![孜然麻辣炒餅怎麼做-孜然麻辣炒餅的做法]( "孜然麻辣炒餅怎麼做-孜然麻辣炒餅的做法")
- “家中每次吃剩的各種餅，被我一次次的扔進冷櫃，存多了，拿出來，就做一次炒餅，這次炒餅是麻辣孜然味的，用的是黃飛鴻花生中的辣椒和花椒，很麻，很辣，配合着孜然顆粒的焦香，相當好吃。”食材明細主料大餅（適量）輔料鹽（適量）孜然粒（適量）黃飛鴻花生配料（適量）孜然（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）孜...
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![麻辣孜然小土豆怎麼做-麻辣孜然小土豆的做法]( "麻辣孜然小土豆怎麼做-麻辣孜然小土豆的做法")
- “姥爺的鄰居給姥爺很多土豆，有大的有小的，我拿回來點，把小的全部洗出蒸熟，兒子嫌沒味不吃，那就放平底鍋翻面煎下，撒點辣椒、孜然、鹽，一改變，兒子吃了一盤多。”食材明細主料小土豆（適量）輔料辣椒粉（適量）孜然粉（適量）鹽（適量）花生油（適量）其他（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣孜然小土豆...
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![孜然麻辣雞翅怎麼做-孜然麻辣雞翅的做法]( "孜然麻辣雞翅怎麼做-孜然麻辣雞翅的做法")
- “麻辣鹹香，孜然味濃郁，春節家宴上孩子們特別喜歡的一道菜。”食材明細主料雞翅中（適量）輔料辣椒（適量）鹽（適量）白胡椒粉（適量）生抽（適量）玉米澱粉（適量）花生油（適量）花椒（適量）麻椒（適量）蒜蓉（適量）白芝麻（適量）孜然粒（適量）辣椒粉（適量）味精（適量）孜然（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）孜然麻辣雞翅的做法...
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![孜然辣炒魷魚怎麼做-孜然辣炒魷魚的做法]( "孜然辣炒魷魚怎麼做-孜然辣炒魷魚的做法")
- “這是一道非常受歡迎的美食，第一次吃還是那種鐵板魷魚，從那以後這魷魚就成了我的最愛。其實魷魚的做法最簡單，它的絕搭就是甜辣醬，像我喜歡孜然味道的，那肯定孜然是少不了的了，成品甜辣鮮美、非常好吃，自己做的乾淨衞生、還便宜，享受了美味的同時又會收穫一份成就感，家人也美美的...
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![麻辣孜然牛肉乾的做法 自制麻辣孜然牛肉乾 麻辣孜然牛肉乾怎麼做]( "麻辣孜然牛肉乾的做法 自制麻辣孜然牛肉乾 麻辣孜然牛肉乾怎麼做")
- “自己在家就可以做好吃健康的牛肉乾”食材明細主料牛肉（適量）輔料香料（適量）白芝麻（適量）孜然（適量）辣椒麪（適量）配料糖（適量）孜然（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）麻辣孜然牛肉乾的做法步驟1、牛肉選無筋的，用冷水焯5分鐘，最好切成條之後再焯。2、把牛肉切成手指粗細的條。3、在沸水中加...
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![孜然麻辣金針菇怎麼做-孜然麻辣金針菇的做法]( "孜然麻辣金針菇怎麼做-孜然麻辣金針菇的做法")
- “金針菇含有的人體必需氨基酸種類齊全，其中賴氨酸和精氨酸含量尤其豐富，對增強兒童的身高和智力發育有很好的作用，所以被人們稱為“增智菇”。金針菇中還含有一種叫樸菇素的物質，這種物質有增強機體對癌細胞的抗禦能力，能夠起到防癌抗癌的作用。另外，金針菇還能抑制血脂升高，降...
