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關於素炒山芹的家常做法的餐飲百科

素炒山芹怎麼做-素炒山芹的做法
  • 素炒山芹怎麼做-素炒山芹的做法

  • “老媽快遞給郵寄了兩大捆山芹菜,今天素炒一下!味道比普通芹菜更濃郁也更鮮美。山芹菜的營養是非常全面豐富的,其中山芹菜所含的胡蘿蔔素是西芹的三十八倍,維生素B2又是黃瓜、甘藍、大白菜的兩倍以上,還含有非常多的維生素C,是大白菜的四倍,比西芹要高上五倍,差不多是黃瓜的八倍...
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家常炒芹菜怎麼做-家常炒芹菜的做法
  • 家常炒芹菜怎麼做-家常炒芹菜的做法

  • 食材明細主料芹菜(適量)五花肉(適量)輔料大葱(適量)姜(適量)調料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)蠔油(適量)老抽(適量)糖(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常炒芹菜的做法步驟1、芹菜洗淨切段。2、五花肉切條。3、少許大葱,姜。4、熱鍋倒入五花肉小火炒出油。5、加入葱姜炒香,加入老抽,醬油...
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素炒山珍怎麼做-素炒山珍的做法
  • 素炒山珍怎麼做-素炒山珍的做法

  • “山珍的組合,舌尖的誘惑。”食材明細主料香菇(270g)輔料麻椒(1個)木耳(若干)胡蘿蔔(半個)微辣(口味)爆(工藝)半小時(耗時)普通(難度)素炒山珍的做法步驟1、香菇除去黑色根部,對半切開,洗淨。2、燒開水,把切好的香菇焯大約10分鐘左右(蘑菇類一定要做熟),多焯一會。3、焯好的香菇拿出放到涼水裏備...
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家常素小炒怎麼做-家常素小炒的做法
  • 家常素小炒怎麼做-家常素小炒的做法

  • “天熱就饞這菜,爽口開胃不油膩,特別適合晚餐,好吃不長肉。”食材明細主料西紅柿(1個)辣椒(1個)胡蘿蔔(半根)洋葱(半個)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)味極鮮醬油(數量)胡椒粉(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常素小炒的做法步驟1、準備食材,西紅柿和辣椒洗淨放在淡鹽水中浸泡10分...
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芹菜素炒怎麼做-芹菜素炒的做法
  • 芹菜素炒怎麼做-芹菜素炒的做法

  • 食材明細主料芹菜(1把)輔料黑木耳(適量)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)芹菜素炒的做法步驟1、食材:芹菜、黑木耳(已提前泡發清洗)。2、將芹菜去根清洗清洗,撈出。3、放在案板上切成段。4、將黑木耳下入沸水中焯開,撈出。5、起鍋倒油燒熱,下入切好的芹菜和焯好...
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家常菜素炒西芹如何做簡單又好吃
  • 家常菜素炒西芹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料西芹:250輔料油:適量蒜頭:適量鹽:適量味精:適量具體步驟1.西芹切寸段,蒜切碎2.熱鍋涼油燒熱3.放入西芹翻炒片刻4.調入少許鹽5.調入少許味精6.撒入蒜碎即可7.成品烹飪技巧蒜碎也可以先入油鍋中炒香,我習慣最...
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家常素炒西葫蘆怎麼做-家常素炒西葫蘆的做法
  • 家常素炒西葫蘆怎麼做-家常素炒西葫蘆的做法

  • “西葫蘆對身體很好,大家一起來做吧!”食材明細主料西葫蘆(1個)輔料醬油(適量)鹽(適量)葱花(少量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常素炒西葫蘆的做法步驟1、西葫蘆洗淨切片2、切成這樣裝盤3、葱花熗鍋下鍋炒4、加入適量醬油5、繼續翻炒6、調和水澱粉7、加入澱粉翻炒8、出鍋...
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素炒西芹怎麼做-素炒西芹的做法
  • 素炒西芹怎麼做-素炒西芹的做法

  • “春節期間,大魚大肉吃的人感覺胖了很多,來口清淡的更下飯。”食材明細主料西芹(4節)輔料紅甜椒(1/2個)小蜜桔(2個)大葱(1/3顆)調料白糖(少許)鹽(適量)花椒粉(1/3勺)雞精(少許)花生油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒西芹的做法步驟1、西芹和甜椒清洗乾淨再來2個蜜桔。2、西芹用刀...
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家常素炒芹菜如何做簡單又好吃
  • 家常素炒芹菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料芹菜:300輔料鹽:適量醬油:適量醋:適量油:適量胡蘿蔔:30具體步驟1.芹菜胡蘿蔔洗淨切好備用2.鍋中倒入適量油放胡蘿蔔煸炒3.再放入芹菜4.翻炒一會倒入適量醬油,醋,鹽調味5.翻炒一下即可出鍋烹飪技巧全程大火...
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清爽家常素菜——木耳炒芹菜圖解
  • 清爽家常素菜——木耳炒芹菜圖解

