湊，無大小年結果現象。果實發育期為35~40天，5月上旬果實開始成熟，比紅燈早熟3~5天。不抗裂果，較抗高温。意大利早紅櫻桃平均單果重6.2克，最大可達9克。果實腎形，果皮鮮紅色，果面底色黃白，全面着紫紅色，有光澤;果肉紅色，肉質硬韌，汁多，風味酸甜，可溶性固形物含量為13.4%，可食率為90%。果柄中短，較粗。耐貯運性較好，採收的果實在常温下可放15天。

三、櫻桃該如何保鮮？

最讓吃貨深感苦惱的是：櫻桃雖好吃，但存放期太短，頭天買的櫻桃次日就可能腐壞。教您一招保存櫻桃，櫻桃冷藏適宜温度為1℃左右，在這種條件下，儲存期可達半個月。櫻桃在放入冰箱冷藏前，先要進行處理，保證櫻桃表面無水分。保鮮盒底部先鋪一層廚房紙，再平鋪一層櫻桃，再鋪一層紙，如此疊放，在最後一張廚房紙表面噴灑少許水，蓋上保險蓋，放入冰箱冷藏，要保證恆定低温高濕條件。切記不要冷凍櫻桃，櫻桃這種漿果，水分含量很大，解凍後口感非常水，鮮美的感覺蕩然無存。

意大利早紅大櫻桃什麼時候成熟?讀完全文相信你已經找出答案了。現在正值櫻桃上市的季節，可以吃到新鮮的大櫻桃啦！櫻桃外形美觀，味道酸甜，不僅可以直接食用，很多人還喜歡拿櫻桃做各種甜點的配料，點綴裝飾，食用時可根據個人口味進行製作，好看又美味，你心動了嗎？