濃香的豬蹄凍如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

豬蹄 ：2個

輔料

冰糖 ：適量
鹽 ：適量
葱 ：適量
姜 ：適量
醬油 ：適量
油 ：適量
蒜 ：適量

具體步驟

1.豬蹄洗淨卸開

2.熱油放入葱薑蒜翻炒，放醬油，冰糖，加少量水鹽轉入高壓鍋燜熟

3.湯放冰箱凝成凍

4.到出來

5.切塊

6.擺盤

烹飪技巧

喜歡的話佔蒜泥也可以