  • 芹菜與黑木耳是我的最愛,這道菜在我家的餐桌上出鏡率是相當的高,芹菜富含纖維,木耳有清理腸道的作用,所以這道菜也很適合在減肥的人食用,多吃蔬菜對身體也很有好處,所以就是一款減肥美容菜,簡單美味又好吃哦。主料芹菜:250g木耳:100g輔料油:適量鹽:適量葱:適量姜:適量芝麻油:適量花椒:適...
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家常山藥小炒怎麼做-家常山藥小炒的做法
  • 家常山藥小炒怎麼做-家常山藥小炒的做法

  • “在外面玩了一天回來,中午吃多了,晚飯準備省下來,但是不能不考慮明天的午飯,翻出家裏的材料,做了個家常山藥小炒準備明天中午的帶飯。我喜歡顏色鮮豔有層次感的菜菜,而且營養搭配也算不錯嘻嘻”食材明細主料山藥(800g)輔料胡蘿蔔(1根)黑木耳(適量)肉片(適量)配料乾紅辣椒(幾顆)洋葱絲(若...
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家常芹菜炒牛肉怎麼做-家常芹菜炒牛肉的做法
  • 家常芹菜炒牛肉怎麼做-家常芹菜炒牛肉的做法

  • “很家常的一道炒牛肉,也很快手,牛肉醃漬10分鐘,炒幾分鐘,很快就好。”食材明細主料牛肉(100克)芹菜(幾根)輔料青椒(1個)大蒜(適量)姜(適量)小米椒(1個)調料食用油(適量)鹽(1小勺)生抽(1湯匙)料酒(1湯匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常芹菜炒牛肉的做法步驟1、牛肉切絲,加1湯匙料酒,小半勺(兩...
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家常炒素雞怎麼做-家常炒素雞的做法
  • 家常炒素雞怎麼做-家常炒素雞的做法

  • “素雞,在我們當地又叫豆腐卷,五香豆腐卷。是豆製品,冬季養生,豆製品必不可少,它是向人們提供植物蛋白質的最好食材,而且增強免疫力,配上尖椒和胡蘿蔔,不僅顏色漂亮,營養素更全面了。這款菜就是家常快手菜,幾分鐘就炒好,喜歡的看看”食材明細主料素雞(1個)輔料尖椒(1個)胡蘿蔔(1個)鹽(1小勺...
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素炒芹菜怎麼做-素炒芹菜的做法
  • 素炒芹菜怎麼做-素炒芹菜的做法

  • “芹菜是感光食物,建議白天不要吃芹菜,防黑,哈哈我喜歡炒軟了,拌飯吃,超級香”食材明細主料芹菜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料葱姜水(適量)花椒(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒芹菜的做法步驟1、芹菜切斜刀段,胡蘿蔔切片,備用。2、花椒熗鍋,出香味後,剷出花椒粒。3...
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素炒芹芽怎麼做-素炒芹芽的做法
  • 素炒芹芽怎麼做-素炒芹芽的做法

  • “芹芽,是由安徽省廬江縣白湖鎮金壩村農民吳成樹利用特殊的土壤氣候條件和生態優勢,在傳統蔬菜水芹的種植過程中改良品種,創新工藝,經多年努力培育而成的特色蔬菜,它潔白如玉,鮮嫩清香,營養豐富,風味獨特,屬無污染、無公害的食品,並具有清熱解毒、降壓消腫等功效,可用於炒、燙、涼拌...
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素炒香芹怎麼做-素炒香芹的做法
  • 素炒香芹怎麼做-素炒香芹的做法

  • “芹菜是高纖維蔬菜,多吃,對健康特別好。”食材明細主料香芹(一小把)輔料胡蘿蔔(適量)香菜(適量)葱花(適量)調料十三香(適量)味極鮮醬油(適量)油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)素炒香芹的做法步驟1、備料,香芹、香菜、葱切段,胡蘿蔔切絲。2、鍋中倒入少許油,油熱,下如葱花。3、葱花...
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家常素炒餅怎麼做-家常素炒餅的做法
  • 家常素炒餅怎麼做-家常素炒餅的做法

