![爆炒黑白羊肺的做法 爆炒黑白羊肺——新疆味道 爆炒黑白羊肺怎麼做]( "爆炒黑白羊肺的做法 爆炒黑白羊肺——新疆味道 爆炒黑白羊肺怎麼做")
- “爆炒黑白羊肺，是新疆特色美食之一，也是新疆回民的一道清真菜，肺片脆滑爽口，略帶麻味，紅、綠、黑白四色相映，色澤品麗，昧成香辣。爆炒黑白羊肺，在家也做過，為了做得最正宗，今天特意去一位回民大姐的開的雜碎湯店起吃雜碎湯，那位大姐很熱情，知道我想做爆炒黑白羊肺，詳細介紹了具體做法...
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![爆炒羊肺怎麼做-爆炒羊肺的做法]( "爆炒羊肺怎麼做-爆炒羊肺的做法")
- 食材明細主料羊肺（適量）輔料彩椒（適量）綠辣椒（適量）料酒（適量）葱（適量）姜（適量）蠔油（適量）海鮮醬油（適量）食鹽（適量）蒜（適量）土豆澱粉（適量）白糖（適量）花雕酒（適量）鹹鮮（口味）爆（工藝）半小時（耗時）普通（難度）爆炒羊肺的做法步驟1、羊肺洗淨，浸泡4小時以上，中間半小時換一次清水。冷水入鍋，加熱焯水，加入料酒、葱...
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![辣炒羊肺片怎麼做-辣炒羊肺片的做法]( "辣炒羊肺片怎麼做-辣炒羊肺片的做法")
- “鹽水煮的羊肺，搭配辣椒炒，味道美美噠。”食材明細主料羊肺（1頁）紅椒（1個）輔料食用油（半湯匙）香菜（1棵）大葱（40克）調料食鹽（小許）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒羊肺片的做法步驟1、煮好的羊雜。2、洗淨的配菜。3、全部改刀。4、熱鍋冷油。5、放食鹽。6、放香菜之外所有配菜翻...
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![爆炒羊肚怎麼做-爆炒羊肚的做法]( "爆炒羊肚怎麼做-爆炒羊肚的做法")
- 食材明細主料熟羊肚（500克）輔料青椒（1個）山藥（1根）姜（適量）葱（適量）調料料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）爆炒羊肚的做法步驟1、今天用的配菜是山藥和青椒，可以根據自己的喜好搭配各種蔬菜或者菌類。首先把山藥用水焯熟，青椒切小塊備用。2、今天選用...
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![爆炒羊臉怎麼做-爆炒羊臉的做法]( "爆炒羊臉怎麼做-爆炒羊臉的做法")
- “微麻微辣，鹹香適口。”食材明細主料滷羊臉肉（適量）輔料玉米油（適量）姜（適量）乾紅辣椒（適量）花椒（適量）鹽（一點點）雞精（適量）蒜（適量）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒羊臉的做法步驟1、滷羊臉肉一塊，讓賣家切好。2、鍋內適量油燒熱，姜蒜，乾紅辣椒，花椒炒香。3、羊臉肉放入，翻炒幾下。4、...
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![辣炒羊肺怎麼做-辣炒羊肺的做法]( "辣炒羊肺怎麼做-辣炒羊肺的做法")
- “辣炒羊肺是我們這裏一道清真家常菜，是回族朋友們愛吃的一道菜。我家平時倒是很少吃。只是今天買菜時看到這家羊肺處理的不錯，才買了一個回來。放了辣椒，大火爆炒，倒是也蠻好吃的。只是內臟膽固醇含量比較高，不能常吃，偶爾少吃點還是可以的。”食材明細主料羊肺（1個）水發玉蘭片（5...
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![家常爆炒豬肝怎麼做-家常爆炒豬肝的做法]( "家常爆炒豬肝怎麼做-家常爆炒豬肝的做法")
- 食材明細主料豬肝（適量）輔料胡蘿蔔（適量）黃瓜（適量）木耳（適量）配料生抽（適量）澱粉（適量）蠔油（適量）蒜（適量）鹽（適量）醋（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常爆炒豬肝的做法步驟1、豬肝洗淨切片，加澱粉、料酒、生抽抓勻，醃15分鐘。2、胡蘿蔔和黃瓜分別切片3、木耳泡發洗淨擇好4、...
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![春葱炒羊肺的做法 “早春美味”春葱炒羊肺 春葱炒羊肺怎麼做]( "春葱炒羊肺的做法 “早春美味”春葱炒羊肺 春葱炒羊肺怎麼做")
- “我們這邊的冬天，田地都凍上了，室外是沒有綠色蔬菜的。不過，大葱是凍不死的啦，立春過後，鮮嫩的葱芽冒出來，看起來很誘人的。早春時節，發芽葱是很美味的蔬菜。田地我是沒有的，但是我有個小院子呀，眼瞅着院子裏的葱冒出嫩芽，準備做各種美食。因為，一旦不及時吃掉髮芽的春葱，他們就會長...