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![回鍋麻辣孜然豬蹄怎麼做-回鍋麻辣孜然豬蹄的做法]( "回鍋麻辣孜然豬蹄怎麼做-回鍋麻辣孜然豬蹄的做法")
- “過年買了6個豬蹄，滷好後蘸蒜醬吃很是美味，只是連吃兩頓不愛吃了，決定換個口味”食材明細主料滷好的豬蹄（一個）輔料紅辣椒（1小把）花椒（1勺）孜然粒（1勺）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）回鍋麻辣孜然豬蹄的做法步驟1、熟豬蹄一個，掰成小塊。2、紅辣椒剪成段，和花椒一起衝下水，這樣炸時...
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![孜然麻辣蝦球怎麼做-孜然麻辣蝦球的做法]( "孜然麻辣蝦球怎麼做-孜然麻辣蝦球的做法")
- “麻辣，蒜香，孜然味濃郁，蝦球QQ嫩嫩超級好吃。”食材明細主料冰鮮蝦（適量）輔料鹽（適量）白胡椒粉（適量）紅薯澱粉（適量）雞蛋黃（半個）山茶油（適量）花椒（適量）姜（適量）辣椒段（適量）孜然粒（適量）芝麻（適量）雞精（適量）蒜（適量）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）孜然麻辣蝦球的做法步驟1、冰鮮蝦適量。2、剝去...
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![孜然麻辣小龍蝦尾怎麼做-孜然麻辣小龍蝦尾的做法]( "孜然麻辣小龍蝦尾怎麼做-孜然麻辣小龍蝦尾的做法")
- “麻辣入味兒，孜然味兒濃郁。”食材明細主料小龍蝦尾（適量）輔料玉米油（適量）姜（適量）花椒（適量）乾紅辣椒（適量）鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）孜然粉（適量）麻椒粉（適量）小葱（適量）蒜（適量）孜然（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）孜然麻辣小龍蝦尾的做法步驟1、小龍蝦尾解凍洗淨。2、鍋內適量燒熱，姜蒜，花椒...
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![孜然辣炒豆腐的做法 家常菜----孜然辣炒豆腐 孜然辣炒豆腐怎麼做]( "孜然辣炒豆腐的做法 家常菜----孜然辣炒豆腐 孜然辣炒豆腐怎麼做")
- 食材明細主料豆腐（4小塊）輔料色拉油（適量）孜然（少許）芝麻（少許）白糖（少許）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）葱末（3克）薑末（3克）辣椒油（10克）辣椒醬（50克）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）孜然辣炒豆腐的做法步驟1、將大豆腐清洗乾淨，切成小塊，裝入盤中待用。2、將豆腐塊放入平底鍋中煎，煎成金黃色時，離...
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![孜然芝麻脆餅的做法 #烤箱美食#孜然芝麻脆餅 孜然芝麻脆餅怎麼做]( "孜然芝麻脆餅的做法 #烤箱美食#孜然芝麻脆餅 孜然芝麻脆餅怎麼做")
- 食材明細主料低筋麪粉（100克）雞蛋（30克）水（35克）孜然（3克）鹽（1.5克）輔料胡麻油（10克）孜然（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）孜然芝麻脆餅的做法步驟1、把所有的配料都放在盆子裏面，加清水和麪2、揉成麪糰醒十分鐘3、揉好的麪糰擀開撒薄面，借用壓面機壓在三檔4、用叉子在面片上叉出小洞（如圖）5...
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![孜然炒餅怎麼做-孜然炒餅的做法]( "孜然炒餅怎麼做-孜然炒餅的做法")
- “這款炒餅偏幹，可以搭配着雞蛋湯等食用”食材明細主料餅（1/4個）土豆（1個）輔料鹽（1勺）雞精（1勺）醬油（1勺）食用油（2湯匙）孜然（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）孜然炒餅的做法步驟1、本次需要的調料2、去皮的土豆和四分之一張餅3、土豆拔絲，餅切成適當長度的餅條4、鍋裏放油，燒熱，加土豆絲炒兩...
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![麻辣孜然排骨怎麼做-麻辣孜然排骨的做法]( "麻辣孜然排骨怎麼做-麻辣孜然排骨的做法")
- “孜然是維吾爾語，指的是安息茴香，原產於中亞，伊朗一帶，我國新疆引進栽培。孜然口感風味極為獨特，富有油性，氣味芳香而濃烈，磨成粉末或研碎後，用於烹調牛、羊肉等，是燒、烤食品必用的上等佐料，也是配製咖喱粉的主要原料之一。排骨有很高的營養價值，具有滋陰壯陽、益精補血的功效。熬...