  • 食材明細主料餅絲(適量)青椒(1個)紅椒(1個)雞蛋(3個)輔料蒜(適量)食用油(適量)鹽(適量)生抽(適量)醋(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常素炒餅的做法步驟1、準備食材。2、青紅椒切片,煎好的雞蛋切碎。3、熱鍋倒油,放入蒜片爆香。4、接着翻去青紅椒,炒至斷生。5、再放進雞蛋。現在開始...
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素炒山藥怎麼做-素炒山藥的做法
  • 素炒山藥怎麼做-素炒山藥的做法

  • “山藥味甘,性平;歸脾、肺、腎經;具有健脾補肺、益胃補腎、固腎益精、聰耳明目、助五臟、強筋骨、長志安神、延年益壽的功效。山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質,有利於脾胃消化吸收功能。《藥品化義》中記載:“山藥,温補而不驟,微香而不燥,循循有調肺之功,治肺虛久嗽,何其穩當。因...
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素雞炒芹菜怎麼做-素雞炒芹菜的做法
  • 素雞炒芹菜怎麼做-素雞炒芹菜的做法

  • 食材明細主料素雞(適量)芹菜(適量)輔料油(適量)五香粉(適量)醬油(適量)蒜(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素雞炒芹菜的做法步驟1、準備好的食材。2、素雞芹菜切丁,蒜切沫。3、鍋中加油,放入芹菜丁和素雞丁。4、翻炒加五香粉。5、放入蒜翻炒。6、放入醬油。7、裝盤。...
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素炒芹菜絲怎麼做-素炒芹菜絲的做法
  • 素炒芹菜絲怎麼做-素炒芹菜絲的做法

  • 食材明細主料芹菜(適量)輔料葱(適量)鹽(適量)生抽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒芹菜絲的做法步驟1、芹菜洗淨切絲,葱切段。2、鍋中放油燒熱放入葱爆香。3、放入芹菜翻炒。4、加少許水。5、炒至湯汁收盡放鹽和生抽拌勻關火。...
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素炒野芹菜怎麼做-素炒野芹菜的做法
  • 素炒野芹菜怎麼做-素炒野芹菜的做法

  • “春食野菜味道香。”食材明細主料野芹菜(適量)大蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒野芹菜的做法步驟1、野芹菜一把清洗乾淨。2、切成段。3、起鍋燒油,下大蒜煸出香味。4、下芹菜翻炒均勻變軟至熟,加鹽、雞精調味。5、出鍋。...
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家常炒山藥怎麼做-家常炒山藥的做法
  • 家常炒山藥怎麼做-家常炒山藥的做法

  • “山藥和胡蘿蔔是很好的搭配,色香味俱全,還有着較好的營養,這是一道菜的關鍵。很喜歡這道菜,因為喜歡辣一點的就放了一點辣椒,也可以做清淡型的,根據自己口味定。”食材明細主料山藥(適量)胡蘿蔔(適量)輔料香菜(適量)葱花(適量)姜(適量)辣椒(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)油(適量)微辣(口...
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素菜山藥家常做法
  • 素菜山藥家常做法

  • 山藥君可是好東西呀。下面這些你至少吃過一種甚至全部吧:素菜山藥、山藥脆片、甜品山藥、山藥泥、山藥燉排骨......。山藥最為人熟知的功效就是補腎。此外山藥的熱量不高、口感可以隨意發揮或脆嫩或綿沙。相信我,如果您在菜場犯了選擇困哪症的話,買點山藥回家,保證你做的開心...
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素炒家常菜怎麼做-素炒家常菜的做法
  • 素炒家常菜怎麼做-素炒家常菜的做法

  • “推薦一道健康素菜,補鈣還增強記憶力,開學季多給孩子吃這菜,長個不長肉,想胖都難,食材易得,做法簡單,它是由西蘭花,胡蘿蔔和黑木耳搭配一起烹飪而成的,加了一些蒜片進去增香提味,黑木耳和西蘭花分別用沸水焯一下,能保持翠綠的色澤和脆嫩的口感,黑木耳還能很好的消除異味,使得味道更加...
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家常素炒炒怎麼做-家常素炒炒的做法
  • 家常素炒炒怎麼做-家常素炒炒的做法

  • 食材明細主料香糕(125克)柿子椒(1個)茭白(1株)調料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常素炒炒的做法步驟1、食材:香糕、柿子椒、茭白(已剝殼)。2、將柿子椒去蒂去籽和茭白一道清洗清洗撈出。3、將茭白去皮放在案板上切成片,柿子椒切成小塊。4、將香糕放在...
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