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![家常黑白兩道怎麼做-家常黑白兩道的做法]( "家常黑白兩道怎麼做-家常黑白兩道的做法")
- “秋冬季節天氣比較乾燥，流感多發。一道清淡爽口又解毒的黑白兩道絕對是首選。”食材明細主料大白菜（8片葉子）輔料胡蘿蔔（80g）黑木耳（一小把）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常黑白兩道的做法步驟1、適量胡蘿蔔切片。2、將大白菜用刀拍扁，切薄片。3、油熱爆香大葱。4、加入胡...
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![家常葱爆羊肉怎麼做-家常葱爆羊肉的做法]( "家常葱爆羊肉怎麼做-家常葱爆羊肉的做法")
- 食材明細主料羊肉卷（一盒）輔料大葱（適量）蒜（適量）姜（適量）調料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）醬油（適量）五香粉（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常葱爆羊肉的做法步驟1、大葱洗淨控水備用。2、羊肉卷提前取出解凍。3、姜和大蒜備用。4、羊肉捲入開水鍋中焯水，加點料酒去腥。5...
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![爆炒麪肺子的做法 爆炒麪肺子——新疆味道 爆炒麪肺子怎麼做]( "爆炒麪肺子的做法 爆炒麪肺子——新疆味道 爆炒麪肺子怎麼做")
- “面肺子米腸子要是經常看我美食的都知道，這是新疆特有的美食，據説面肺子最早起源於伊犁，它作為一種新疆的美食有三四十年的歷史。在上世紀７０年代前，各家各户都是定量供應糧食，維吾爾族的家庭孩子一般都很多，多的家庭一般連粗糧都吃不飽。維吾爾族大媽就把以前要扔掉的羊肺子拿回...
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![爆炒羊雜怎麼做-爆炒羊雜的做法]( "爆炒羊雜怎麼做-爆炒羊雜的做法")
- 食材明細主料羊雜（1袋）輔料青椒（1個）紅椒（1個）香菜（1棵）葱（適量）乾紅辣椒（3個）姜（適量）蒜（適量）調料生抽（20ml）料酒（20ml）白糖（10g）香辣（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒羊雜的做法步驟1、羊雜準備。2、放入水中淘洗乾淨，放入鍋中焯水去除浮沫。3、焯好水的羊雜撈出控幹水分，青紅椒洗淨。4、青紅...
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![青椒炒羊肺怎麼做-青椒炒羊肺的做法]( "青椒炒羊肺怎麼做-青椒炒羊肺的做法")
- “我本來要做雷筍呢，打開冰箱拿臘腸的時候，發現還有羊雜。煮羊頭那天煮好的，再次煮一下，炒着吃吧。這麼冷的天，最適合吃羊肉啦。”食材明細主料羊肺（1塊）青椒（半個）輔料食用油（半湯匙）紅椒（小許）調料泡姜（3g）大葱（小許）生抽（小許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒羊肺的做法步驟1、所...
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![蒜白爆羊肉怎麼做-蒜白爆羊肉的做法]( "蒜白爆羊肉怎麼做-蒜白爆羊肉的做法")
- 食材明細主料羊後腿肉（二兩）輔料青蒜苗（十二根）胡蘿蔔（半個）青杭椒（4個）青朝天椒（5個）姜（5克）蒜（10克）大葱（一根）配料幹尖椒（4個）鹽（6克）料酒（2克）老抽（5克）胡椒粉（5克）澱粉（5克）雞精（2克）蒜香（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜白爆羊肉的做法步驟1、將青蒜苗切去葉，只剩蒜白。胡蘿蔔切片，青椒切象眼片，大葱...
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![葱爆白切羊肉怎麼做-葱爆白切羊肉的做法]( "葱爆白切羊肉怎麼做-葱爆白切羊肉的做法")
- 食材明細主料羊肉（適量）大葱（適量）輔料蠔油（適量）生抽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）葱爆白切羊肉的做法步驟1、羊肉、大葱。2、鍋中放入適量油燒熱後放入大和羊肉煸炒。3、放入蠔油和生抽。4、翻炒均勻即可。5、裝盤。小竅門羊肉預先煮熟...
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![家常白菜片爆炒黑木耳如何做簡單又好吃]( "家常白菜片爆炒黑木耳如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘白菜片爆炒黑木耳，它用最簡單的食材白菜和黑木耳，卻能烹飪出一款營養價值高，美味且卡路里低的美食。製作過程，適量的油，簡單的翻炒，不油膩的菜品，又好吃，夏季想減肥的妹紙們還不看過來。現在就跟着小編的步驟，一步...