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![麻辣孜然雞排怎麼做-麻辣孜然雞排的做法]( "麻辣孜然雞排怎麼做-麻辣孜然雞排的做法")
- “麻辣，孜然，蒜香濃郁，雞排外酥裏嫩。”食材明細主料凍雞排（適量）輔料花生油（適量）孜然（適量）白芝麻（適量）花椒（適量）辣椒（適量）蒜片（適量）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣孜然雞排的做法步驟1、醃製好的雞排從冰箱裏取出。2、油温五成熱，雞排放入。3、炸至兩面金黃。4、撈出。5、切...
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![辣炒孜然雞胗怎麼做-辣炒孜然雞胗的做法]( "辣炒孜然雞胗怎麼做-辣炒孜然雞胗的做法")
- 食材明細主料雞胗（1m）香菜（3顆）辣椒粉（3勺）熟白芝麻（2勺）孜然粉（3勺）小葱（2顆）蒜（1顆）輔料白糖（1勺）生抽（1勺）鹽（1勺）雞精（1勺）料酒（1勺）原味（口味）未知（難度）辣炒孜然雞胗的做法步驟1、洗乾淨的雞胗切薄片2、清水裏加適量料酒燒開倒入雞胗變色後迅速撈出3、瀝水4、蒜切碎，小葱切段，香菜切段，籽然粉白芝...
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![麻辣孜然豆乾怎麼做-麻辣孜然豆乾的做法]( "麻辣孜然豆乾怎麼做-麻辣孜然豆乾的做法")
- “今來一款快手下酒菜：麻辣孜然豆乾，麻辣勁道，豆香濃郁。”食材明細主料豆乾（適量）葱（適量）輔料鹽（適量）油（適量）孜然粉（適量）白芝麻（適量）辣椒粉（適量）花椒粉（適量）麻辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣孜然豆乾的做法步驟1、豆乾沖洗乾淨。2、切成三角形備用。3、平底鍋入油燒熱倒入豆乾...
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![孜然麻辣土豆粒怎麼做-孜然麻辣土豆粒的做法]( "孜然麻辣土豆粒怎麼做-孜然麻辣土豆粒的做法")
- “對於愛吃土豆的人來，煎、炸、煮、烹怎麼吃都很過癮滴！這幾天一直高温，於是人的食慾也相應的減少了，但是不吃還不行，所以隨便來個孜然麻辣土豆粒，不僅吃上愛吃的土豆，也讓人的食慾大開，儘管賣相不太好，但是不得不説還是很好吃。。。”食材明細主料土豆（適量）輔料孜然粉（適量）老乾媽辣...
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![孜然麻辣小土豆怎麼做-孜然麻辣小土豆的做法]( "孜然麻辣小土豆怎麼做-孜然麻辣小土豆的做法")
- “麻辣，孜然味濃郁。”食材明細主料小土豆（適量）青紅椒（適量）調料玉米油（適量）花椒（適量）姜蒜（適量）鹽（適量）生抽（適量）孜然粉（適量）辣椒粉（適量）白芝麻（適量）麻椒（適量）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）孜然麻辣小土豆的做法步驟1、小土豆去皮洗一下。2、一切4瓣。3、水開上屜蒸10分鐘。4、青...
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![麻辣孜然小土豆的做法 麻辣孜然香小土豆 麻辣孜然小土豆怎麼做]( "麻辣孜然小土豆的做法 麻辣孜然香小土豆 麻辣孜然小土豆怎麼做")
- “因為是第一次發帖子，第一次一邊燒菜一邊拍照，手忙腳亂的，拍漏了一些、”食材明細主料土豆（適量）輔料食用油（適量）大蒜（適量）鹽（適量）花椒粉（適量）辣椒粉（適量）孜然粉（適量）香葱（適量）麻辣（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣孜然小土豆的做法步驟1、小土豆清洗乾淨2、鍋裏放水煮熟土豆，水剛剛...
