簡單版如何做簡單又好吃-素炒西蘭花

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

西蘭花 ：250

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.西蘭花洗淨，瀝乾水分。

2.鐵鍋燒熱。

3.熱鍋加油。

4.倒入西蘭花，大火快炒，期間噴入適量的清水，加入適量的鹽。

5.西蘭花斷生後，起鍋裝盤。

烹飪技巧

大火快炒，謹防糊鍋。