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![爆炒羊肝怎麼做-爆炒羊肝的做法]( "爆炒羊肝怎麼做-爆炒羊肝的做法")
- “羊肝，胡蘿蔔對眼睛都好，整天待在手機電腦前，眼睛乾澀酸脹，這樣下去會不會瞎。嚇得我趕緊多吃些羊肝吧，總會有些作用吧。小孩子老人多吃一些也不錯。”食材明細主料羊肝（300g）辣椒（1根）胡蘿蔔（半根）輔料醬油（1勺）油（適量）鹽（少許）葱（1段）姜（2片）香菜（半根）鹹鮮（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）爆炒...
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![家常炒豬肺怎麼做-家常炒豬肺的做法]( "家常炒豬肺怎麼做-家常炒豬肺的做法")
- “多數人對豬肺有一種偏見，認為豬昁是不潔之物，殊不知，它有很好的食療作用。豬肺味甘，性平，入肺經；有補虛、止咳、止血之功效。可用於治療肺虛咳嗽、久咳咯血等症。”食材明細主料豬肺（300g）輔料洋葱（100g）紅椒（少許）調料葱段（少許）蒜瓣（3個）幹辣椒（2個）醬油（適量）蠔油（適量）雞汁（少許）花椒（少許）鹹...
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![爆炒羊肉怎麼做-爆炒羊肉的做法]( "爆炒羊肉怎麼做-爆炒羊肉的做法")
- 食材明細主料羊肉（適量）輔料大葱（適量）香菜（適量）調料生抽（適量）澱粉（適量）生薑（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒羊肉的做法步驟1、羊肉切片。2、加入澱粉生抽料酒醃製一會。3、鍋中熱油煸炒羊肉。4、加入辣椒大葱翻炒。5、加入香菜鹽調味即可。6、裝盤。...
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![爆炒羊心怎麼做-爆炒羊心的做法]( "爆炒羊心怎麼做-爆炒羊心的做法")
- “羊心的營養價值非常高，羊心裏面含有豐富的蛋白質和微量元素，羊心含有人體需要的多種氨基酸，常吃羊心能夠補血和補心，並且可以預防心臟的疾病。先生愛吃羊心，每次都是他買回來，這次我是用尖椒和胡蘿蔔爆炒，葷素搭配，值得推薦。”食材明細主料羊心（4個）尖椒（2個）小胡蘿蔔（2個）輔料葱（1根...
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![爆炒羊肺如何做簡單又好吃]( "爆炒羊肺如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘爆炸的羊肺在回族非常受歡迎，是大家非常喜歡的一道菜。肺部温暖，味道略帶甜味，味道飽滿多汁，水分更多，味道非常好。用一點胡椒，炒火，將胡椒和醬汁的味道與肺部的味道混合，尤其合適當下飯菜。今天我特意要了羊雜碎...
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![青蒜炒羊肺怎麼做-青蒜炒羊肺的做法]( "青蒜炒羊肺怎麼做-青蒜炒羊肺的做法")
- “我自己種在花盆裏的大蒜，長的小巧玲瓏的，就懶得吃，放在一個編織的水果籃子裏，掛在院子裏。雨水的原因，籃子破了個洞，掉在地上的蒜頭長成了青蒜苗。儘管細細小小的，但原生態的蒜苗味道很香哦。”食材明細主料青蒜（30g）羊肺（140g）輔料紅椒（20g）食用油（半湯匙）調料食鹽（小許）葱白（小許）蒜香（口...
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![家常葱爆羊肉-葱爆羊肉]( "家常葱爆羊肉-葱爆羊肉")
- “孩子非常喜歡的下飯菜。採用的類似鐵板燒烤的做法，調料比較簡單，味道是相當的好。”食材明細主料羊肉（150克）洋葱（100克）香菜（100克）輔料鹽（適量）孜然（適量）生抽醬油（適量）油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常葱爆羊肉的做法步驟1、材料備好，這個菜有意思的是洋葱的香菜都作為...
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![家常黑白菜怎麼做-家常黑白菜的做法]( "家常黑白菜怎麼做-家常黑白菜的做法")
- “黑白菜是我們東北的一道以素為主的菜餚，飯店裏做得比較繁瑣，自己在家做又不想講究那麼多而麻煩，可以像我這麼做，方法簡單而省時。”食材明細主料木耳（適量）白菜（適量）輔料豬瘦肉（適量）葱（適量）姜（適量）配料玉米油（適量）精鹽（適量）醬油（適量）味精（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常黑...
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![爆炒羊肉的家常做法如何做簡單又好吃]( "爆炒羊肉的家常做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘羊肉有很多種不同的做法，有燜、燉、烤等，今天我們要講的是一種最家常的做法——炒。爆炒羊肉的家常做法簡單方便，而且自己在家做健康美味，不用擔心會添加其它有害的物質。爆炒，顧名思義就是要用大火把羊肉翻炒...
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味味甜
