簡單版萵筍葉瘦肉麪條如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
麪條 :80
瘦肉 :50
鹽 :2
蠔油 :2
生抽 :8
料酒 :3
花生油 :10
萵筍葉瘦肉麪條是用萵筍葉和瘦肉下面條。和下其他麪條做法吃法一樣。操作簡單。每個人都會下面條。只是配料不同。做麪條簡單,所需的時間比較少,像一般來不及煮飯做菜的朋友,選擇下面條吃就很好了,不僅僅可以吃到菜,而且麪條也可以當飯,不想做飯的人也可以下面條的。
主料
萵筍葉 :50麪條 :80
瘦肉 :50
輔料
香葱 :10鹽 :2
蠔油 :2
生抽 :8
料酒 :3
花生油 :10
具體步驟
1.瘦肉洗淨切薄片,放生抽、蠔油、料酒攪拌均勻,醃製片刻
2.萵筍葉洗淨
3.香葱洗淨切葱花
4.燒鍋開水,放麪條煮一分鐘
5.放瘦肉再煮三分鐘
6.放萵筍葉
7.放油鹽攪拌均勻
8.撒葱花,起鍋裝盤即可
1、麪條是三個人的份量。
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