蒜香回鍋肉如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

五花肉 ：400

輔料

紅椒 ：1個
青蒜 ：150
青椒 ：2個

具體步驟

1.五花肉下鍋煮一下，蒜和青紅椒洗淨。

2.五花肉切片，蒜切段，青紅椒切絲。

3.熱鍋冷油下五花肉煸炒。

4.五花肉煸出油，調入適量生抽。

5.加入蒜白炒香。

6.最後下青紅椒斷生，調入適量鹽和味精。

烹飪技巧

回鍋肉下鍋要將油煸出才好吃。