美味的白果腐竹粥如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

白果 ：100
大米 ：100

輔料

腐竹 ：適量
鹽 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.大米洗好一定要用少許鹽、油醃半小時以上，這樣煲出來的粥才綿、甘香。

2.將醃好的大米以及白果倒入壓力鍋內。

3.注入半鍋清水開始大火煮沸，約半小時熄火。

4.待鍋裏汽排完之後打開鍋蓋繼續大火煮沸。

5.將洗泡過的腐竹加入一起煮沸。

6.只需煮約五分鐘即可熄火，食前放少許鹽。

烹飪技巧

假如想要粥煲出來又綿又甘香記得預先用鹽油醃。