美味蒜薹回鍋肉如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

回鍋肉大家都不陌生了吧，是非常常見的家常菜了。今天要給大家推薦的就是這樣一道常見的美味蒜薹回鍋肉。這道菜雖然常見但是要把這樣一道平常的菜做的與眾不同特別好吃也是不簡單的喲。所以快跟着我來學這道美味蒜薹回鍋肉吧

主料

蒜薹 ：250
青椒 ：2個

輔料

蒜 ：適量
姜 ：適量
豆瓣醬 ：2勺

具體步驟

1.五花肉洗淨用開水煮一會

2.姜蒜切末，辣椒切塊

3.蒜薹洗淨切小段，入鍋炒熟待用

4.放油爆香姜蒜和豆瓣醬

5.加入五花肉炒至稍微出油

6.放入青椒加少許生抽或醬油繼續翻炒

7.加入炒好的蒜薹炒一兩分鐘即可

烹飪技巧

加兩勺豆瓣醬不用放鹽了，放青椒後撒少許生抽即可