尋常的豆芽豬肉餡料如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

豆芽豬肉餡料是一味很尋常的家常小炒菜，也起一味很美味的清淡餡料。它的主要食材是豆芽和豬肉，食材少也隨處可買，製作工藝簡單，居家生活可以偶爾做來包餃子或是下面條甚是美味。豆芽豬肉餡料的成品看起來清淡，吃起來清脆爽口，肉質鮮嫩淡鹹甜，非常有嚼味，味道十足！

主料

葱 ：50
豆芽 ：500
豬肉 ：100

輔料

蠔油 ：一勺
油 ：兩勺
鹽 ：一勺
醬油 ：一勺
雞粉 ：少許

具體步驟

1.豆芽準備好

2.清洗乾淨切細粒

3.豬肉切小粒

4.然後放入鍋裏用油爆

5.爆出豬油，在下切好的葱白爆香

6.然後放入豆芽，下鹽炒幹水，

7.然後讓入切好的葱翻炒

8.最後放入醬油，蠔油，雞粉翻炒均勻即可

烹飪技巧

豆芽一定要包乾水，要不然做包子或餃子就不好包了