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![孜然麻辣雞丁怎麼做-孜然麻辣雞丁的做法]( "孜然麻辣雞丁怎麼做-孜然麻辣雞丁的做法")
- 食材明細主料雞腿（2只）輔料食用油（適量）配料鹽（適量）味極鮮醬油（適量）味精（適量）孜然粉（適量）花椒粉（適量）花椒（適量）幹辣（適量）椒（適量）葱（適量）姜（適量）料酒（適量）麻辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）孜然麻辣雞丁的做法步驟1、雞腿2只，清除皮下脂肪過重的地方，清洗乾淨；2、斬成小丁，用鹽、料酒醃製2小...
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![麻辣孜然烤魚怎麼做-麻辣孜然烤魚的做法]( "麻辣孜然烤魚怎麼做-麻辣孜然烤魚的做法")
- “一直想自己做烤魚，覺得健康衞生。某天心血來潮在網上買了一套烤魚的烤網，轉眼快一年了，今天總算出來亮亮相了，哈哈哈。。。。。。我今天用的是鯽魚，鯽魚又稱喜頭魚，它肉味鮮美，肉質細嫩，極為可口。鯽魚營養價值極高，特點是營養素全面，含糖分多，脂肪少，所以吃起來既鮮嫩又不肥膩，還有...
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![香辣孜然手抓餅怎麼做-香辣孜然手抓餅的做法]( "香辣孜然手抓餅怎麼做-香辣孜然手抓餅的做法")
- “用的還是菜譜《酥軟葱花餅》的那個麪糰，做這個餅時，麪糰已在冰箱冷藏餳面近40個小時。油酥用的香辣孜然油酥，第一次做這個口味的，口感相當驚豔，值得一試。”食材明細主料麪粉（300克）温熱水（適量（50度左右））玉米油（1小勺）輔料麪粉（1勺）香辣醬（1勺）玉米油（適量）孜然粉（適量）孜然（口味）煎（工藝）數小...
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![孜然辣炒平菇怎麼做-孜然辣炒平菇的做法]( "孜然辣炒平菇怎麼做-孜然辣炒平菇的做法")
- 食材明細主料平菇（約500克）輔料蒜蓉辣醬（1勺）孜然燒烤料（1大勺）葱（少許）香菜（1棵）鹽（少許）姜（少許）孜然（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）孜然辣炒平菇的做法步驟1、新鮮平菇適量。2、剪掉根部，撕成條，沖洗乾淨。3、入沸水中焯水兩三分鐘，撈出過涼水，攥幹備用。4、香菜洗淨，切段備用。5、鍋裏注...
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![辣炒孜然雞心怎麼做-辣炒孜然雞心的做法]( "辣炒孜然雞心怎麼做-辣炒孜然雞心的做法")
- 食材明細主料雞心（300g）胡蘿蔔（半根）尖椒（1個）蠔油（適量）鹽（適量）味精（適量）輔料葱（適量）洋葱（半個）醬油（適量）料酒（適量）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒孜然雞心的做法步驟1、雞心對半切開焯一下，尖椒洋葱胡蘿蔔根據個人刀工不同切成片片或條條2、鍋中到適量油，熱了之後放...
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![拯救味蕾 孜然麻辣豆腐怎麼做-孜然麻辣豆腐的做法 【孜然麻辣豆腐】喚醒食慾]( "拯救味蕾 孜然麻辣豆腐怎麼做-孜然麻辣豆腐的做法 【孜然麻辣豆腐】喚醒食慾")
- “本來應該是麻婆豆腐的，只因比較喜歡燒烤攤上烤豆腐的那股孜然的味道，在家做麻婆豆腐的時候順道放了一些孜然粉，從此在家做麻婆豆腐就一定會加上一些孜然，加了孜然以後感覺味道更好，更香，更下飯了。這道菜平時在我家上桌率還是蠻高的，一是不難又快，二老少皆宜，最關鍵的是味道濃郁...
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味味甜
