好味的蠔油菜心如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
葱花 :適量
蠔油 :適量
油 :適量
蒜末 :適量
主料
菜心 :500輔料
鹽 :適量葱花 :適量
蠔油 :適量
油 :適量
蒜末 :適量
1.將菜心放入淡鹽水中浸泡3-5分鐘後沖洗乾淨。
2.放入沸水中焯水。
3.撈出後控水,切段,也可以不用切,但我家有小寶寶所以切段後更好喂。
4.炒鍋倒油加熱,放入葱花、蒜末爆香。
5.放入菜心翻炒。
6.我選用的耗油。
7.倒入耗油和適量食鹽即可出鍋。
8.成品。
菜心不要焯水時間過長。
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