美味臘腸炒三丁如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

鮮香可口的臘腸搭配着富含維生素豐富的黃瓜和胡蘿蔔烹飪，一道營養價值豐富健康美味的家常菜餚臘腸炒三丁讓人格外喜愛。而且色澤鮮亮誘人十足，口感清脆爽口，搭配着一碗香噴噴的米飯食用更是讓人心情舒暢。製作方法簡單快捷，一道風味十足的快手菜，趕快行動吧。

主料

胡蘿蔔 ：200
臘腸 ：100
黃瓜 ：200

輔料

大蒜 ：兩片
鹽 ：少許

具體步驟

1.準備好所用食材。

2.黃瓜胡蘿蔔切丁。

3.臘腸切丁

4.胡蘿蔔入滾水鍋中焯一下。

5.熱鍋放油，放入蒜瓣炒香。

6.放入臘腸翻煸炒出油。

7.接着放入青瓜、胡蘿蔔丁翻炒均勻。

8.最後放入少許鹽、雞精即可出鍋。

9.美味的家常菜做好啦

烹飪技巧

1、臘腸本身帶有鹹味，所入加入少許鹽調味即可。