#好味道#海綿小蛋糕如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

雞蛋 ：3個
低筋麪粉 ：100

輔料

玉米油 ：25
細砂糖 ：70

具體步驟

1.雞蛋加入糖

2.把打蛋盆坐在熱水里加熱，並用打蛋器將雞蛋打發

3.打至能劃出紋路，不馬上消失

4.分三次倒入低筋麪粉，用刮刀從底部往上翻拌。在攪拌好的蛋糕糊裏倒入油，繼續翻拌均勻

5.拌好的蛋糕糊倒入模具裏

6.烤箱預熱170度烤15分鐘左右。

烹飪技巧

時間依烤箱而定