櫻桃的不同吃法-京郊櫻桃什麼時候成熟

老話説：“櫻桃好吃樹難栽”説明櫻桃的存活率是極低的，因此能夠存活下來的櫻桃營養是非常高。櫻桃的全身都是寶，除了它的果實可以食用，它的花、葉、核都能用來入藥。不過京郊櫻桃什麼時候成熟呢？什麼時候市場上可以購買呢？下面就由小編告訴大家。

一、京郊櫻桃什麼時候成熟

櫻桃的成熟期非常短，短到櫻桃花的花瓣幾乎還沒有落盡，果子就已經開始泛紅了。所以盛夏剛剛拉開帷幕，作為最早成熟的水果之一，櫻桃就在郊區的果園裏沾滿陽光開始招呼行人了。北京的郊區多山多水，温潤的山區氣候恰恰是櫻桃最好的成長環境，所以每到5月，大量的櫻桃園裏就開始掛滿玲瓏剔透的櫻桃，讓驅車路過的人難以忍住那些鮮豔欲滴的誘惑，摘一籃子果實回家嚐鮮也好，自釀果醬也好，在這個充斥着食品安全問題的時代，這些充滿生機和活力的食物顯得彌足珍貴。

和很多朋友一樣，我也喜歡在盛夏的時候驅車在京郊的林蔭道里兜風，尤其是順義北石槽和昌平興壽交界的地方，從京承高速一出，車也不多，偶爾幾輛乾淨的郊區大巴載着寥寥幾位進城的老人從林蔭道里走過，濃密的樹影投落在汽車一晃而過的玻璃上，和京密引水渠的水波交錯在一起，讓人在夏季的涼風裏感覺無比愜意，而更加驚喜的是路邊的櫻桃園擁擠出的那些紅溜溜的櫻桃，一副時刻準備着要款待路人的樣子!

二、自制櫻桃奶油夾心小餅

食材明細：主料櫻桃適量，餅乾適量，輔料：金鑽奶油100g，可可粉30g，牛奶巧克力30g，藍莓果醬

做法步驟：

1、材料備齊。

2、櫻桃用小刀切開擰一下成兩半，去核。

3、奶油打發備用。

4、用裱花袋在餅乾上擠一朵奶油。

5、點綴兩個半顆的櫻桃，點綴上一點果醬，櫻桃其中一個帶柄這樣看起來更立體。

6、另一種是在奶油中調入奶油巧克力和可可粉，調成可可味的奶油。用兩塊餅乾夾住奶油，做成夾心餅乾。

7、在夾心餅乾的頂部再擠上一些可可奶油。

8、點綴上一顆完整的櫻桃完成。

9、整齊的擺盤即可。

三、自制櫻桃雞尾酒

食材明細：主料櫻桃5顆，朗姆酒30ml，伏特加30ml，蘇打水適量，輔料：薄荷葉10片，砂糖1勺，冰塊適量

做法步驟：

1、材料備齊。

2、櫻桃不像草莓比較軟，不能用勺子搗碎。所以用攪拌機把去核的櫻桃和一半的薄荷葉打成粗粒倒入杯中。

3、加入砂糖攪拌一下、倒入朗姆和伏特加。

4、蘇打水加到滿，加冰塊點綴薄荷葉即可。

京郊櫻桃什麼時候成熟？通過上文的介紹，相信大家對京郊櫻桃什麼時候成熟都有了答案。紅紅的櫻桃雖然小，但是它可是補鐵的最佳水果，它有着祛風除濕，通痺止痛的功效，櫻桃作為季節性水果，在上市的季節裏，建議大家可以經常購買和食用。